银耳红枣汤功效,银耳红枣梨汤做法?
主料:雪梨1个,银耳半朵,红枣8个,冰糖一小撮。
步骤:
1. 将银耳,红枣,冰糖放入电饭锅中,按煮饭。
2.煮的过程中把雪梨切块。
3. 等待煮了五十分钟左右将雪梨放入锅内继续煮上半个小时这样就差不多了。
小贴士:煮的时间越长,那个汤可能会有些粘稠,如果不喜欢那样的口感的话,可以缩短煮的时间哦!
银耳红枣汤的做法?
.准备食材:银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右,这样泡出来的银耳容易出自然出胶,熬出来的汤汁粘稠好喝。
泡发以后,切掉根部,用手撕成大小均匀的小块。
红枣8粒,反复揉搓洗净后捞出备用,最好是把红枣去一下核,否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡,冰糖20克放入盆中。
2.烹饪:取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内,加入适量开水,用开水煮出的银耳更软嫩,先大火煮至水沸腾,再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。
这是银耳出胶的关键,炖出来的银耳软糯粘稠,非常好喝。
1个小时以后,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。
3.出锅:10分钟后冰糖已全部融化,银耳在砂锅内晶莹剔透,把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。
可以吃银耳红枣粥吗?
可以适当的喝一些银耳红枣汤的,而且银耳汤的营养价值也是比较高的,另外在备孕期间,男女双方都需要养成良好的生活条件和饮食条件,这样才能够起到备孕的作用,女性除了要补充营养之外,男性也要做到不抽烟不喝酒,这样才能够提高受孕的几率,而且也可以提高备孕的作用。
白木耳红枣汤怎么做?
食材:鲜莲子150克,银耳50克,红枣10颗,冰糖6块,水适量
做法步骤:
1,将鲜莲子去壳清洗干净备用,银耳泡发,撕成小块备用
2.将莲子,银耳,冰糖,枣和适量清水一同放入锅中,煮上30分钟即可。
3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。入味更加
银耳汤中红枣切还是不切?
剪开好些。
虽然煮银耳汤的时候红枣整个放或者剪开放都是可以的,不影响其中的营养成分被人体吸收,不过相对于整个红枣放锅里煮,将红枣剪开的话会更好些。因为红枣剪开后,食物的接触面增大,与汤水能更充分的融合,从而更有利于食物的营养成分析出到水中,而且将红枣剪开后,其中所含的糖分也能让银耳汤的口感更好喝