醋的作用，5度6度9度醋的用途？
常见的白醋度数有3度、6度、9度等，一般5度以下的白醋常用来食用，5度以上的白醋可用来杀菌消毒，可是度数越高的白醋，刺激性也就越强，对人体的伤害也会有所提升，因此建议使用时，佩戴好防护工具。
一般9度醋会比6度醋好，因此度数越高的白醋，其中的醋酸含量越多，杀菌的效果也就越好，对空气中细菌等微生物清除效果较佳，因此用高度醋会好一些。
白醋对衣服有腐蚀性吗？
因为白醋的酸度一般在8度左右，有一定的腐蚀性。能很好的渗透到织物的内部去。洗衣时适当加入有助于去除污物，尤其有助于去除异味。虽然酸度低，氧化腐蚀性弱，但是浸泡时间长，累积效应就显现了，就会氧化腐蚀变色了。
2、利用醋是弱酸这一特点，可以用醋去除茶杯里的茶垢或凉水杯里的水垢。方法：将醋倒在杯子里，让醋与垢充分反应，反复几次，用牙刷刷去即可去除。去除烧水锅内的水垢，可将浸泡时间延长。
醋和铁会产生什么？
把铁放在醋里会有气泡析出，发生置换反应，该气泡就是氢气，铁被醋酸氧化。2ch3cooh+fe==fe(c2h3o2)2+h2个，但是醋酸酸性比较弱，反应不会发生的那么快，你可以在铁上绑一个铜片，反应就快很多了。
如果把醋看成是浓度较低的醋酸溶液，那么，醋酸会和铁发生置换反应，生成氢气，不过醋酸是弱酸，且浓度较低，所以这个反应应该发生的较少。氢气无毒。
还有，铁是热的，必然会有水蒸气生成，这个可以忽略掉。
醋酸可能会脱水生成醋酸酥。醋酸酥有刺激气味，其蒸气为催泪毒气。
菠萝可以拿醋泡吗？
可以，把菠萝切成一口大小之后泡在食醋就可以了。不仅制作简单，而且泡在食醋里，所以也容易保存，只要常备在冰箱里，菠萝和食醋的相遇而成的就是‘菠萝醋’。增加肠道内的有益菌！抑制血压上升！预防黑斑、皱纹的产生！可以祛除黑斑、皱纹的菠萝！这两个食物的组合具有令人惊诧的健康效果
雪醋有什么用途？
明代医学家李时珍在《本草纲木》一书中说"醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药", 作为醋饮产品,含有几十种人体所必需的氨基酸和微量元素，特别是补充营养，提高人体机能，同时具有诸多保健功能，如美容、护肤、养颜；解酒、醒酒、护肝；降和血脂，软化血管，防止亚硝酸盐的形成，预防胃肠道肿瘤；预防衰老，延年益寿。 醋的十大功效 1、消除疲劳 丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。 2、平衡血液酸碱值 醋是碱性食品。在摄取过多的鱼、肉、精白米、砚等酸性食物后，喝点醋能维持体液的酸碱平衡。 3、帮助消化 醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。 4、预防衰老 醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。 5、扩张血管 醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。 6、增强肾功能 醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。 7、增强肝脏功能 醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。 8、提高肠胃的杀菌力 醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌、噬盐菌、痢疾杆菌等。 9、美容护肤 醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物能促进血液循环，使人皮肤光滑。 10、预防肥胖 醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，减肥效果不错。醋有非常出色的消除疲劳和增进食欲的功效，其实我们知道的比这要多得多，比如中医认为醋能敛汗祛湿，能增强胃液杀菌能力，而且对于心脑血管病的防治来说，醋又能起到软化血管的保健作用。对于爱美的女性而言，用食醋美容也是比较流行的做法。当然，我们还知道，什么喝多了都会出现副作用，醋喝多了也会影响胃的消化，尤其空腹喝醋，容易导致胃酸过多而伤胃，还有人说长期喝醋容易引起牙齿的腐蚀和脱钙，这都是需要我们注意的保健知识
愿每个人都能够身体健康！
