蒲公英的功效与作用及食用方法，蒲公英的功效和作用主要是什么？
蒲公英的功效和作用主治是什么
蒲公英是一种中药，它的功效是清热解毒，消肿散结，利湿通淋。可用于治疗痈疮、小便不利等。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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蒲公英对人体有好处吗？
现在正是外出挖野菜的好季节，出门在野外会碰到很多，老头老太，手里每个人手里都提着一个方便袋，还有很多休班的年轻人，也参与到了挖野菜的行列，里面装着战利品，我看了一下，大多是野生荠菜，还有苦菜，有的里面有几棵蒲公英。
蒲公英，也叫婆婆丁，黄花地丁，尿床草，华花郎，蒲公草等，你们那里叫什么，留言让更多人知道，功德无量。
蒲公英在我国全国各地都有生长，现在野生的已经不多，由于人们养生调理身体的需要，已经出现了人工种植的蒲公英。
美丽的蒲公英，还是低调的养生专家，富含维生素A、维生素C和钾，还含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸以及铜。蒲公英的植物体中还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等很多种营养健康成分。
蒲公英的药用价值，性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒，痈肿、内痈、目赤肿痛、乳痈、湿热、黄疸、牙痛、肺痈、肠痈、急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性角膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的八大金刚之一。
现在网上有一种说法，说是服用蒲公英，可以杀死人体，百分之九十九的癌细胞，这个说法肯定是夸大了它的作用。但是蒲公英作为一款，药食同源的植物，对人体的好处是毋庸置疑的。
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蒲公英做菜的食用方法？
蒲公英是一种野生植物，其嫩叶、花头和根部都可以食用，富含多种营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂等。以下是蒲公英的几种常见食用方法：
蒲公英沙拉：将新鲜的蒲公英嫩叶洗净切碎，加入适量的橄榄油、醋、盐等调料拌匀后，即可做成美味营养的蒲公英沙拉。
蒲公英炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入嫩叶和花头后，翻炒均匀即可。这种方式可以为鸡蛋增加一份独特的芳香味道，并且比较容易消化。
蒲公英茶：将蒲公英的花头或根部煮沸，约10分钟后即可得到味道浓郁的蒲公英茶，可以加入蜂蜜或柠檬等调料增加口感。蒲公英茶具有消炎降火、解毒等功效。
蒲公英糖醋：将蒲公英的花头放入糖醋中浸泡，口感鲜美、清香可口。
蒲公英可以和其他蔬菜或肉类等一起做成其他的菜肴，但是需要注意的是，采摘蒲公英时要在无污染的环境中采摘，同时要注意认清品种，防止误食其他的有毒植物
薄公英花的功效与作用？
蒲公英花可以起到清热解毒的作用，比如说有湿疹，咽喉肿痛，都是需要用蒲公英花熬水的。平时还要注意，多吃清淡的饮食，如果出现咽喉肿痛，不要吃辛辣刺激性的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜，水果。而且要注意作息时间，要规律，不要熬夜。
食用蒲公英应注意哪些事项？
脾胃虚寒的人不宜食蒲公英，因为它是寒性食物要想食用可以配点温性的如枸杞子两者搭配温，寒互补又增加了枸杞的功效这样泡水喝很好的，本人实验过。你也可以先试试！
