秋季养生小常识大全，秋季有什么推荐的养生食材？
给大家推荐4种秋季养生食材，（写完后才发现，它们都属于含淀粉较多的食物），但好在市场上比较常见，可以作为汤品、粥品中的主材，希望您可以在这个秋季有倾向性的食用一二。
润燥首选莲藕 荷莲一身宝，秋藕最补人。入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中以莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。富含铁、钙等微量元素，蛋白质、维生素以及淀粉，吃时“生熟两相宜”。作为水果生吃时，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨一起炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
安神首选百合 秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，含有淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅香甜可口，而且可安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣、杏仁共煮成羹，有润肺止咳，清心安神的功效。
补脾首选山药 山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；其含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失较小。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
补肾首选板栗 秋季板栗也大量上市，无论是街头的糖炒栗子，还是自己在家制做的板栗鸡汤，板栗的独特风味和香甜可口都令人垂涎欲滴。板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。板栗中含有的维生素C、维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高，还含有钙、磷、铁、钾、镁、锌等矿物质。板栗富含膳食纤维，每100克板栗可食部分平均为1.4克，膳食纤维含量毫不逊色于蔬果。但板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同，属于产气食物，极容易在肠道内发酵产气，因此多吃板栗容易导致腹胀。肠胃不适的人不宜吃板栗。板栗的碳水化合物含量达到62%，其糖类和热量均较高，一次吃太多不利于控制体重。
秋季农民们都干些什么农活？
秋天是农民丰收的季节，也是最忙碌的时候。在他们勤劳耕种的土地上，玉米作为最主要的秋粮，已经成熟了，在我的家乡玉米地离家比较远，也不通水泥路，都是拿着家里的背篓一趟一趟的往回背，然后等天气晴朗的时候挂起来晾干，最后还要一粒一粒的从玉米棒子上剥下来，这些就是秋收时要干的农活。
当然了，我们村里还有种花生的，有种黄豆，还有红豆的，也都到了该收获的时节。这个时节家乡的田野上展现出了一派繁忙的景像！
秋季如何养生？
这几天鸡哥发现全国各地似乎都已经降温了，在这个一场雨一场凉的时候，鸡哥给大家推荐一下秋天，我们该怎么调养自己的龙身凤体~
秋季养生吃什么好秋天阳气渐收，阴气渐涨，人的生理活动也由夏长到秋收而改变。所以，秋季养生离不开“收”“养”这一原则。应多吃一些维生素类、抗氧化剂及类黄酮的食物。如：胡萝全卜果油、南瓜籽油、杏仁油、葡萄籽油、深海鱼油、核桃仁油及沙棘果油。
秋季进补有哪些宜忌按中医的理论，秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥，人容易烦躁不安，应多吃一些清心润燥的食物，如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外，生冷瓜果不宜多吃。
很多人认为秋季可以吃狗肉、羊肉来温补，但实际上，食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状，易使人上火。如果秋季需要进补的话，最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏日的过度消耗，而且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
兔肉易于消化，不仅蛋白质含量高，胆固醇含量极低，而且性凉，具有补中益气的作用，是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平，能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用，是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。
秋季进补也可以适当吃点平性的鱼，如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼，补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。
不同人群秋季该吃什么
女性应注意益气补血
血液，是女性美容最重要的物质基础。中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。
胶芪枣汤：阿胶9克，黄芪18克，大枣10枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶放入汤中溶化。每日1剂，早、晚分服。阿胶补血；黄芪、大枣补气生血；三味同用能补气益血。
菠菜猪肝汤：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。 将菠菜洗净、切成段，猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟即可。 饮汤食肝及菜，可佐餐食用。
男性注意滋养肝肾
可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。
枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。
炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
老年人应注重增强免疫力
可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。
银耳冰糖粥：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。
炒双菇：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。
秋食坚果，养生又养颜秋季也是坚果新鲜上市的季节，如果你是上班族，以上的菜谱不适合的话，也可以适当吃些坚果，不仅养生还能润肤养颜，天气渐冷不时要吃些小零食的你，不妨就可以选择一款坚果安慰一下寂寞的嘴巴吧！而且坚果也是做烘焙很好的原料哦~
杏仁秋季气候干燥，杏仁偏滋润，有一定的补肺作用，适宜当季食用。杏仁还有美容功效，促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。杏仁有着丰富的营养价值，且容易被人体吸收。适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，控制体重，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
花环焦糖杏仁曲奇花环焦糖杏仁曲奇的做法步骤
全部材料准备好，黄油室温软化，赤砂糖和麦芽糖浆同入小煮锅内
软化黄油中倒入糖粉
先用刮刀将其混合均匀，再用电动打蛋器低速打成顺滑状
鸡蛋清分三次加入黄油糊中
打成顺滑状
面粉筛入黄油糊中，再加入杏仁粉
用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊，放一旁待用
现在来做内馅：赤砂糖和麦芽糖浆用小火加热，煮至均匀冒泡
加入黄油和杏仁粒，用小勺快速混合均匀，将汤汁略收干，然后关火待用
这种环形的曲奇花嘴和硅胶裱花袋准备好
将面糊入裱花袋中
用垂直的方式在不粘烤盘上挤压出直径约5厘米的中空花环状
用小勺取适量的内馅填在花环空心处，可以用手指稍微按压更瓷实点儿
送入预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，15-20分钟左右，再用余温焖5分钟，表面呈金黄色
出炉后，温热时将其轻轻取下，晾架上晾凉后入罐封存
一共烤了一盘半
小窍门没有这种花嘴，可以用其它的裱花嘴挤成一个圆环状再填入内馅；
杏仁粒是熟的，也可以用生的杏仁片来代替；
赤砂糖又称金砂糖，还不同于我们平时用的红糖，烘焙店有卖。实在没有也可以用白糖替代；
烤的时间和温度视自家烤箱和曲奇的大小薄厚来调整；
刚烤好的曲奇内馅还处于粘稠状，要稍微凉一下再从烤盘中取出，这样才能使曲奇保持完整状态。
核桃仁核桃仁含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
红糖核桃麦芬的做法步骤牛奶加玉米油搅拌均匀
加入打散的鸡蛋液，拌匀
拌匀后加入盐跟红糖，搅拌至红糖融化
最后加入泡打粉跟过筛的低粉
搅拌至顺滑无颗粒
面糊装入一次性裱花袋，然后挤入小号机制高温杯7分满即可
面上撒上适量核桃碎
送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15分钟
成品
其他坚果榛子含有人体必需的元素，且含量是其他坚果的数倍至几十倍，有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效；葵花籽也称瓜子，有助于保护心血管健康，预防贫血，降低人体的血液胆固醇水平，还能增强人的记忆力；中医学认为松仁具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用……坚果还有美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。
如果对大家有用的话，请点赞评论，收藏转发哟！鸡哥谢过！秋季饮食养生有哪些需要注意的？
明日处暑，证明此时已经到了我们最为关注的秋季。秋季，伴随着丰收之时，秋风伴随着夏季余热，此时秋燥、秋乏且饱含湿气，养生方面应该合理注意。
对于饮食，从总体层面来讲，请大家注意“去除湿气、保护肠胃”，秋季饮食本应该“增酸减辛”，减少辛辣刺激食物的摄入，特别像麻辣烫、九宫格一类的麻辣刺激食物；另外应该多吃养胃的食物，小米、山药等都是不错的选择；饮食中应该增加蔬菜和水果的摄入，为秋日保驾护航。
无论您多忙，无论天多燥，请多“喝水”：秋意渐浓，燥热微减，此时更应该保证饮水量，加速身体代谢，保证身体的各项机能，每日饮食1500-1700毫升，不是广告的8杯水，也不是您想的6杯水，依照杯子自行计算；晨起、睡前适当饮食，为身体增添少量的催化剂；没事喝点水（200毫升左右），温水最靠谱，减少天饮料，祝您秋日安康。
除了饮食您应该注意，在运动、休息、起居生活方面也应该适当调节。
靠谱运动，拒绝“冷邪”侵袭：处暑之后，合理运动，可以不错的加速湿气排出；合理选择运动方式，跑步、快走、游泳、瑜伽等运动都是很不错的选择；靠谱选择时间，早晨8点左右是不错的时间段；运动前合理热身，避免拉伤关节。
虽然入秋，但是很热，此时请您不要猛吹空调，睡觉注意防风保暖，为您的秋季保驾护航。
秋燥＋秋乏，此时应该保证休息：秋季燥气加重，加之秋季容易困乏，合理的休息尤为重要，建议大家此时要“早睡早起”，每日保证8小时左右的睡眠，只有靠谱的休息，才能保证更加完美的工作与学习。
除了饮食和一些生活细节，建议您在处暑之后还要多做自己喜欢的事情，无论是运动还是业余娱乐，帮助自己达成一个良好的心情，只有心情好，您的身体才会更好。
处暑时节，湿气重，燥气重，饮食中应该合理调整，睡眠运动应该靠谱达成，饮食、运动、睡眠三位合一，让您的秋季更加完美。
注：处暑时节，请您健康生活；图片来源于网路，如有侵权请告知删除
秋天不能吃什么？
1、秋天不宜吃生姜少吃生姜。生姜性燥热,食后易上火,加重秋燥。中医学上有“八九月不食姜”的说法,正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外,葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。
2、秋天不宜吃火锅大多数人喜欢在秋天涮火锅,似乎辣辣的味道才够痛快,但却很容易使体内内火聚积,出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅,应多搭配青菜、菇类一同涮食,不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉热量大,容易上火。特别要注意的是,在涮火锅时千万不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质,具有很强的收敛作用,容易导致便秘发生。
3、秋天不宜吃螃蟹秋风起,蟹肥美。秋季正是蟹的季节,个大、体肥、味美。但是吃蟹的时候要注意清洗干净蟹体,因为蟹内有大量的细菌和污泥,其中的寄生虫很多。另外也不宜多吃,伤害身体。吃蟹的时候最好搭配醋和姜丝,以免因为蟹太寒凉,导致身体不适。
4、秋天不宜吃燥热的食物秋季燥邪当令,肺为娇脏,和秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系统疾病都从秋季开始复发或情况加重。秋季饮食要避免过于燥热的食物,煎炸类的食物则需要避免。
5、秋天不宜吃辛辣生冷食物秋天的饮食要注意尽量少吃刺激性强、辛辣、燥热等的食物,同时也要避免各种湿热之气积聚体内。有辛香气味的食物可以散发体内的湿热之气,例如芹菜等,秋季可以多食用。另外还需要注意秋季气候由热转冷,人体的生理代谢也会顺应季节的变化而变化,所以饮食中也需要注意不能过于生冷,以免造成肠胃消化不良等的问题。秋天宜吃什么食物1、蜂蜜蜂蜜具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对于神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。2、梨梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水。3、花生中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。4、菊花菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。5、大枣大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血。
6、百合百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。秋季养生食疗方有哪些1、红薯栗子排骨汤红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。2、铁棍山药黑芝麻粥铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。吃法:准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。把大米淘洗干净,铁棍山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;将大米,铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子,大火烧至上汽后,转小火煮10分钟即可。
