尿酸高的原因，五种食物会使尿酸发作？
高尿酸，被称为“第四高”，是诱发痛风的主要因素。
据估算，全国高尿酸患者，已经达到1.2亿。
大多数尿酸高者，临床表现不明显，而这更危险，往往是“沉默的杀手”。
提醒：身体出现4种表现时，警惕尿酸升高，尽早预防！表现1：关节肿大
当人体内，尿酸高，累积到一定程度，首先，容易沉积在关节、软骨等位置，多表现为关节剧痛、肿大，并且发病急。
大多数在夜间发生，突然关节剧痛、被疼醒，病情反复，还可能伴有头痛、脑热、疲倦、厌食等等症状。
表现2：睡前排尿异常
尿酸过高，尿酸盐会形成结晶堆积于肾间质，导致慢性肾小管一间质性肾炎，尿液的形态、颜色、频率就会发生改变。
特别是睡前排尿，尿液颜色会出现像洗肉水、浓茶水或者出现了泡沫尿。
表现3：口渴难忍
对于高尿酸或是痛风的患者来说，如果经常无理由的出现口渴，并且大量饮水之后，依然如此。
那么，很有可能，是肾脏毒素积累过多导致的。
所以，如果经常口渴难忍，不仅要注意是否高尿酸，还需要警惕由高尿酸引起的肾脏疾病！
表现4：腰痛异常
俗话说，腰为肾之府，腰部的两侧便是肾脏的位置。
一旦腰部疼痛异常，尤其是晚上睡觉的时候，疼痛难忍，几乎都离不开肾脏疾病。
这主要是由于尿酸过高导致，尿酸高，形成晶体堵塞在肾脏中，时间久了，便会对肾脏产生负担，使腰部产生疼痛感。
尿酸高的人，五种食物再喜欢也要忍忍，少吃一口也行！
1、甜饮料
可乐、雪碧等汽水并不能给所有饮料当“挡箭牌”。
含糖饮料诱发痛风的原因主要在于果糖。所以除了果汁、可乐、奶茶这类甜饮料，鲜榨果汁喝多了也会诱发痛风。
吓得连水果都不敢吃了？放心，适量的水果其果糖含量有限，对痛风并没有诱发风险。
2、动物内脏
尿酸高，痛风者，日常一定要少吃嘌呤含量较高的食物，对控制病情十分不利。
而动物内脏，包括肝、肾、脑、脾等，是高嘌呤食物，并且往往还含高脂、高胆固醇，合并糖尿病、高血压的痛风者，需要避免食用这类食品。
3、鸡精
病从口入这句话不无道理，除了生活中常见的食材，调味品也是升高尿酸的一个途径，就像酵母粉和鸡精，都是高嘌呤食物。
每100g酵母粉含嘌呤559.1毫克，每100g鸡精含嘌呤500毫克，所以，高尿酸患者在炒菜时最好不要放鸡精等调味品，保持食物清淡。
4、啤酒配龙虾
啤酒，含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1；龙虾，嘌呤含量很高，摄入身体后，在体内代谢产生尿酸。
两者发生化学反应，致使尿酸“超标”，长此以往地累积，尿酸会结晶析出，关节处就会导致痛风。
5、高果糖食物
果糖，一种单糖类，被人体摄入后，会进入到细胞内快速代谢，从而促使腺嘌呤核苷酸分解加速，释放出嘌呤，经过代谢形成尿酸。
所以，本身尿酸高，痛风者，要少吃，甚至不吃高果糖食物，如：甜饮料、高点、糖果、高糖水果等，以免加重痛风。
降尿酸，预防并发症，做好以下几件事！一、多喝降尿酸茶饮
两餐之间，可以适当的用金兰菊叶茶泡水。
金兰菊，是从欧洲，引入国内的一种“药食两用”的小植物，被收录的《药典》之中。其根茎，药用价值极高，用其泡水代茶饮，可消肿利尿，有助于降尿酸，减少痛风的发作。
现代研究发现，它有很好的利尿消肿的功效，有利于增加尿酸随着尿液排泄出体外，进而降低体内尿酸水平。
此外，研究还发现，其有效成分，还可以抑制尿酸合成过程中，次黄嘌呤酶的作用，减少尿酸的合成。
并且，改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症，并可综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。
二、少憋尿
尿酸排泄，需要依靠尿液，一旦憋尿，就会导致尿酸滞留，危害巨大。
憋尿本身，就会损伤肾脏功能，再加上尿酸高，不及时排出，就会以尿酸盐的形式析出，易沉积在肾脏，诱发肾脏病变，增大慢性肾衰竭的风险。
所以，尿酸高的人，一定要切记，不可憋尿。
三、多运动
尿酸高还要注意适当的运动，不久坐。
运动少，会导致高嘌呤物质堆积在体内，易引发并发症。
并且，久坐伤肾，长期静坐，不利于肾脏健康，一旦肾脏受损，也会影响尿酸的排泄。
所以，尿酸高的人，一定要注意，减少久坐，适当运动，可先从每天健走20-30分钟做起。
四、勤检查
成年男性尿酸超过416umol/L，女性超过357umol/L，就应该立即使用药物治疗了。即使没有发生异常症状，也一定不要忽视。
更要做到定期检查血尿酸浓度，一旦发现血尿酸增高，就应该遵医嘱，这样才能控制尿酸的继续升高，避免痛风，即其他并发症的发生。
五、控制体重
研究显示，肥胖，会抑制胰岛素的分泌，限制嘌呤的排出，不利于尿酸代谢。
并且一旦体重超标，往往人会不愿意运动，进食量也会大大的增加，这也会大大的增加患上高尿酸血症的概率。
一旦，体内尿酸堆积过多，便容易诱发痛风。
不吃海鲜不喝酒但是尿酸也会高？
您好，我是健康管理师小康，很高兴为您解答疑惑。
您这样提问说明您知道像海鲜和酒这样的物质对于尿酸高的患者是有危害的。很高兴您有这样的认识。但是，小编想给您补充的是：尿酸高得原因有很多，不止是饮食过量的海鲜和酒。尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约相等。生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。各种途径只要有任何一方面出现问题，就会造成尿酸升高。
尿酸合成增加和尿酸排出减少是尿酸升高的主要机制。一方面，尿酸合成增加，主要原因赢从三方面考虑：嘌呤摄入过多（可从饮食上控制）、内源性嘌呤产生过多、嘌呤代谢增加。另一方面，尿酸排出减少的主要原因与以下因素密切相关: 肾小球的尿酸分泌量、肾小管的分泌能力、肾小管的重吸收能力。
由此我们可以看出，引起尿酸升高的原因有内在的，也有外在的；有可控的，也有不可控的。控制饮食虽然只占了很小一部分，但是确实是实实在在我们可以控制的，所以我们必须清楚的了解除海鲜和酒之外，具体还有哪些食物属于高嘌呤类食物，尽我们所能做，为健康努力！
温馨提示：高嘌呤食物包括肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜、鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉等。
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尿酸偏高是怎么回事？
尿酸偏高是怎么回事？
尿酸偏高有外源性和内源性两种原因。
外源性尿酸是由食物中的嘌呤等分解而来的。进食嘌呤含量高的食物, 如动物内脏、海鲜、鸡鸭鱼肉、蘑菇、紫菜，豆腐等, 都会使血尿酸浓度升高。此外, 饮酒特别是长期饮用啤酒, 也是血尿酸增高的原因。
内源性尿酸是人体代谢过程中自行产生的。除了正常细胞衰老分解产生的之外，常见于通风、血友病、多发性骨髓瘤、真性红细胞增多症等。此外，恶性肿瘤疾病的患者, 在放疗和化疗的过程中, 肿瘤细胞的大量破坏分解, 也会导致内源性尿酸水平的急剧上升。
尿酸升高后在治疗的同时进行饮食干预, 要优化饮食。适当运动，有利于尿酸维持平衡和代谢。
本内容由首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 陈哲审核
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尿酸高是什么原因造成的？
血尿酸水平升高，考虑与嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少有关。在临床上成年男性血尿酸值约为208-416μmol/L，也就是3.5-7.0mg/dL；女性血尿酸值约为149-358μmol/L，也就是2.5-6.0mg/dL，女性绝经后血尿酸水平接近于男性。在临床上血尿酸存在较大波动，因此应当注意反复监测。
尿酸是怎么产生的？
尿酸是如何升高，嘌呤有什么作用呢？人体在压力、紧张、劳损、低血糖、缺氧、药物损害、放化疗等情况下细胞大量死亡，死细胞分解，细胞本身含有的嘌呤物质进入血液，氧化后形成尿酸。找到细胞大量死亡的原因，就找到了尿酸大量生成的主要原因！
当低血糖时，脂肪和蛋白质通过糖异生转化出血糖。脂肪的燃烧将释放大量的丙酮酸，而使身体酸化，而蛋白质在缺乏糖的状况下燃烧，也会导致身体出现大量的尿酸。另外，这些生化反应将消耗肌体内的氧气，而使得肌体缺氧，糖在缺氧状态下的燃烧又会引起乳酸的大量形成。
注意：蛋白质没有其他的储存方法，是以细胞的形式存在，在低血糖或者应激状态时，如果糖原储备不足，蛋白质会参与血糖转化。每当你需要将蛋白质转为热量的时候，你的身体就会命令一些细胞自杀，或者干脆就派出巨噬细胞，直接吃掉这些非主要器官上的细胞，包括：皮肤、肌肉、粘膜上的细胞，分解抽出蛋白质，当做原材料，运用脱氨作用转为热量来源，但会产生大量嘌呤代谢废物尿酸！
压力、紧张、熬夜、失眠、酗酒、高负荷工作、饮食不及时、频繁低血糖都是常见的应激刺激因素，应激状态对能量需求大幅增加，会引发蛋白质和脂肪参与能量代偿。尿酸是强效的还原剂，尿酸水平升高说明体内氧化应激程度加重，所以单纯降尿酸并不能解决体内氧化应激，甚至还可能由于缺乏还原剂保护而使细胞损伤加重。
顺便提一句，现在越来越多的年轻人“废寝忘食”玩游戏，也是导致高尿酸痛风大量爆发的主要原因！因为同时触发了压力、紧张、低血糖、熬夜等多种非正常状态，身体内的乳酸、丙酮酸、尿酸等大量酸性废物集中爆发。
当人体长期处于紧张、压力状态的时候，体内的乳酸将不断生成，人体进入缺氧状态，糖代谢转为无氧酵解，需要更多的嘌呤物质，参与能量的转换和代谢需要。
另外，氨基酸转换过程，如果缺乏维生素B，尤其是维生素B6，就会形成大量的代谢中间产物“黄尿酸“，从而增加了高尿酸血症痛风的机会。
嘌呤食物不是尿酸主因嘌呤（Purine），在人体内主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。这表明嘌呤的重要生理功能，是不可或缺的人体需要。体外嘌呤食物摄入影响20%，体内合成占80%。
嘌呤的合成有两个途径，一个是从头合成途径。肝是体内从头合成嘌呤核苷酸的主要器官，其次是小肠粘膜和胸腺。嘌呤核苷酸合成部位在胞液，合成的原料包括磷酸核糖、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺及CO2等。另一个合成途径是嘌呤核苷酸的补救合成，反应中的主要酶包括腺嘌呤磷酸核糖转移酶（APRT），次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）。嘌呤核苷酸补救合成的生理意义是节省从头合成时能量和一些氨基酸的消耗；体内某些组织器官如脑、骨髓等由于缺乏从头合成嘌呤核苷酸的酶，而只能进行嘌呤核苷酸的补救合成。这两个合成途径，都在证明一个重要的事实，那就是人体不可以缺乏嘌呤，无论是脑部、还是骨髓都有大量需求，人体多个器官都参与这一极为重要的环节。如果饮食摄入不足，身体就会不断合成！所以，不用也不能过度强调低嘌呤饮食！
尿酸调理六个关键：第一：人体内合成的嘌呤主要来自于肝脏，任何伤害肝脏的因素都可能导致肝功能异常，进一步导致嘌呤合成增多。脂肪肝、喝酒、熬夜、长期服药等都会导致肝损伤。如果是中度脂肪肝，意味着有50%的肝细胞不能正常工作，极易导致嘌呤代谢紊乱。减少精致米面类食物摄入，精致米面会快速升高血糖，刺激胰岛素快速分泌，多余糖分会转化成血脂，这是血脂异常最容易被忽略的原因。我们的身体还不适应精致米面类食物带来的血脂血糖过山车变化。以前我们吃的粗面糙米由于富含纤维素，反而可以延缓血糖快速升高。饮食中补充富含纤维素类食物很有必要，比如杂豆，糙米，大量蔬菜。
第二：补充大量VB帮助脂代谢和嘌呤代谢，维生素B是帮助嘌呤代谢的重要物质。之前在疗养院慢病康复指导，我们为痛风患者提供超出正常需求六倍的维生素B剂量，用来缓解痛风，效果明显。富含维生素B族的食物有猪肝，糙米，胚芽米，麦芽，瘦肉，木耳，绿色蔬菜等。每次我提到补充维生素B族可以吃猪肝时，总会引发一阵议论。因为医生反复强调过不要吃高嘌呤食物，尤其是动物内脏！但是，如果你知道肝是营养宝库，维生素B含量最高，而且外源性嘌呤食物对尿酸的影响，明显被过分夸大了，真正尿酸产生的根源已经说清，而且缺乏维生素B，尤其是维生素B6，就会形成大量的代谢中间产物“黄尿酸“，孰重孰轻，相信你该明白。
第三：坚持腹式呼吸，通过腹式呼吸给身体给多的能量支持。很多人呼吸太浅，前半口气还没进去，后半口气已经吐出来了，没有实现气体交换。练习吸气时鼓肚子，可以满足足够的氧气供应。足量的氧气可以帮助身体实现正常代谢反应，避免血糖无氧酵解，也就减少了依靠嘌呤参与能量代谢。无论是正常的能量代谢还是嘌呤代谢，在缺氧的状态下会产生更多尿酸。紧张、压力等负面情绪也会让我们肌体缺氧。特别提醒，缺氧与有氧，造成能量供应差异高达19倍，而能量不足又加速营养物质分解产生能量带来更多酸性代谢废物。现代人缺氧状态普遍存在，造成代谢障碍，乳酸堆积，必须引起足够重视。
第四，补充水分，可以有效促进尿酸代谢、缓解尿酸结晶形成。痛风患者尤其要养成经常喝水的习惯！普通人一天应该喝到2升水，痛风高尿酸患者建议喝到2.5升。第五，按时吃饭，避免低血糖的发生！糖作为身体的主要能量来源，低血糖发生时，只需要几分钟时间，就可能对身体造成致命伤害。当低血糖时，肝糖原释放出血糖，如果持续低血糖，肾上腺素和胰高糖素大量分泌，蛋白质脂肪通过糖异生作用升糖，会产生大量丙酮酸、尿酸，这种被迫进行的急救反应甚至会导致酸中毒。第六，避免应激反应。压力、紧张、熬夜、酗酒、高负荷工作等都是常见的应激因素，容易引发应激反应！应激反应导致身体对能量需求大幅升高！交感神经兴奋，肾上腺素、肾上腺皮质激素和胰高糖素分泌增加，蛋白质脂肪通过糖异生作用转化出血糖为大脑和肌肉供能，也会产生大量丙酮酸、尿酸，应激状态机体更容易缺氧，又导致乳酸大量生成，造成心、脑、肝、肾损伤。目前市场上所有常见的降尿酸药物（别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等）均会对人体肝肾功能及其它器官造成不可逆的伤害，长期服药，你的身体可能无法承受。而且药物通过一过性控制尿酸，短暂起效后被排出体外，高尿酸紧接着又卷土重来。所以药物只是辅助，必须从根本上认识发病原因，消除尿酸高的根源，才能最终降伏高尿酸痛风这个恶魔！
综上，只要你有高尿酸痛风，那么腹式呼吸、放松压力、避免应激反应和注意营养补充都将是你必须掌握的调理方法，并最好能成为习惯。这些，都比吃药降酸重要的多。当然，如果你一定要吃药，请随意！
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