冰糖的功效，枸杞加冰糖泡水喝对身体有那些好处呢？
枸杞加冰糖泡水喝对身体的好处很多，如提高人体的免疫力，对于病毒、细菌的入侵进行抵抗，促进造血功能的恢复，对于身体是有益的。养肝明目，主要在于保护肝细胞，预防脂肪在肝细胞进行沉积等等。
熬粥可以加冰糖吗？
熬粥可以加冰糖。
熬粥放冰糖好，少量让入冰糖可以改善粥的味道还可以降火去燥。
冰糖的功效与作用
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
1.生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
2.润肺
富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3.化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4.清热除火
冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
5.解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
6.祛脂降压
冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
冰糖吃多了会有什么危害？
我曾经说过，冰糖分两种，一种是市售常见除了甜没有其他好处冰糖，另一种是有一定药性的冰糖。
现在大多数人接触到的无色冰糖并没有冰糖原本该有的药性，因为其在生产过程中只保留其甜味元素，绝大多数有益成分已随着滤除杂质时流失掉了，“水至清则无鱼”，因此，这类冰糖吃多了的危害，其实也就是普通糖的危害。内热、中满、痰湿、损齿。
内热也就是上火。糖进入人体后会抢占体液资源，人体需要的正常体液不足，即中医所说的阴津损伤，导致产生虚火。
中满是指食滞，这包括两方面，一是食欲不振，二是消化道黏膜损伤。对一般健康人来讲这不算特别严重的问题，但是对虽然不是糖尿病，但血糖尿糖偏高的人来说，很可能造成维生素A的缺乏，情况就比较不妙了。
糖是会助痰湿的，即，不仅使人肥胖，还会增加代谢负担。
损齿就很好理解了，容易形成龋齿嘛。
至于带有药性的“正经的”冰糖，也不可以多吃。正因为它还存在一定药性，吃多了的话，除了会有一般糖类产生的副作用，还会有其他坏处。
伤肺。所谓“过犹不及”，冰糖有清润作用，少吃的话能润肺，但吃多了却会造成气短、咳逆倚息，咳嗽不止。
伤肝。冰糖本身是没有毒的，但是，这样的冰糖在保留有益成分的同时，也会残留一些杂质，这些杂质进入人体，首当其冲受害的就是肝了。
——也因此，其实提纯过度的冰糖也有它的好处，提纯不那么厉害的冰糖虽功效更佳但也可能有些坏处，所以说，事物都有两面性，古人诚不欺我。
冰糖分为哪几种我只知道有单晶冰糖？
冰糖可分为单晶冰糖和多晶冰糖。
单晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。
单晶冰糖：性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
多晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，混档包装出厂。
多晶冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
黄冰糖与白冰糖的区别和作用？
黄冰糖与白冰糖有以下三点区别 ：外观不同，用途不同，营养价值不同。两者都含有一定的营养价值。
1】外观颜色有白有黄
白色的冰糖是单晶冰糖，它是蔗糖经过精炼、除杂、浓缩而成，大部分的白色冰糖都是经过二氧化硫漂白的，品质很纯正，颜色洁白，稍微有一些微微黄色也是正常的，它的甜度比较高，质地特别坚硬，比较耐储存。
黄色的冰糖则为多晶冰糖，晶体不规则，大小差异比较大，它是蔗糖经过初步提炼，没有经过脱色和精炼提纯两个步骤，基本上保留着大部分甘蔗的营养和糖分，但同时也含有少量的杂质，颜色浅黄，色泽深浅不一。
2】用途不同
黄色的冰糖更适合用于食物上色，比如说糖醋排骨，红烧肉，而白色的冰糖则更适合用于制作饮料，因为它的味道会更甜一些。
3】营养价值不同
黄色的冰糖比白色的冰糖少了脱色和精炼提纯两个步骤，总的来说黄色的冰糖相对来说粗糙原始一点，保留着甘蔗原有的营养成分也会比白冰糖多一些。白冰糖经过脱色和精炼提纯以后的甜度会更高一些，颜色也更加好看一些，黄色的冰糖因为没有经过褪色处理和精炼提纯这两个步骤，其中甘蔗的天然成分会比白色的冰糖更加多一些，因此相对来说黄色的冰糖营养价值会更加的丰富一些。
总之，黄冰糖和白冰糖都可以食用和药用，在中医方面认为冰糖的功效与作用有很多，经常食用能够润肺止咳，并且具有清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。1、冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2、性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。3、功效：养阴生津，润肺止咳。4、主治：多多食用能够治疗肺燥咳嗽，并且对干咳无痰，咯痰带血有很好的。
