牛奶的营养价值,哪种品牌的牛奶好喝又营养

1、牛奶的营养价值，哪种品牌的牛奶好喝又营养？

牛奶并不是越贵越好，主要看两项指标，蛋白质含量和脂肪含量。

脂肪是牛奶中固有的一类营养物质，全脂牛奶中的脂肪含量大约占3%，脱脂牛奶中的脂肪含量大约是0.5%以下，但是脱脂牛奶中很多脂溶性维生素无法被身体吸收，因此营养素也就没有太多价值。

从牛奶的功能上有水牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶、复原乳和优酸乳，

1、水牛奶

水牛奶就是水牛产的奶，产量较低，营养价值高。1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品，因此可称得上是奶中极品。两广人熟悉的姜撞奶、双皮奶，都必须用水牛奶来制作。

2、纯牛奶

纯牛奶配料中只有生牛乳，不会再有其他任何添加。如果在配料中除了生牛乳还有其他成分，那说明这个就不是真正意义上的纯牛奶了，只能算是乳品饮料。从纯牛奶的运输与安全性角度考虑，优先选择本地奶源的纯牛奶，本地奶源的物流环节少，冷链有保证，产品质量也有保证，而进口牛奶均为超高温纯牛奶，相比巴氏纯牛奶并无营养优势，价格高，性价比不高。

3、高钙奶

高钙奶之所以称为高钙奶，因为它里面的钙比普通的牛奶高，也称钙强化奶。一般来说 , 每 1 0 0 毫升普通牛奶中的钙含量大约在 9 0一 1 2 0 毫克之间 。 根据我 国最新的营养标签标准中规定 , 比普通牛奶的钙含量高 出 2 5 % 以上 , 才能称之为 “ 高钙奶 ” 8 。 也就是说 ,高钙奶 的钙含量理论上应该 比普通牛奶高 2 5 % 以上 。 也就是说 , 理论上每 100 毫升高钙奶 的钙含量应该为 1 1 2 毫克至15 0 毫克，但高钙奶是人为添加的钙，人体对它的吸收率并不比普通牛奶高很多。更加适宜中年人，老年人

4、早餐奶

早餐奶是一种液态奶产品，丰富营养类别和口感类别，有“麦香味”、“鸡蛋味”、“核桃味”和“麦香低蔗糖”多种口味，添加比较多的食品添加剂：单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯，瓜尔胶、六偏磷酸钠、结冷胶、卡拉胶、三氯蔗糖

5、复原乳

复原乳是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料。常见食品添加剂：蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯，让口感更加的醇厚、粘稠。市面上常见的复原乳：如旺仔牛奶。

6、优酸乳

优酸乳是一种饮料，也称酸味乳饮料，其蛋白质含量在0.7左右，它并不能提供牛奶所含有的营养。一般是以用脱脂牛奶为原料，由脱脂牛奶发酵后加糖、均质，再加水及香料，经瞬间超高温处理而制得的酸化奶饮料，稠度适宜、美味，在饮用时不用兑水和碳酸化水即可直接饮用，有较长的保存期会添加防腐剂，孕妇婴儿谨慎选择。

2、每天一个鸡蛋和每天一杯牛奶？

当然是一杯牛奶+一个鸡蛋的营养价值最高，但如果一定要选的话，可以从两者的营养成分分析。

鸡蛋：

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

每100克鸡蛋所含营养素如下：

热量（156千卡）、蛋白质（12.8克）、脂肪（11.1克）、碳水化合物（1.3克）、叶酸（113.3微克）、胆固醇（510毫克）、维生素A（194微克）、硫胺素（0.13毫克）、核黄素（0.32毫克）、烟酸（0.2毫克）、维生素E（2.29毫克）、钙（56毫克）、磷（130毫克）、钾（154毫克）、钠（131.5毫克）、碘（27.2微克）、镁（10毫克）、铁（2毫克）、锌（1.1毫克）、硒（14.34微克）、铜（0.15毫克）、锰（0.04毫克）

牛奶：

营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

每100克牛奶所含营养素如下：

热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、维生素C (1.00毫克) 、维生素E (0.21毫克) 、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克) 、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克) 、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克) 、锰(0.03毫克) 、钾(109.00毫克) 、胆固醇(15.00毫克) 。

相对比来说，牛奶更适合每天喝一杯

3、牛奶含蛋白质多少克是最佳标准？

每100克牛奶当中含有3.5克的蛋白质，平时的时候做到食物的多样化，一般来说就可以补充身体所需的各种营养成分，每天早晨喝上一杯牛奶，或者是晚上睡觉前喝上一杯牛奶，对身体来说都是有好处的，还可以起到补钙的作用。

4、光明玻璃瓶鲜牛奶怎么样？

光明玻璃瓶鲜牛奶好吃。光明玻璃瓶鲜牛奶做法的创新相比传统的有味道。光明玻璃瓶鲜牛奶经由一定的工序加工解决，特别适宜老年和幼儿。光明玻璃瓶鲜牛奶味道干香。

光明玻璃瓶鲜牛奶里面含有充足的营养成份，针对人身子尤为有好处。光明玻璃瓶鲜牛奶闻起来尤为香味扑鼻。光明玻璃瓶鲜牛奶价格实在，人们尤其肯购买回来恰。光明玻璃瓶鲜牛奶当作一道独特的地方的美食，长城内外都远近文明。

5、什么纯牛奶好喝？

特仑苏牛奶。比一般牛奶要香一点

因为它的高蛋白. 蒙牛特仑苏纯牛奶每100克牛奶中蛋白质含量≥3.3克, 比国家标准高出13.8%. 蒙牛普通的纯牛奶每100克蛋白质含量为≥2.9克. 味道呢....很多不爱喝牛奶的人都是因为不能接受牛奶的那种特别的"怪腻"味, 特仑苏所谓的"醇香新贵族"在味道上正是去除了那种味道, 我想, 这样一定能让更多不喝牛奶的人重新接受牛奶. 然而也因为没了那种味道, 牛奶不像牛奶了....淡淡清清的像水一样"稀