鸽子汤营养价值，儿童可以喝鸽子汤吗？
小孩一般是可以喝鸽子汤的，不会影响身体健康，鸽子汤含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质，能够促进小孩的生长发育，还可以增强营养，对小孩学习有一定益处，也有利于小孩的身体健康。
鸽子汤怎么炖最营养？
用清蒸的方法来做这道鸽子汤，这样营养一点儿不流失，全部锁在了汤中。天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效，特别适合头痛的朋友。
主料：乳鸽
辅料：鲜姜、枸杞、料酒、盐
乳鸽一只，清洗干净，鲜姜切大片，枸杞洗净，将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味，将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞，再倒入少许料酒，混合均匀，入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时，出锅后根据口味加入少许盐
主料：鸽子
辅料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精
鸽子一只，枸杞，姜片。烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。鸽子的内脏也焯一下。内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。盖上盖，隔水炖两个小时。炖好后下入适量枸杞。喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
主料：鸽子
辅料：生姜、天麻、枸杞、盐、鸡精
鸽子切大块 入热水中 焯水 备用，加入生姜 焯过水的鸽子 及天麻 大火烧开 后转小火 炖1.5左右，1.5小时后 加盐 枸杞 鸡精 即可关火。
我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
减脂期可以喝鸽子汤吗？
可以喝鸽子汤，但未必有效减脂。因为鸽子肉低脂肪低胆固醇，是较为健康的肉类之一，而鸽子汤则更为清淡。其有益身体的功效有润肺止咳、滋阴养血等，但对于减脂来说，仅仅喝鸽子汤是不够的，还需结合合理的饮食搭配以及适量的运动才能达到减脂的目的。此外，减脂过程需要注意摄入总热量，鸽子汤虽然较为清淡，但是如果摄入总热量超出身体的消耗，仍然可能导致脂肪的积累。因此，在减脂期间，喝鸽子汤是可以的，但也需要控制好总热量和均衡的营养摄入，并结合科学的运动，才能取得理想的减脂效果。
鸽子汤煲多久才营养？
看情况吧。
鸽子:炖1小时。鸽子汤如果用乳鸽炖，建议炖1小时左右。鸽子汤之所以要炖这么久，主要是把鸽子肉中的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、维生素等营养物质炖出来，让它们溶解在汤里，增加汤的营养和鲜度。炖的时间太短，汤的营养就不高，也不会那么鲜。
鸽子:炖1.5小时。老鸽肉质紧实，所以炖的时间比乳鸽长一点，肉和营养也要多一点。一般建议大火烧开后用中小火焖1.5小时左右。但不要炖太久，因为会破坏汤中的蛋白质和维生素，降低营养。
