养生美容汤,夏季有什么去火的汤可以煲?
不知不觉间
一年中最火辣辣的“三伏天”悄然而至
简直热Skr人~
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在魔鬼般的夏天面前
我们只能热并烦躁着吗?
答案当然是:No!
今天,最强助攻小甘就为你介绍一款网友康妮chen特制的
夏日解暑美食——
红糖绿豆薏米百合糖水
学会这招
你就可以傲娇地和这个夏天来一场battle啦~
下面,就进入“康妮chen”的美味时刻!
PART
01
绿豆解暑但性寒,搭配红糖养生又美味
绿豆是传统的解暑食物,含有多种矿物质和维生素,夏天大量流汗,可以补充人体缺失的营养物质,到了夏天很多人都会喝绿豆汤解暑。
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这次用来绿豆、薏米、百合和红糖一起煲糖水,喝起来清甜滋润,美味可口,这样的搭配还健康又营养。
绿豆、薏米都是性寒的食物,脾胃虚弱的人、生理期的女生喝绿豆汤会觉得寒凉,煲这个糖水放点红糖,红糖性温,有温补的作用,可以中和一下绿豆和薏米的寒性,加了红糖煮成的红糖绿豆薏米百合糖水,大家都能喝了。
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红糖不是红色的糖,红糖不等于赤砂糖,红糖是带蜜的甘蔗成品糖,没有经过精炼,含有钙、铁、锰、锌等必需的营养成分,经常有粉丝留言问我用什么牌子的红糖,我经常用甘汁园纯正红糖,可以在超市或者网上购买,这个红糖是我自己最喜欢的,味道清甜,味道纯正,吃着不腻,用红糖煲绿豆薏米百合糖水可以补中益气、润肠通便、强身健体、开胃安神、润肺养颜作用。
PART
02
制作方法
【材料】
绿豆 120克,薏米 80克,百合 50克,甘汁园红糖 50克
【制作过程】
1.绿豆、薏米和百合洗净,用清水浸泡1小时以上,浸泡过的绿豆、薏米容易煮烂,绵软可口;
2.把绿豆、薏米、百合和水放进煮锅里,大火烧开后,转小火煲1个小时;
3.绿豆煲开花,薏米、百合煲绵软后,放入甘汁园红糖,红糖的分量可以根据喜好增减的,喜欢甜的多放一点,如果冷藏以后再吃,糖的分量要稍微增加,冷藏以后吃起来会觉得甜度降低很多;
4.搅拌至红糖完全融化,就可以关火了。
孕妇喝的白萝卜汤做法?
主要食材:白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片各适量
制作过程:
1、一根白萝卜,去头尾,去外皮。清洗干净后,先切薄片,后切成细丝。
2、将白萝卜丝直接放入锅中,炒一炒它的萝卜气味。
3、当萝卜变软即可盛出来备用。
4、锅中倒入食用油,将2个鸡蛋分别打入锅中,煎至两面金黄。
5、将开水倒入锅中,萝卜丝也入锅中。
6、转为中火熬煮上几分钟,分别放入盐和鸡精。
7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞,关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤,口感十分清甜不油腻,润肺鲜香。
排骨当归汤的做法?
大家好,很高兴回答你的问题,我是老玉米美食,排骨当归汤,是一道益气养血的美味,应该在搭配适量的红枣和枸杞,让这道汤菜更有营养价值,但是当归的用量不能太大,大了会影响口味的,一定要控制好比例。
下面看我个人的制做方法。
主料:猪排骨800克,当归10,红枣15克,枸杞15克。
辅料:香菜段15克,葱花15克,姜片20克。
调味料:味精2克,鸡精2克,胡椒粉3克,料酒8克,黄酒10克。
第一步
将排骨切成段,放入清水中浸泡30分钟,把排骨的血水泡出来清洗干净。
第二步
锅上火,加入适量的清水,把排骨冷水放进去,水烧开后,撇去排骨上的浮沫,捞出来用温水清洗干净备用。
第三步
把清洗干净的排骨放入砂锅内,然后在把清洗干净的,当归,红枣,枸杞一块放进去,加入足够的热水,倒入料酒,黄酒和姜片,然后把砂锅放在火上炖制。
第四步
大火烧开后,转小火炖制一个半小时即可。
第五步
一个半小时后,关火调味,下入味精,鸡粉,胡椒粉,然后在撒上葱花和香菜段。这道美味,营养大补汤就做好了。
这道汤的特点,排骨软糯酥烂,汤色清亮鲜美。很适合大众口味。
谢谢大家分享关注,希望能提出更多的宝贵意见共同分享。
银耳汤应多长时间喝一次?
银耳隔2天吃一次。
银耳是一种很好的美容养生品,因此是可以长期食用的,一般建议,一周食用2-3次,每次间隔2天左右,这样既能补充到银耳中的营养,又能避免多食银耳出现的身体不适。银耳什么时候吃比较好
从季节上来看,银耳最适合秋季食用,秋天的天气比较干燥,会让人感到不太舒服,而银耳具有滋阴润肺、美容养颜的作用,和百合一起熬煮,有润肺去燥的作用,适合秋天食用。
在一天的时间中,银耳最好是下午吃比较好,早上和晚上都不适合吃太甜的食物,下午吃银耳不仅可以帮助食物的消化,而且还不容易长胖。
银耳红枣枸杞汤怎么熬?
寒露过后,气温日渐转凉,天气干燥。喉咙容易发干或干咳,继而引发咽炎或感冒。有句话叫“预防胜于治疗”。
通常在这种天气里很多人都会想到熬些滋补营养汤预防一下。那么,熬什么汤好呢?在甜汤里面银耳红枣枸杞汤通常是首选。那么,银耳红枣枸杞汤怎么熬呢?下面分享一下我的做法,有兴趣的朋友也可以在家里做一做。
【银耳红枣枸杞汤】
材料:
银耳(一朵)、红枣(几颗)、枸杞(一小把)、干百合(适量)、鹌鹑蛋、冰糖
–【制作过程】–
⒈银耳用温热水泡浸涨大,洗干净,把黄色部分切除,然后切碎。
⒉红枣洗干净去核,切开。
⒊枸杞洗干净放碗里奋用。
⒋干百合用温水泡,然后洗干净。
⒌鹌鹑蛋洗干净放锅加入适量清水煮10分钟,然后把鹌鹑蛋放到冷水里剥壳备用。
⒍把银耳和干百合放汤煲里熬30分钟,加入红枣熬15分钟,然后放入冰糖、枸杞、鹌鹑蛋熬10分钟左右就可以了。
【疑问解答】
①可以不放鹌鹑蛋吗?
答:可以。但鹌鹑蛋营养丰富,与银耳是最佳搭配营养组合,而且对女性有调经作用,对男性有益肾功效,对小孩更是成长中必要的营养食材。比鸡蛋更营养。
②银耳不煮那么久行吗?
答:行,但煮不出粘稠,营养方面有所打折。
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