牛蒡的功效与作用，牛蒡在农村叫什么？
牛蒡在农村叫大力子、恶实、牛蒡子等，具有很高的营养价值和食用价值，主要分布在山东、山西、江苏、浙江、安徽、江西、广西等地。一般是秋后采收果实，根部一年四季都可采收。
牛蒡茶功效与作用？
牛蒡茶功效与作用
牛蒡茶具有降糖、抗菌、利尿等功效。
牛蒡根为菊科植物牛蒡的干燥根。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白、钙、磷、铁等人体所需的多种矿物质、氨基酸等。
1.牛蒡中所含的菊糖，有降糖作用，适合糖尿病患者长期饮用。
2.牛蒡茶有利尿通便的作用，对高尿酸、性功能下降、内外痔也有很好的疗效。
3.牛蒡茶可促进血液循环，清除肠胃垃圾，有抗衰老、排毒润肤、降低胆固醇的功效。
但牛蒡茶存在量效关系，可能不具有药物的功效和作用。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
点这里，查看医生回答详情
中药牛蒡子的功效与作用有哪些？
牛蒡子是菊科牛蒡子的成熟果实，具有以下功效:第一，具有祛风清热的功效，可用于治疗各种热病，如风热感冒等。其次，它具有通便的作用，可用于治疗便秘。第三，具有宣肺促疹的作用，可用于治疗麻疹等疾病。第四，对女性来说，它也可以用来治疗各种乳房疾病。第五，具有解毒作用，可用于治疗痈肿疮毒。
金银花功效与作用及禁忌症有啥什么？
金银花功效与作用及禁忌症有啥什么
金银花具有清热解毒（清除体内热毒邪气），疏风散热（疏散外感风热邪气）的功效，主治痈肿疔疮（多发生在四肢或面部的疮，形状小根基深，如钉子一样坚硬），外感风热，热毒血痢（感受热毒引起的痢疾，大便见血）。但是脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌用。
金银花在临床上用于疮痈肿毒、喉痹（咽部红肿疼痛，或干燥，有异物感，或咽痒不适，吞咽困难）、丹毒（急性感染病，可见皮肤发红像涂了颜料）、风热表证、温热病、咽喉疼痛及热毒痢疾。
在治疗疮痈肿毒时可配伍天花粉、白芷、野菊花、蒲公英等药材增加清热解毒的功效；治疗风热表证、温热病时可配伍连翘、薄荷、牛蒡子等药材，具有疏散风热的功效。
由于金银花具有较强的清热解毒的功效，虚寒及气虚的患者原本正气较虚，再清热易造成病情加重，因此服用金银花时应慎重。
服用金银花前应前往医院辨证论治，在医师指导下规范服药。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
点这里，查看医生回答详情
桔梗有哪些作用和功效？
感谢官方邀请，关注“野蔬”，实时揭秘好吃、好补、好看、好玩、好用的食材！
桔梗有哪些作用和功效？桔梗又叫沙田菜、沙油菜，四叶菜、明叶菜。常生于山坡和草丛，我国南北皆有分布。
桔梗主产于广东、广西（桂北）、贵州和云南南部。桔梗嫩茎叶富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C。
桔梗的根茎富含碳水化合物、维生素B2、维生素C，还含有14种氨基酸和22种微量元素以及桔梗酸、生物碱等成分。
桔梗性平，味苦，具有宣肺祛痰、散寒止咳、排脓等作用，常用于外感咳嗽、咳痰不利、痢疾腹痛等症状。
桔梗可缓解咳嗽多痰、糖尿病、上呼吸道感染、急性和慢性支气管炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的作用。
桔梗的根和嫩茎叶可做菜吃，常用于炒食、制作咸菜，也可以过水后凉拌、煲汤等等。
这里跟大家分享一个“桔梗炒肉”的做法。
准备：桔梗根茎6两，素里脊2两，食盐、味精、红辣椒、白糖、湿淀粉、素高汤、植物油适量。
步骤：1、将桔梗根清洗干净后，在清水泡一晚上。剥去外皮，用手撕成细条，切成小段。
2、红辣椒洗净后切丝。里脊切成市，加入适量食盐、味精和湿淀粉拌匀，腌制20分钟左右。
3、炒锅内放油烧热，放入桔梗丝和辣椒丝炒出香味，倒入里脊和素高汤，炒至菜熟。撒入食盐、味精和白糖，用湿淀粉勾芡炒匀即可。
（来源：蔬书会）
3月2日读者福利：《菜汤粥6000例 》（电子书）。如果刚好你喜欢，请私信免费获取。
希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦！喜欢本文，邀请您关注后点赞、评论！
