天天养生视频全集,100年前的人是如何养生的?
在以前,古人门养生主要靠喝茶,修身养性。那么,我们就从上古时代开始说起,追根溯源,讲一下茶是如何被祖先发现,又如何迅速风靡世界,成为国民饮品的。
上古时代(茶作药用)
关于茶的确切起源,众说纷纭,无从查考。不过大多数看法倾向于神农氏。
陆羽在《茶经》中提到,“茶之为饮,发乎神农氏”,《神农百草》中也说到:“神农尝百草,日遇七十二毒,而茶解之。”(真是太难为神农氏了)
真乃神药也!
可见,茶最早是作为一种药材出现的。
东西周(茶是用来吃的)
到了东西周时期,已经开始人工种植茶树了,不过那时候茶是用来吃的,有的直接嚼叶子吃,有的将茶叶放进汤里,还有的直接煮把茶叶放粥里,做成“茶叶粥”。直到现在,我们还有类似的做法,比如煮茶叶蛋,煮茶香鸡等,只不过不再吃茶叶了。
秦(吃茶改为喝茶)
秦朝时,人们不再单一地吃茶,而是逐渐当饮品来喝,同时依然拿来做药用。
两汉(茶饼出现)
两汉时期,制茶工艺得到了很大的提升,开始出现更易运输的茶饼。成都成为了我国茶叶最早的集散中心。东汉时期的华佗明确提出茶是一种很好的药材,有消除疲劳,提神醒脑之效,经常安利给朋友们。
此物提神醒脑,消除疲劳,
实在是外出旅行,居家必备之佳品,
老哥要不要试试?
唐(出现“煎茶”之道)
唐朝时,茶逐渐开始成为一种艺术,流行于高层人士中。将喝茶上升到艺术层面的,当仁不让地要归功于“茶圣”陆羽。
中唐以前,人们喝茶的时候还要加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物。
傲娇的陆羽非常瞧不上这种喝茶方式,曾直言“斯沟渠间弃水耳”——这简直是臭水沟里的废水。
那帮人喝茶太没品,跌份儿!
他将这些调味料全都舍弃,只保留了盐来调味。
唐代这样的喝茶方法,叫做“煎茶”:
先将饼茶碾成粉末,置于锅中煎煮,而后再加盐调味,以去除苦味。煎好的茶用长匙舀至面前的小茶碗中饮用。
唐代茶具(点击可查看大图)
将茶放于茶鍑中煎煮,茶鍑架在交床上
风炉至于交床下加热茶鍑底部
从鹾簋中取适量盐中和茶的苦涩
《中华遗产》2016年05期 绘画/司马公公
宋(斗茶盛行)
“茶兴于唐而盛于宋”,宋朝人均GPD很高,生活水平领先世界。有钱有闲,人们对茶的研究也更为深入,茶饼在宋朝极为流行。
茶饼有多贵呢?在宋代,一饼茶值二两黄金。在茶饼中,龙凤团茶可以说是茶中的LV,妥妥的奢侈品,每一团具有龙凤纹饰的茶饼可值数十万钱。
而且,随着茶文化的发展,茶的玩法也越来越多。大家都知道斗蛐蛐,斗狗,然而这些活动在宋朝人看来太LOW了,他们玩的是“斗茶”,认为这才是文人雅趣,而斗茶和“品香、插花、挂画”并称为 “四大雅事” 。
斗一波,来不来?斗就斗,谁怕谁!
斗茶的要点在于“点茶”:
点茶就是用小勺将茶末分到几个茶碗里,冲入滚水,用茶匙或茶筅、茶筋等搅动茶汤,使之产生茶沫,乃至咬盏挂杯,幻化出花草虫鱼之类现象。
点茶完毕,接下来就是“斗茶”了。
斗茶,一看颜色,汤色纯白如乳胜出,青白、黄白、灰白为负;、二看汤花,汤花匀细,久聚不散,紧咬盏沿,没有水痕,叫做“咬盏”,反之,若汤花不能咬盏,而是很快散开,汤与盏相接的地方立即露出“水痕”,这就输定了。
点茶技法后来被日本僧人南浦昭明传至日本,后发展成了抹茶道,成为了日本文化一个重要标签。
源自宋代的日本抹茶
在中国文化史上,唐诗宋词不仅构筑了中华文化的高峰,茶文化也形成了两座巅峰。
元(工艺转变,重炒制)
开始制作散茶,并且在制作工艺上有所转变,重炒制。
明(改团为散,散茶盛行)
明朝时朱元璋废团茶改散茶,散茶逐渐成为主流。如今我们熟悉的绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶,都是因为废团改散,制茶工艺改良之后,才逐渐出现的。
你们能喝上绿茶红茶乌龙茶,都得感谢我!
散茶风行民间,喝茶方式也变得更简单:直接用沸水冲泡,这一饮茶的方式也一直保留到了今天。
最好的养生方法是什么?
都市生活的快节奏,让人们每天都在为工作和生活而奔波,忙碌的身影充斥于城市的每一个角落。焦虑的情绪,衰退的记忆,丢失的睡眠,亚健康的身体,这样的我们该如何养生呢?张灿玾国医大师给我们树立了良好的榜样,一起看看吧!
养生是一个比较复杂的问题。它包括养形与养神两个方面,而养神尤为重要。因此养生应融入到我们的生活、工作和学习之中,凡事顺其自然,衣食温饱而足,适寒暑,节哀乐,劳逸适度,动静结合,再辅之以必要的锻炼身体的方法,则长生虽不可及,而长寿亦能有望。换句话说,既是“无养生”,又是“随处养生”,这主要体现在一种生活态度与习惯上。
1.勤于读书能养神
张教授认为,读书不仅是知识的积累,也是智慧的源泉,同时,也是养神的良策。作为一个现代人,要想解除诸般烦恼,莫过于求知,而读书是求知的重要途径之一。有了知识,就可以提高解决实际问题的本领,能够妥善解决生活、工作、学习中的各种矛盾,减少思想上一些不必要的烦恼,精神上自能得到一定的宽松和安慰,起到不养而养的作用。
2.多多培养爱好
张教授爱看戏,爱听音乐,并且学京胡、二胡、笙管、笛子、唢呐、小提琴、口琴以及锣鼓等多种乐器。除此之外,他还不断发展了多种爱好,如书法、绘画、诗词、篆刻等,均有涉猎。他不断利用这些爱好,使精神负担得到缓解,减少疲劳,使大脑得到适当休息。
3.顺应气候的变化
张教授在日常生活中十分注意气候变化,随时调整衣着,尤其注意保暖,如遇感冒,立即服药。所以,每当外出时,他必随身带着足够的衣物和防治感冒的药。
4.生活适度,不贪求
张教授饮食以清淡为主,五谷杂粮皆用,饮食以蔬菜为主。他青年时期虽饮酒,但不成癖。很少饮茶,以凉白开为主。不偏食,不贪食,不吃零食。衣着不求华美,只求四时可更换为足。在市内一般不搭车,坚持骑自行车,既可锻炼身体,又可以活动关节。住处不求豪华,只在工作方便。保持简朴,唯行俭约,既不丧志,又可养形。
5.学会忙里偷闲
张教授认为,人的精力与体力有限,要想以有限的体力与精力完成无限的事业,就需要合理安排、科学调节。他在青少年时期,农忙季节下田劳动,都带一本书,在休息时读。工作忙碌时,利用休息时间可读一点提神的书,阅读专业书劳累时,可以改换专业外的书。兴趣的交替,兴奋点的转移,日久自成习惯,既不劳累,又可学习。
6.能忍方能安
对于家庭琐事,张教授一贯采取“不痴不聋,不做家翁”的态度,不给自己徒增烦恼。在社会活动中,凡是非原则性的重大问题,也往往以忍让为上。所以,他从未有过人际关系过度紧张的情况。他认为,这样可以避免招致不必要的麻烦,造成身心不快,也是一种养生之法。
《资治通鉴》写道:“鄙谚有之‘不痴不聋,不为家翁’,儿女子闺房之言,何足听也?”意思是说,作为一家之主,对晚辈的过失要能装糊涂。此乃长寿之道啊!因此可见,要想长寿除了保持良好的生活习惯外,修养身心,宁心安神也非常重要。
关注膳食一度,共享健康美好人生。
我们常常忽略那些养生小知识?
你好,很高兴回答这个问题。随着现在大家对健康的越来越重视,我们也开始在生活中处处注意养生的知识。因为这些小方法,简单易学,又有利于健康,大家何乐而不为呢。在这里我非常提倡大家多学习一些养生的一些小知识,运用到工作生活中去,因为我么要清楚,健康一定是简单的,因为健康的方法变得很复杂,就不能做到人人健康了。所以在这里我也给大家介绍一些养生的小知识。
1、吃东西要细嚼慢咽。我们每天吃三顿饭,我们每顿饭都要细嚼慢咽,其实对我们的健康来说是十分有用的,首先细嚼慢咽,会让食物更加容易被身体吸收利用;第二,细嚼慢咽能使我们更容易饱,这样避免我们吃太多,而发胖。
2、少吃多餐。每一顿我们都可以吃的少一点,上午和下午可以加一餐,尽量保证食物的总量和品种多样,这样会让我们的身体获得更多的营养摄入,帮助身体组织的修复再造。
3、空腹的时候来一杯蔬果汁(有胃溃疡和胃炎者慎用)。因为蔬果汁里面有很多的酵素和酶,进入到身体可以净化我们的血液,空腹的时候,能高效被身体吸收,起到最大的作用。
好了,其实生活的养生方法还有非常多的,有时间我给大家专门写一篇文章,教大家如何从生活中的小细节进行养生保健,欢迎大家多多关注。
豆浆机每天打点什么养生?
豆浆机每天打的东西可多了,首先是打豆浆,多吃黄豆食品可以增加人体的蛋白质,提升免疫力。黄豆可以在前一晚用水泡好,当然不泡也可以,就按豆浆机上干豆的打法。我是几年前买的九阳豆浆机,以前的功能也比较齐全,干豆、湿豆、五谷、米糊、果汁都可以打,现在新出的破壁机功能会更多。 其次是打玉米汁了,新鲜的玉米汁营养丰富,早上来不及啃玉米的话,还不如美美的喝上一杯玉米汁。加糖不加糖都可以,按照自己的喜好来。再次是打米糊了,适合于婴幼儿、老人都可以吃的。我最喜欢打的是绿豆红豆燕麦米糊,绿豆还有降火的功效。打米糊的时候最好是加入一把大米,那样米糊的粘稠度会更好,营养也更丰富。最后是打果汁了,家里水果存放太多又不想吃,坏掉又很浪费。这时候我们就把水果切成小丁,放入豆浆机里面打成果汁,每天水果的摄入量也有了,岂不两全其美!
天天洗脚的好处和坏处?
天天洗脚是一个人的卫生习惯,洗脚可以去除脚臭味还能起到养身作用,激活了脚底神精穴位增加了血液循环,让站立一天的双脚能够释放一下压力,更有利于睡眠质量的提高。