中医四季养生知识,四季养生与饮食指南有哪些

1、中医四季养生知识，四季养生与饮食指南有哪些？

谢谢邀请！四季养生与饮食指南有哪些？今简要介绍，供大家参考，具体的养生和饮食调养在下面几个方面:

一，春季:，养生护肝为主。

易上火,忌油腻、生冷及刺激行性食物,宜清淡为主。可以多食用绿豆汤和金银花茶。春季要护肝,宜食用辛温升散的食物,可适当吃点甜食,少吃酸味食物。多吃黄色食物,胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等;应该摄足维生素和矿物质,塔菜、芥蓝菜、西来花、菠菜,水果有柑橘、柠檬;枇杷、橘子、梨头、苹果、核桃、蜂蜜。养春气的食物生姜、葱、韭菜、蒜苗，芝麻、白菜、紫菜、红豆、鸡蛋类。

春季忌食羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、及辛辣食物。

二，夏天:养生调心为主。

1、多吃含水量多的瓜类蔬菜:多吃冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这

2、多吃清热去湿的凉性蔬菜:有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

3、多吃解火败毒苦味蔬菜:苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。

4、多吃抗炎杀菌的蔬菜:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。

三，秋季:养生以补肺为主

以稀粥配炒菜或米饭配备菜叶汤为宜。

平时还应多吃些新鲜水果(水果食品)，

秋季养生保健(保健食品)必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。同时多吃猪肝，金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类

四，冬季:，养生以补肾为主。

每天喝6杯至8杯的水,可避免因体内缺水引起皮肤干燥,还可以喝果汁、矿泉水、茶水等。多吃含维生素(维生素食品)的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)及鸡蛋,狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物,产热量多,御寒效果最好，还有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣，海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

以上简要给大家介绍了四季养生与饮食对人体健康的益处，希望给大家有一定的帮助！不当之处敬请大家斧正，感谢大家的关注。了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】，我会诚信为您服务！

2、春寒秋冻有这个说法吗？

从现代医学的角度如何解读“春捂秋冻”。春季气候冷热多变，有时一天之内气温变化幅度很大，人的机体经过一个寒冷的冬季之后，在御寒冬衣的保护下，血管处于收缩状态，整个血液循环相对缓慢，体温调节系统的功能降低，免疫力相对减弱。所以，如果春天急于减衣， 当天气变化或倒春寒时就容易受凉， 感冒等疾病就随之而来。秋季是由夏转冬的过渡季节， 大致每隔四至五天，日平均气温下降1摄氏度，气温变化相对较缓慢。这样人们晚一点加衣服， 还可以锻炼御寒能力。秋季是气候由热转凉的时候，此时若能适当接受一些冷空气的刺激，能增加身体的应激能力与御寒能力。天气渐凉时加强身体防寒运动， 可使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷环境，有利于避免许多疾病的发生。

当然，“春捂秋冻”要灵活看待。 当今社会人们由于生活环境已经发生了很大的变化，步行或散步时，维持“春捂秋冻”的原则还是可以的， 但出门时一定要注意当时的天气情况，与气候变化相和谐，也要根据自身的实际情况，适当增减

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本回答摘自微信公众号：冬虫夏草养身食谱（longershao99）

3、通过中医方式如何养生？

冬季中医养生小常识有哪些？

众所周知，冬季的气候特点为“寒”，此时人体为抵御严寒，需要储存更多的能量和营养物质，下面告诉你冬季中医养生小常识有哪些。

冬季中药养生小常识有哪些？

冬天季节比较特殊，而在这个季节是适合储存能量，强身健体的季节，很多人会选择在这个季节滋补身体，让身体变得更加强壮，而通过了解一些冬季中药养生小常识，可以让效果更佳。从中医养生的角度来说，在冬季要食用一些温热松软的食物，而切记不要食用一些阴寒湿冷的食物，在这一方面身体上要多加注意。

肾是先天之本，是人的原动力，对人整个身体器官运作起着极大的作用。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

少咸味，在冬季，肾脏的表现一般都偏往，如果在饮食上味道比较咸的话，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

俗话说，“冬不藏精，春必病温”，从这句话可以知道，冬季是储存能量非常重要的时节，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人是进补的好季节。小儿内脏娇嫩、易虚易实，饮食又往往不知节制，以致损伤脾胃，其在冬令的补益，当以健脾胃为主，可食茯苓、山楂、大枣、薏仁等。而青年学生日夜读书，往往休息睡眠不足，心脾或心肾虚，其在冬令的补益可选用莲子、首乌等。不少中年人身负重任，不注意休息，而导致气血耗伤，故冬令补益以养气血为主，可食龙眼肉、黄芪、当归等。

老年人本身体质就偏弱，容易出现一些疾病，再接上冬天的季节异常，故老年人冬令必须进补。老年人无病时，可选用杜仲、首乌等。若有病，则必须辨证进补。进补是为了调节身体的各种机能，使身体更健康，但如果进补过偏，则补而成害，使机体又一次遭遇损伤。例如，虽为阴虚，但一味大剂养阴而不注意适度，补阴太过，反而遏伤阳气，致使人体阴寒凝重，出现阴盛阳衰之气。所以进补要补宜适度，适可而止。

1.调节饮食：脾胃是后天之本，若饮食不节制，会轻易伤到脾胃，容易造成多病早衰。

2.经常运动：人是一个有机的整体，经常保持运动可以使人们保持经历充沛，达到身强体壮的效果。

3.多吃良药：良药对人们治疗疾病、延年益寿有着神奇的功效。

4.温顺性情：保持良好的心态、平和的性情对于自己的心态和身体都有莫大的好处。

5.适饮药酒：药酒往往可以帮助人们排除烦躁的思绪，同时还可以提高睡眠质量。

6.均衡营养：平时饮食尽量做到面面俱到，荤素合理。

传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。而肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。

4、春季养生的重点是什么？

谢谢邀请。春季的养生重点是养肝。按照中医的观点，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。 如果春季养生不当很容易伤到肝气。特别是患有高血压，冠心病的人更应该在春季要注意养肝升阳。

此外，春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季。肝脏具有解毒排毒的功能，负担最重；肝脏还是人体的代谢场所，负责人体的蛋白吸收和分解；由于春季还是多病期，很多疾病好发于春季；所以适应春季气候的变化，保持人体健康，在春季养生中要注重养肝。

春季养肝还要注意，按照作息时间早睡早起，多吃新鲜蔬菜，经常做一些户外活动，适当进行跑步，健身的体育活动，加强身体锻炼。春季还要注意气候的变化，勤换衣服，勤晒被褥。

推荐几种养肝食疗方。

简易养肝粥，猪肝100克，玄参15克，粳米100克。猪肝切成小块。先用水煎玄参约20分钟，去渣取汁，加入猪肝、粳米同煮为粥，根据个人的口味儿加调料和吃白粥。对慢性肝炎有一定的食疗效果。

紫色茄子大米粥。紫茄1000克，大米150克。茄子洗干净，切碎，大米一起熬粥，服数日。清热解毒，祛湿。适用于黄疸性肝炎。

醋泡梨。陈醋，梨各适量，将梨削去皮置于陈醋罐中，两三天后使用。常吃有效。养肝护肝。对于于慢性肝炎也有食疗作用。

冬瓜皮姜汤。瓜皮15-30克，生姜片20克。将冬瓜皮，生姜片洗干净。加适量的水煎煮当汤饮用。对于肝硬化有食疗的功效。

枸杞麦冬炒肉末，瘦猪肉、枸杞各30克，麦冬10克，鸡蛋五个，食物油、盐、味精各适量。将枸杞洗干净，麦冬煮熟切末，瘦猪肉切丁。鸡蛋隔水蒸熟，冷却切丁。锅内放油先将猪肉炒熟加鸡蛋丁、枸杞，麦冬末炒匀，加盐，味精即成。对慢性肝炎，早期肝硬化有疗效。

米醋猪骨汤，米醋1000克，鲜猪骨500克，红糖120克，白糖120克。将鲜猪骨，红糖，白糖。放入锅内用醋煮（不加水）。煮沸后30分钟，取出过滤用醋。饭后服用。成人每次30-40ml，儿童每次10-15ml，一天三次，一个月为一个疗程。对于急，慢性病毒性肝炎有一定疗效。

图片来自网络。

5、立冬节气过后应该如何养生？

今日立冬，全家人这样吃，一年都不进医院大门，值得收藏转发

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

——唐·李白《立冬》

11月7日立冬，传统节日祝福提前祝所有新老朋友：立冬安康，快乐每天！

2017年立冬时间

11月7日13:37:45

农历九月十九星期二

立冬，是24节气的第19个节气，意味着开始进入冬季。立冬过后，天明显黑得更早，防寒保暖也显得更加重要。

古人在这个季节多用占卜的方法来看整个冬天的冷暖。古人认为，如果立冬当日是晴天，一个冬天都会寒冷；如果立冬当日是阴雨天，反而一个冬天都不是很冷，是暖冬。

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。在现代，人们在立冬之日，也要庆祝一下。

贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。

补冬

“三九补一冬，来年无病痛”，民间有立冬补冬的习俗。

在南方，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

吃饺子

“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。天凉了，耳朵暴露在外面很容易被冻伤，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

冬泳

在我国多地，立冬之日，冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

立冬，才是每年养护身体的开始。因为冬天是收藏的季节，要养阳、藏阳，补肾藏精，养精蓄锐，为来年的身体健康埋下根基。

饮食：多白 少咸

1多吃“白色”食物

中医认为，从五行五色养生的角度来看，立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。

白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期是有好处的，特别是冬天。

白萝卜

冬吃萝卜赛人参。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。

此外，白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病。

2少吃咸多吃苦

专家提醒，立冬过后，要少食咸，多吃苦味食物。

适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种保健功能。

3进补食谱

当归生姜羊肉汤

食材：

羊肉500克、当归50克、生姜100克，也可以酌加：生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克。

做法：

① 先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、葱，将羊肉煮去血水洗净备用；

② 然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时；

③ 最后调入适量盐，即可。

功效：

羊肉甘温，冬季温补最宜。当归甘温、微辛微苦，甘温宜于温补，微辛稍具流通性，微苦可以适当潜藏相火。同时加生姜辛微温，使羊肉当归补而不滞。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气，都可酌情添加少许。

羊肉大葱馅饺子

食材：

羊肉、精五花肉、大葱、姜、香葱、饺子皮。

做法：

① 把羊肉和五花肉剁碎，加姜末香葱一起混合剁；

② 切好的大葱加入肉糜一起剁匀；

③ 放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可；

④ 馅用饺子皮包好，煮熟即可。

功效：

羊肉性温，冬季常吃羊肉，能帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；同时还有补肾壮阳、补虚温中等作用。

起居：早睡 晚起

1早睡晚起

在生活起居方面，专家建议早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。

2锻炼推迟

立冬后，锻炼要避免高强度运动，最好在上午9至10时以后或下午4至5时进行，要避免在大风降温天外出，不要长时间呆在室外。

心理：恬淡安静

情志方面，中医讲究入冬后，情志要恬淡安静，这样可以使得神气内收，利于养藏。

遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。

立冬

防病：绝技防风寒

在寒冷的冬天，人们极易外感风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。

1一碗神仙粥

用一把糯米煮成汤，放入七根葱白、七片姜，熬熟后加半杯醋。此方可有效防、治感冒。

2用凉水洗脸

适当的用凉水洗脸，对肺和呼吸道也是个适应的过程，让你的肺更健康，更好地抵御寒冷。新老人提醒如果已经着凉受了风寒就别用冷水洗了。

3热敷太阳穴

感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加速痊愈。

4用淡盐水漱口

防风寒，每日早晚、餐后，用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。