秋天养生，养生要做到三不做三要吃？
立秋，意味着暑去秋来，秋天开始。此时虽然天气仍然炎热，暑气难消，有“秋老虎”之称，但天气总的趋势是从热转凉，从凉转寒。
立秋是夏秋之交的重要时刻，自然界从“生长”转向“收藏”。因此，做好立秋时节的保健养生，将有利于顺利过渡至秋季，保证正气充足，以防邪气侵袭。
那么，立秋后应该如何进行饮食与保健呢？
立秋，养生要做到“三不做”、“三要吃”
三不做
1、不长时间吹空调
虽然现在是三伏天，但是立秋之后，气温逐渐下降，炎热高温也逐渐转凉，夏季，很多人喜欢长时间呆在空调屋里，但是秋季就要注意了，尤其是夜间，不要长时间吹空调，更不要整夜吹，这样会容易出现腹痛、伤风感冒、腰肩疼痛的症状。
2、不洗冷水澡
进入伏天后，大部分人就会把洗热水澡这个习惯给排除了，觉得夏天要洗冷水澡才够清凉爽快。
其实天气越热，湿邪越重，热水洗澡就显得更有必要，而且洗完以后身体会觉得神清气爽，并不会觉得出汗难受。
3、熬夜晚睡不可做
夏天昼长夜短，人们通常睡得晚一些，白天起的早一些，然后适当中午午睡保持一天精神好。
立秋后，白天缩短夜晚慢慢增长，有的人没有午睡的习惯了，但是也不要睡眠不足，最好保持在夜晚子午时分睡觉，也就是夜晚10点到11点左右睡觉，不要熬夜晚睡，经常熬夜，既影响皮肤又影响健康。
三要吃
1、吃黄瓜
夏季非常热，会导致体内很多能量消耗，很多人容易不愿意吃东西，秋天气温慢慢转凉，有食欲，为避免出现秋膘现象，不妨吃一些黄瓜，能够清除燥热，还可以帮助减去脂肪。
2、吃菜花
菜花含有维生素C，补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。其含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍，还是一种非常好的血管清理剂。
秋季来临，温差会逐渐变大，要多吃菜花，可以增强免疫力，在一定程度上预防流感。
3、喝粥
中医养生学家提倡立秋后，每天早晨都应该喝粥。粥是性质平和的补品，可以补益脾胃、平衡阳气。在秋季进补，强健脾胃，有利于营养的吸收。有胃病的人可以坚持在立秋后喝粥。
熬粥的时候，可以加一点红小豆祛湿，或者加一点银耳润肺，都是不错的健康食材。
立秋想要健康不生病，还要做到以下几点
一、喝点茶
对抗秋燥，多喝点茶饮，是最简单有效的方式之一，
可以用取白鼓丁叶、茉莉花，按照4:1的比例，制成白鼓丁茉莉花茶。热水冲泡，静待3-5分钟，饮用即可。
白鼓丁，是“药食两用”的小植物，随处可见，很容易采挖到，用来泡水喝，对于润肺、排毒、消炎，有很好的效果。
白鼓丁有“天然抗生素”之称，有很好的去火消炎之效，对于慢性咽炎、扁桃体炎等，皆有很好的效果，用其泡水喝，可以缓解秋季咽喉不适，还能改善慢性炎症。
色白入肺，茉莉花，芳香入脾，治辟秽治痢，解清虚火，去寒积，更很强的消炎作用，对于改善咽炎，也有不错的效果。
二者搭配在一起，泡水喝，对于润肺消炎，缓解咽喉不适，对抗秋燥，是不错的选择，还可以消炎、去火，预防秋季上火。
二、饮食要规律卫生
立秋后，一日三餐要定时定量，切莫暴饮暴食。
选择食物首先注意新鲜、清洁，保证规律适量的饮食，是防止胃肠病的首要问题。
还要注意，少吃冷食、零食等因素，以免使胃肠功能紊乱，诱发胃肠疾病。
此外，要保持胃肠的冲和之气，就要常吃素食淡饭，适当辅佐一些肉类肥甘食品。
进食时，要细嚼慢咽，不吃生冷食物，并戒烟、酒，以防刺激胃黏膜，促使溃疡恶化和复发。
三、热水泡脚
晚上经常用热水泡脚，可促进足部，和腿部的血液循环。
立秋后有些关节炎患者会病情加重，热水泡脚对预防和缓解关节炎、风湿病有很大的好处。
注意泡脚水温在38℃左右，时间保持在30分钟左右即可。
此外，立秋天气转凉。人们要防止受寒、淋雨和受潮，关节处更要注意保暖。
不穿湿衣、湿鞋、湿袜等，更不要贪凉，暴饮冷饮等。
四、注意运动
夏季很容易遗留一个问题，就是湿热的问题。而在秋季，一种排湿解热活动膀胱经的高效动作是“摇篮式”瑜伽。
每天下午3点是最适宜活动膀胱经的时间。
动作要领如下： 端坐于瑜伽垫中间，弯曲双腿呈倒V字型，双手再膝盖前抱住双腿，收小腹，低头收下巴，让背部在地面像摇篮一样来回滚动，从而按摩到膀胱经。
夏秋交替时节该如何养生？
夏秋交替时该如何养生？立秋已经过去一周的时间了，秋天与夏天的气候不同，自然饮食上也会有一些差别，而秋天的饮食以及一些生活习惯，决定了这个秋冬是否容易生病，如果从入秋时节开始调整好，不但可以增强体质，降低很多疾病的风险，还能够让减肥的效果事半功倍。
进入秋天后天气比较干燥，而昼夜的温差也开始逐渐拉大，因此要好好的保养，避免生病。进入秋季后可以多吃一些润肺去燥的食物，因为秋天的天气干燥，很容易引发呼吸系统以及肺部的疾病，因此润肺很重要，如：银耳／莲子／百合／山药／桂圆／南瓜／核桃／红枣等等食物，适当的加在日常的饮食中。
另外秋高气爽，但是要注意不要穿的太暖，俗话说出捂秋冻，进入秋天后，天气开始转凉，但是如果添加衣物过早，白天天气比较炎热，穿的太多容易出汗，如果一阵凉风吹过极容易生病，尤其是感冒还会引发呼吸系统的疾病。另外晚点添加衣服，可以让身体对季节气温有个适应的过程，这样可以增强身体的抗病能力。最后要强调的是，夏天因为天气炎热容易出汗，因此脂肪细胞大多处于萎缩的状态，而进入秋天后，气温下降，人的食欲也开始变好，很容易让这些好不容易萎缩的细胞又长起来，因此一定要控制饮食，如果秋天把持住自己的食欲，那么明年再也不用二三月不减肥，夏天徒伤悲了。
冬吃萝卜夏吃姜炎炎夏日如何养生最科学？
如果让大家在Wifi和空调中二选一的话，大概很多人都会毫不犹豫地选择后者，并感叹“毕竟命都是空调给的啊”！然而别忘了，空调可以给你“命”，也可以给你“病”哦！当然了，让你“抛弃”空调显然是不可能的。不过恰好就有这么一种常见的食物，能起到预防“空调病”的作用。它就是有着“空调病克星”之称的生姜！
“饭不香，吃生姜”
“上床萝卜，下床姜”
“冬吃萝卜，夏吃姜”
“早上三片姜，赛过喝参汤”
“每天三片姜，不劳医生开处方”
……
这些都是对生姜功能形象而精辟的概括。按照节气来讲，夏天已到，此时也正是吃姜养生的好时机！
生姜，能养生能治病
很多人都知道生姜养生、治病的方法，很多人知道不做、也有一些是做了几天就放弃了。一问才知道，是因为不知道这样坚持到底有没有效，所以觉得不做也无妨。
1男子不可百日无姜
中医认为，姜是助阳之品。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。
2女子吃姜保安康
产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。另外，煲姜水洗浴也可防风湿头痛。
3吃饭不香别忘姜
姜可帮助消化和吸收食物，缓解过量饮食导致的腹胀。
古人早就发现了生姜对于养生的妙用，至圣先师孔子就是个忠实的“生姜族”。《论语·乡党》中就记载他“不撒姜食，不多食”，就是说孔子终年饮食都有姜，但每次并不多吃，而且还有饭后嚼食生姜数片的习惯。
4老人吃姜心安康
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。
生姜的好处
生姜是我们日常很常用的一个食物，每天炒菜都离不开生姜。经常吃生姜会给我们的身体带来不少的好处，你知道哪些呢？
✦祛斑抗衰老
生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有强抗氧化效果，可快速清除自由基，可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化性比维生素E更强，可延缓衰老。
✦促消化
姜含丰富维生素A和C，可增强血液循环，刺激胃液分泌，助消化以及促进新陈代谢。
✦可暖胃、健胃
夏日里，人们贪凉，久之脾胃易虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜中含有一种“姜辣素”，有温中、散寒、止痛的功效，还能刺激消化道，能使消化道蠕动增强，消化液分泌旺盛，肠吸收能力加强，起到健胃、止呕作用。
✦天然抗生素
姜是天然的抗菌剂，能有效地抑制葡萄球菌，对阴道滴虫及皮肤真菌也有明显的抑制作用，亦享有“天然抗生素”之称号。夏天细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。吃点儿姜再合适不过。
✦预防心脑血管疾病
姜酚和姜烯酚是姜的辣味成分, 生姜具有抗凝血、抗血栓形成和改善脑循环、降血糖和降低血清胆固醇、抗心肌梗死，预防心脑血管疾病。
✦防晕车晕船
姜含有特殊的挥发油，口嚼生姜服下，或贴一片生姜在肚脐上，或放在鼻旁嗅闻，可防晕车、晕船，故有“出门带块姜，时时保健康”之说。
吃姜需注意的事
1、腐烂的姜不要食用，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能使肝细胞变性并会诱发肝癌、食道癌等。
2、去皮吃还是带皮吃，要根据具体需要来定，因为植物的皮和肉是一对阴阳——姜肉性热，所以姜皮性凉，姜皮可温中止呕、温肺止咳、化痰止咳、解毒的功效。姜肉发汗，姜皮止汗。譬如受了风寒，喝姜汤发汗，自然是去皮为好。平时喝生姜红枣茶驱寒，则不去皮。吃大闸蟹用的姜汁可以去皮，以平衡蟹的寒性。
3，“夏吃姜”主要针对脾胃虚寒之状而言，但由于生姜中含有大量姜辣素，如果空腹服用或者一次性服用过多，会给消化系统带来很大的吸收压力，还会刺激肾脏，引起口干、喉痛、便秘、虚火上升等诸多症状。因此夏天食用生姜并非多多益善，尽管生姜的好处很大，不过夏季服用同样要适可而止。每次食用10 克左右生姜最好。
| 爽口泡姜 |
By 美美家的厨房
用料
主料：生姜1000克、大蒜200克
辅料：红尖椒100克、生抽1瓶
做法
1.所有的食材准备好
2.生姜清洗干净，去皮后切成块
3.大蒜去皮洗干净
4.生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分
5.红辣椒剁碎
6.将大蒜、生姜一起放入容器，倒入生抽
7.生抽的量刚好没过食材即可
8.放入辣椒，拌均匀
9.盖上盖子，泡一晚上以上
10.第二天，可以看到姜已经上色了，这个样子已经可以开始吃了，如果喜欢颜色更深一点，可以继续腌制，不过不要超过两天哦，不然会太咸了。
11.直接吃即可
烹饪技巧
1、所有的食材一定要没有生水哦，不然容易坏。2、上色达到自己满意的程度后及时将生姜取出，腌制越久就会越咸，颜色也会发黑哦。3、腌制后的生抽可不要倒掉了，可以再次添加生姜继续腌制，也可以用来炒菜，味道更好呢。4、大蒜和红辣椒的量不用完全按照方子来，喜欢就多放点，不喜欢就少放点。
昆明入秋后天气越来越凉？
夏季悄然过去，转眼秋天这个萧索的季节就来临了。而夏天是个各种吃的季节，水果，冰淇淋随便吃。
但秋天就不一样了，天气的变化，会带许多的疾病，胃部，喉咙对食物的感受也不一样了。比如绿茶就要改为红茶。天气变得干燥，需要多吃滋润的食物。秋季的确是养生的好季节，那秋季养生，进补应该吃点什么呢？
秋季有哪些食物应该多吃?
夏秋交际的时候，应该多吃一些容易消化，有润燥滋补功效的食物。
1、黄绿色蔬果
到了秋天，人们体内的维生素A储备容易下降，加上天气干燥的原因，容易出现眼睛干涩，呼吸道感染的问题。可以多吃一些橙黄色的蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。此外，可以多吃一些绿叶蔬菜，补充维生素C，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
2、发酵食品
发酵食品营养丰富又能帮助消化。这是因为发酵食品在发酵时会产生大量B族维生素，同时可以部分分解食物中的蛋白质，使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。
可以选用发面饼、馒头等发酵面制品作为主食，搭配粗粮，营养价值会更高。选用豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁等豆类发酵制品作为副食。
奶类的则可选择酸奶。
3、各种薯类
薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。秋季可以多吃山药、芋头、马铃薯、红薯等作为精白米面的替换品。
薯类由于淀粉含量较高，可以作为主食食用，餐点中有薯类时，要相应地减少主食的量。这样在补充营养的同时可以预防肥胖。
秋季应该多吃些什么?
1、莲藕：润燥
秋天后人容易烦躁不安，这个时候可以多吃一些清新润燥的食物。比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、莲藕等，其中首选是莲藕。
莲藕富含铁、钙等微量元素，开胃清热、润燥止渴、清心安神。也有助于增强人体免疫力。
食用方法：生吃;和糯米、蜂蜜一起蒸，做成风味小菜;和排骨炖汤。
2、山药：脾胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，以及大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，有利于脾胃消化吸收和阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。
食用方法：蒸着吃(营养损失最小);做汤或粥喝，可以加红枣和枸杞;炒菜，清炒，加肉炒都可以。
3、花生：滋养调气
一颗小小的花生，可以说是全身都是宝，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用(不过一般都是丢弃的)，花生肉就不说了，味道好，脂肪很多。
食用方法：生吃;新鲜花生可以洗净蒸着吃;熬粥喝，可以搭配红枣，对女性尤其有益;炒菜吃，用于下酒。
4、蜂蜜：养阴
蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，适合秋季补阴。对缓解疲劳效果显著。
食用方法：直接调入温水中饮用;直接调入鲜榨的果汁(典型的就是在柠檬水中加蜂蜜);将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足;在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜。
5、梨：润肺
梨属于秋天的应季水果，含有85%的水分，因鲜嫩多汁，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为"天然矿泉水"，适合秋天食用。
食用方法：
生吃，缓解呼吸道感染出现的咽喉干、痒、痛、声音哑等症状;
煮熟或蒸熟吃，做成冰糖炖雪梨，对治疗肺热咳嗽和喉咙痛有一定的作用;
搭配蜂蜜吃。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
6、喝养生粥
百合粥：百合和糯米同煮，放上一点冰糖，安神有助于睡眠;
南瓜粥：现在的南瓜正是营养最佳的时候，可以煮南瓜粥;
红薯粥：红薯与粳米同煮，早上喝对高血压患者非常有益;
黑芝麻粥：将黑芝麻稍微研磨一下，再和大米同煮;
红枣糯米粥：大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，适合食欲不振、慢性肠炎的朋友。
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秋天养生注意啥？
寒露来袭，也就意味着深秋来到了我们的身边，这时候的养生更需人们注意，离过冬越来越近，人们同样也要做好准备。多吃3种主食，预防2种疾病，让你平平安安过一冬，看看你都喜欢吃吗？
1、深秋养生多吃这种主食：燕麦米饭
燕麦跟豆类烹饪起来会更方便，如果你是个嫌麻烦的人，就不妨用燕麦，燕麦是谷物的一种，其中的膳食纤维含量非常丰富。把你每天食用的精白米面的少一半换成燕麦，食用大约10g左右的膳食纤维。
再加上日常生活中的其他食材，那么人体一天对膳食纤维的需求量25g就可以轻松达到，对肠胃的健康十分重要。除此以外，燕麦中还含有一种非常好的营养物质就是β-葡聚糖，具有稳定血糖、血脂、血压等作用，黏度越高的燕麦中所含有这种成分越高。
2、深秋养生多吃这种主食：荞麦面
如果你不喜欢吃米饭，喜欢吃面类的主食，推荐你食用荞麦面，跟精白面相比，荞麦面的颜色会更深一些，营养价值上会更高。就拿其中的蛋白质、氨基酸成分来说，荞麦要远远高于白面。
最重要的是，荞麦中还含有丰富的维生素B族以及可溶性的膳食纤维，可溶性膳食纤维的含量还能高达25%左右，极易被人体消化吸收，是个主食的首选，更能够减少我们进食更多的食物，控制体重也有利于疾病的人群食用。
3、深秋养生多吃粗粮粥：
如豆类粥、小米枸杞粥等等，这样的粥更适合在寒冷的季节食用，既可以增大胃部的面积，起到饱腹感强的作用，还会摄入更多的营养物质。如果你不习惯吃豆类，就放入一些谷物的粗粮，上面说的燕麦、小米、紫米、黑米等也是可以的。
4、深秋养生预防心血管疾病：
据相关的调查发现，秋冬季节发生心血管疾病的概率要远远大于其他的季节，主要就是因为这个季节温度下降快，更容易刺激到血管，进而影响到心脏的健康，最终诱发心血管疾病。
因此，大家平时要注意观察天气的冷暖变化，及时的添减衣服。在饮食上不要吃容易影响血管健康的食物，如油炸类、腌制类等等，加上平时有个良好的运动习惯，可以很大程度避免疾病的发生。
5、深秋养生预防胃部疾病：
胃的健康跟我们吃的食物有关，吃的不对了胃会表现出来。对于这个季节人们错误的养生方式，就是吃各种各样的荤腥食材来进补，这样反而对胃的健康不好，养胃更在于清淡饮食。
真正的进补应种类多样，别吃刺激性强的食物，对胃才会多一层保护。
