枸杞养生的正确吃法,如何用枸杞进行调理

1、枸杞养生的正确吃法，如何用枸杞进行调理？

肝火旺盛时，如何用枸杞进行调理？

肝火旺的人平时很容易情绪失控，而且肝开窍于目，肝火上炎，首先有影响的就是我们的眼睛，会出现视物不清，干涩发痒的症状。

同时肝火旺盛还会引起失眠，多梦，口干口苦，半夜容易突然醒来（尤其是凌晨1-3点），肝郁化火，肝木横逆犯胃，肝气犯胃，气机郁滞，就会出现运化失常，肝郁脾虚证。

枸杞性平，主要是归肝肾经，它可以滋补肝肾，益精明目，主要是治疗肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，遗精等等，尤其是肝阴虚，用枸杞泡茶喝可以很好地缓解症状。

【滋肝明目】

黑枸杞➕菊花泡茶，用黑枸杞15g，菊花用12朵，用开水先冲泡菊花，等到水温不那么烫的时候，就加入枸杞，水喝光了可以一直加水，一天饮3-4杯即可，能够滋肝明目，总是感觉眼睛模糊，有飞蚊症，眼睛干涩，弱势的情况都能够有所好转。

【降肝火茶】

准备菊花，甘草，决明子，枸杞子适量，用水煎煮一天的量后代茶饮，这个茶对于肝火旺引起的肝热旺盛，容易发火暴躁，眼睛上火，头晕眼花，口干舌燥等都有很好的疗效。

2、喝枸杞茶真的养生吗？

枸杞，做为富含抗氧化剂的果实，含有丰富的类胡萝卜素、植物甾醇、维生素矿物质、氨基酸以及必须脂肪酸。

其中含有枸杞多糖，能提高人体对胰岛素的敏感性，增加肝糖原储备，提高糖耐受量，对2型糖尿病有一定帮助。

它也是一种草药在千百年中一直被中医和印度医学所用，其能一直脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞再生，保护肝脏，也可增强免疫力，降低与年龄相关的慢性退行性病的发生率。

注意：枸杞一年四季皆可吃，但不宜与绿茶一起冲泡；有研究报告指出枸杞会与抗凝药物发生药物间的相互作用反应，增加体内出血风险。

3、枸杞泡水喝有什么好处？

枸杞泡水，水温不宜太高，80度左右的水最为适宜。用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是中国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。所以应该将泡过水的枸杞吃掉效果更佳。 总的来说只要不过量大枣枸杞泡水的功效是非常好的。大家现在应该明白有那么多人喝大枣枸杞泡水了吧

4、泡枸杞水每天喝好吗？

说起枸杞它所生长的产地就是宁夏，还有青海，内蒙古，河北，吉林，黑龙江，新疆，山西，陕西等产地。

枸杞它是属于茄科灌木种类植物的一种，它的高度差不多有一米左右，它开花结果基本上在6月至11月份，结出的果子一般都是呈红色的，而且比较每个果子都是呈椭圆形的，形状基本上没什么差异，它能在零下几度十几度的环境中生长，在植物当中也算是属于耐寒一种，它每年的种植季节一般在九月份，而且它每天也要吸收大量的光合作用，这样才能维持它的生长。

枸杞常见的种类大概有3种分别宁夏枸杞、中华枸杞、北方枸杞

1 宁夏枸杞所结出来的果子大多数都是椭圆或卵状

2中华枸杞结出的果子一般呈卵状，随着光合作用它的生长也有可能变成圆形

3北方枸杞基本上可作为绿色植物用来欣赏

枸杞在我们生活当中，都是一个必不可少东西，在很多地方不管在哪个地方都有它的出现，我们逛超市的时候就会发现它的存在，有散的有成包装的各种各样的。

喝枸杞的好处

看着虽小，外观呈红色，本身具有一种甜味，其实它所含的维生素有很多，比如含有丰富的萝卜素，维生素B1、C、铁、磷，钙，还具有养肝补肾的作用。

枸杞具有养生功效

对于我们现代的人来说，枸杞它可以抗疲劳，又可以降血压的功效，除此之外，喝了它会软化人的血管，降低血液中的胆固醇，还能治疗慢性肾衰竭。男性喝了对身体更好。

大家都知道长期喝枸杞可以美容，枸杞还可以提高皮肤吸收养分的能力，另外还能起到美白的作用。

写到最后：喝枸杞对人的身体有利而无害，喜欢喝的朋友还是要坚持，逢年过节带上它也是一件好礼物，懂得的希望你们的留言与讨论

5、宁夏枸杞的正确吃法是什么？

在大部分中国人眼中，枸杞就像你奶奶的绣花棉袄一样土气过时，但其实枸杞比你想象得要洋气多了好么！

01 — 枸杞real洋气 —

枸杞和西红柿、土豆是远亲，同属于茄科植物，但在外形上已经相去甚远。与新鲜枸杞长相类似的倒是各种莓果，所以枸杞在国外也被大家叫做“wolf berry”或者“goji berry”。

是的，枸杞在国外人气还挺高的。在外国人看来，这是一种来自东方的非常健康的superfood，引得不少欧美人民为它疯狂打call。

▲枸杞在国外与奇亚籽、藜麦等平起平坐

枸杞在国外的吃法和其他berry类似。松饼上撒一把，燕麦碗上撒一把，思慕雪上撒一把，奇亚籽布丁上撒一把，小蛋糕上撒一把……总之任何吃的东西上都可以来撒一把，把它当蓝莓、树莓等berry一样使。枸杞通常以健康并且时髦的姿态出现在歪果仁的餐桌上，不得不说很给国货长脸了。

▲ 歪果仁们的枸杞料理

相比国外，作为原产国的我们在吃枸杞方面是有着绝对优势的。其中之一就是——我们还可以吃到新鲜枸杞！

市面上流行的都是枸杞干，因为部分水分的流失，会更加方便保存。但是现在由于交通和某宝的便利，我们可以吃到现摘的新鲜枸杞了。

▲ 娇滴滴的新鲜枸杞

新鲜枸杞的颜值非常高，一颗一颗的，颜色红润又晶莹，楚楚可怜得就像樱桃般惹人可爱。杨万里还在《晴望》说道：“枸杞一丛浑落尽，只残红乳似樱桃”。咳咳，文化人流氓起来就是不一样。

02 — 枸杞的坑想起来就心累 —

枸杞在中国可以食用可以药用，坑多得那真是密密麻麻，光是想起来就觉得头疼。

自古代开始，中国就有很多医术记载枸杞的功效。到了现代，枸杞和“保健”“养生”也是离不开的，有研究表明枸杞的确有增强免疫力等效果，但都还停留在动物实验阶段，对于人类究竟能有几分好处还未被严谨证实。

枸杞富含膳食纤维和维生素A，还有较多的蛋白质和钙、锌等微量元素。但是目前大家不要过分夸大枸杞的神奇，把它当做一种健康食材就好。

在中国，想要买到靠谱的真枸杞需要运气。为了让枸杞颜色鲜艳更好卖，有的商家会采用硫磺熏蒸等方法来给枸杞染色，不过如果二氧化硫残留量合格的话也是没有问题的。但是总有商家有办法将劣质的枸杞造假包装成好枸杞，让人难以鉴别，想不踩坑的话还是尽量选择正规渠道购买！

▲近年被炒得火热的黑枸杞

03—时髦的枸杞料理 —

如果枸杞在你心目中还是扔保温杯里泡水喝，那么这种态度才真的是离中年危机不远了。我们今天就要为枸杞正名，让你对枸杞刮目相看！

枸杞奶昔碗

goji berry smoothie bowl

食材清单

黄瓜 1/2根

牛油果 1个

新鲜枸杞 20粒

蓝莓 20颗

酸奶 50ml

奇亚籽 20克

坚果 适量

制作步骤

➀ 黄瓜切块，牛油果切块

➁ 将黄瓜、牛油果、酸奶放进料理机打成奶昔

➂ 用一个碗装好奶昔，在上面撒上红枸杞、蓝莓、奇亚籽和坚果

枸杞鸡尾酒

goji berry cocktail

食材清单

黑枸杞 5颗

朗姆酒 45ml

汤力水 150ml

制作步骤

➀ 将45ml朗姆酒与150ml汤力水混合

➁ 放入5颗黑枸杞

枸杞鸡蛋饼

goji berry egg cake

食材清单

红枸杞 15粒

芝麻 适量

鸡蛋 2个

制作步骤

➀ 鸡蛋打散加入少许料酒和盐，搅拌均匀

➁ 加入红枸杞搅匀

➂ 平底锅加热放入黄油融化，倒入鸡蛋液铺满锅底，快凝固时撒上芝麻

枸杞隔夜燕麦粥

goji berry overnight oatmeal

食材清单

燕麦 50g

牛奶 100ml

奇亚籽 30g

红枸杞 10颗

蓝莓 5颗

坚果 适量

制作步骤

➀ 燕麦和牛奶混合放入梅森罐，再加入一点奇亚籽，盖上盖子放入冰箱一晚

➁ 第二天从冰箱里取出，撒上红枸杞、蓝莓和坚果

枸杞酒酿蛋

goji berry wine eggs

食材清单

黑枸杞 5颗

鸡蛋 2个

酒酿 200g

制作步骤

➀ 小碗里磕入两个鸡蛋，打散搅拌均匀

➁ 锅中倒水加入酒酿，大火烧开

➂ 将打散的鸡蛋倒入锅中，凝固后盛起来

➃ 放入5颗黑枸杞

枸杞粉红椰子水

goji berry pink coconut water

食材清单

黑枸杞 10颗

新鲜枸杞 5颗

蓝莓 5颗

树莓 5颗

粉红椰子水 200ml

矿泉水 100ml

气泡水 50ml

制作步骤

➀ 将黑枸杞、新鲜枸杞、蓝莓、树莓分别放入冰格中，倒入矿泉水，放进冰箱冷冻

➁ 杯中放入冻好的枸杞冰块，然后加入粉红椰子水和气泡水

我们喜欢调侃中年危机，调侃保温杯，调侃枸杞。但其实中年没有那么危机，保温杯没有那么过时，枸杞也没有那么土气。记得转发或者收藏这篇文章，做一道时髦到飞起的枸杞料理吧~

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