硒的功效与作用，辛优宝和辛硒宝一样吗？
不一样。因为辛优宝和辛硒宝的成分不同，辛优宝的主要成分是辛酸和维生素E，可以促进血液循环、改善皮肤质量；而辛硒宝则主要含有硒元素，可以抗氧化、提高免疫力。虽然它们都是保健品，但是成分不同，功效也不同。
硒对身体有什么好处？
我的观点是：人体不能自身合成硒，所以必须通过外界摄入硒满足人体需要。硒被医学界和营养界称为“生命的火种”、“视力、细胞、肝脏保护神”、“有害重金属的解毒剂”和“防癌之王”。但是也不能摄入过量，摄入过量硒会给人体带来毒副作用。一、硒在地图和食物中的分布
硒（Se）是人体必须微量元素之一，必须从外界摄取满足身体需求。硒可通过呼吸、进食或皮肤获得，其中90%以上源于食物。因此硒日摄入量直接受食物硒含量影响，间接受环境中水、土壤硒含量及饮食习惯影响。
天然食物中硒含量顺序一般为：动物内脏＞鱼类＞肉类＞蛋类＞奶类＞豆类＞谷类＞蔬菜＞水果，其中蔬菜中蘑菇、大蒜硒含量较高，蔬菜水果中维生素A、C、E有助于硒吸收。
人们已培育出有机富硒食品，如富硒酵母、香菇、平菇、大米、茶、藻类等，其特点是降低了硒的毒性且提高了硒的吸收和利用率。我国湖北恩施地区和陕西紫阳县是高硒地区。
二、硒对身体有什么好处？（1）增强免疫功能我们都知道免疫功能分为细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫，而硒在整个免疫功能系统中扮演者重要的角色。如在细胞免疫方面：缺硒将导致淋巴细胞数目减少，活性下降，免疫能力衰退或受到抑制；在体液免疫方面：硒能提高免疫球蛋白等抗体的能力；在非特异性免疫方面：主要是吞噬细胞对病原体的吞噬和杀灭作用。
此外缺硒还会使免疫系统趋化、吞噬和杀伤三大过程均有不同程度的影响，造成免疫、防御和抗病能力下降，易感染。
（2）预防心血管疾病硒主要存在于心肌中，是谷胱甘肽过氧化物歧化酶的重要组成部分。该酶的主要功能是清除体内脂质过氧化物，维持膜系统的完整性，对心肌有保护作用，并能促进损伤的心肌修复和再生。
（3）保护肝脏临床实验表明慢性活动性肝炎、病毒性肝炎、肝硬化及肝癌等病人的血清硒浓度显著低于正常人，说明肝脏疾病与硒缺乏有关。给乙肝患者适当补硒，可改善其食欲不振、乏力、面色晦暗等症状及指标改善。
（4）抗衰老硒的抗氧化性主要针对活性氧自由基及其衍生物。在机体抗氧化体系中，其生物抗氧化作用可分为酶和非酶两类。a硒是谷胱甘肽过氧化酶的必需成分，可清除自由基和过氧化脂质，硒可使谷胱甘肽过氧化酶活性增强，随时清除过多的自由基和过氧化脂质，提高机体免疫水平，从而达到延缓衰老的目的。b机体内大量存在的非酶硒化合物也可能发生抗氧化作用。
（5）预防肿瘤癌症的发病率与血硒含量呈负相关，土壤及食物含硒量低的国家和地区癌症发病率明显高于含硒量高的国家和地区。低硒、缺硒地带居民的肠癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、白血病等恶性瘤的发病率和死亡率均显著高于富硒地带，癌症死亡人群的血硒水平明显呈现低水平。
（6）促进生长、保护视觉器官硒是生长与繁殖所必需的营养素；缺硒可致生长迟缓；白内障及糖尿病性失明者补充硒后，视觉功能有明显改善。
（7）解毒作用硒天然具有解毒功能，硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合， 形成-硒-蛋白质复合物，把能诱发癌变的金属离子直接排出体外，缓解了重金属离子的毒性，起到解毒和排毒作用。
三、不同人群膳食硒推荐摄入量不同的年龄阶段，人体对硒的需求量也是不不同的。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》明确规定：1~3岁硒推荐摄入量（RNI）为25μg/d；4~6岁硒RNI为30μg/d；7~10岁硒RNI为40μg/d；11~13岁硒RNI为55μg/d；14~18岁硒RNI为60μg/d；成年人硒RNI为60μg/d；孕妇硒RNI为64μg/d；乳母硒RNI为78μg/d；婴儿硒RNI为20μg/d。
四、缺硒对身体造成的影响有哪些？（1）病毒性肝炎硒缺乏时，肝脏代谢功能，紊乱，导致肝细胞损伤以致坏死，从而引起肝脏损害。另外，硒缺乏还能使机体免疫力下降，降低了对病毒性肝炎的抵抗能力。
（2）艾滋病缺硒就会造成细胞及细胞膜的结构和功能损伤, 进而干扰核酸、蛋白质、粘多糖及酶的合成及代谢, 直接影响细胞的分裂、繁殖、遗传和生长。自由基反应可能是人类衰老和对人类威胁极大的疾病, 如心血管疾病、肿瘤、免疫功能低下和中枢神经系统疾病。
HIV 含有可编码硒蛋白的UGA密码子，在硒缺乏时, 可发生HIV病毒致病性增加的移码突变，HIV感染主要侵犯机体的免疫系统造成免疫功能障碍，导致免疫缺陷，缺硒导致T细胞免疫功能下降，氧化防御体系减弱，可能将会促进艾滋病恶化和免疫功能低下，形成恶性循环。
（3）高血压据报道低硒地区人群因高血压、心脏病和中风等有关的心脑血管疾病死亡人数比高硒地区高约3倍。
（4）冠心病在低硒摄入地区心血管病死亡率显著高于硒高摄入地区。这也说明缺硒可能是引起冠心病心肌梗塞的危险因素之一。硒与动脉硬化、冠心病的发生发展呈负相关，有人用硒治疗冠心病、心绞痛取得很好的疗效。
（5）老年性痴呆硒具有抗氧化活性，调节机体免疫功能。体内缺硒时酶的催化作用减弱，脂质过氧化反应强烈。过氧化脂质对细胞膜、核酸、蛋白质和线粒体的破坏，导致不可逆损伤，这些长期反复作用，造成恶性循环，可促使大脑和整个机体衰老。
（6）老年性白内障硒是眼组织中必不可缺的微量元素，且与眼睛视力的敏感度有关。眼睛是人体含硒较高的器官之一，眼组织的硒分布很广，在视网膜、晶状体、睫状体和虹膜含量极丰富。
（7）肝癌原发性肝癌的发生是多因素协同作用的结果，在我国以HBV、黄曲霉毒素、遗传因素和饮水污染为主， 而硒的缺乏则又促进了肝癌的发生发展。
（8）糖尿病硒与糖尿病的发生、发展关系紧密，有研究发现，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明显低于健康人。硒具有与作为激素的胰岛素相似的作用，可直接调节人体内的糖份，有利于糖尿病患者体内糖份的分解代谢。缺硒时，导致胰岛细胞的功能障碍，胰岛素分泌减少。
（9）胎儿发育的影响元素硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分，在消除自由基、保护细胞膜、核酸、蛋白质的正常结构和功能方面起重要作用，是人类胚胎早期的必需的微量元素。
（10）克山病、大骨节病克山病是一种以多发性灶状心肌坏死为主要病变的地方性心肌病；大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。
五、硒中毒的症状及应对措施有哪些？（1）急性中毒在工业生产中多见急性硒中毒，焙烧阳极泥，吸入油硒层释放出的烟雾引起金属烟雾热，患者头晕、头痛、无力、恶心、呕吐、腹泻和汗液有蒜臭味，上呼吸道和眼结膜有刺激症状，还可有支气管炎，寒战、高热、出大汗、手指震颤以及肝脏肿大，个别甚至发生化学性肺炎和肺水肿，表现为剧烈咳嗽、胸痛、呼吸困难、发绀、发热、呼气和汗液中有大量蒜臭味，咽部充血，两肺散在哮鸣音，肺底可有细小的湿性口罗音，实验室检查白细胞增高，尿硒含量不高，2~ 3 d后症状逐渐好转。误服亚硒酸者，产生多发性神经炎和心肌炎，应与急性硒中毒鉴别，以防误诊。
对急性硒中毒治疗措施主要是立即脱离现场，安静休息、吸氧、并给予镇静、止咳与平喘药物以及静脉注射硫代硫酸钠，同时治疗肺炎、肺水肿。
（2）慢性中毒从事冶炼、加工、提取硒的从业人员，长期接触小剂量硒化物的蒸气和粉尘，一般2~ 3年后产生头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸及汗液有蒜臭味；还可有肝大、肝功能异常，自主神经功能紊乱，尿硒增高。慢性硒中毒时给予高蛋白饮食、并用保肝药物以及维生素和胱氨酸等。排硒药物用硫代硫酸钠和二巯基丙醇，能减轻肝脏损害。
总之，硒对保护和修复人体细胞贡献巨大，生命离不开硒，可是体内不能合成硒，必须通过食物摄入，所以日常饮食多食用富硒食物，可提高硒吸收率和降低其毒性。硒一般不会摄入过量，除过富硒地区和从事硒矿作业以外。硒酵母胶囊能治疗甲状腺结节吗？
硒酵母胶囊对于治疗甲状腺结节是有一定作用的，但需要在医生指导下使用。甲状腺结节主要是因为缺碘的原因导致的，其多数表现为甲状腺可肿大、并可扪及肿块等症状。建议可以采用手术的方式进行治疗。平时在饮食上可以多吃些含碘比较丰富的食物。
黑豆有哪些功效？
黑豆中含蛋白质，脂肪，维生素，微量元素等多种营养物质。下面给大家分享一下食用黑豆有哪些对身体有用的功效以及介绍几道好吃的黑豆做法。
1，滋补养肾。
中医认为，黑色入肾，黑色食物有滋补养肾功效，并且黑豆属水性，可以入肾，经常少量食用也有滋补养肾功效。（黑豆不能过量食，更不能生食）。
2,黑发养发
黑豆中含有丰富的维生素B族和E族，具黑发养发黑作用。
3,美容养颜
黑豆中含有丰富的维生E，皂素，花青素等抗氧化剂，可以预防衰老，延缓衰老，美容养颜的功效。
4,养肝明目
黑豆中含有丰富的植物蛋白质，维生素A，B，c，具有养肝明目的功效。
5,补充女性雌性激素
女性经常少量食用黑豆，可以补充女性雌性激素，延缓衰老以及更年期。
6,预防便秘
黑豆中含有丰富的膳食纤维，有清肠通便，预防便秘的功效。
黑豆虽然好，但不宜经常过多量食用，可以经常少量食用。生食黑豆与生食黄豆一样都有一定毒素，所以黑豆必须要煮熟后吃才是最好的。下面与大家介绍两种很好黑豆的吃法。
一,甜醋煲黑豆猪脚（有滋补身体功效）
做法：1,黑豆提前一夜浸泡好并洗干净，猪脚剁块并氽过水。（黑豆也可以炒制后再放去煲，不用再泡）
2,把猪脚，黑豆，姜片放入瓦煲里，倒入适量甜醋，加入适量水。
3,大火烧开，小火熬煮1.5至2小时即可。
二，黑豆豆浆（美容养颜，黑发养发）
做法：1,黑豆提前浸泡一夜。
2,将清洗干净的黑豆放入豆浆机中打成豆浆，过滤并隔掉沸沫。
3,倒放入锅里，加入冰糖，完全烧开即可。
黑豆也可以用来煲鳝鱼汤，大骨汤等都有滋补身体的功效，还可以用来熬粥或者做成芝麻糊都是非常不错的吃法。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
康必硒是饭前吃还是饭后服用？
康必硒是饭前吃，硒能解毒解毒，清除体内自由基，抗衰老，提高人体免疫力。康必硒能增强人体免疫功能，抗氧化，延缓衰老，并有效抑制肿瘤生长。对术后病人及放化疗有很好的辅助作用。平时要多吃些富硒食物来补充硒，如富硒大米、杂粮等。
