柚子的功效与作用上火还是下火,橙子芦柑柚子都去火呢?
中医上会把食物和药物的性质进行分类,分别是寒,凉,平,温,热五类,一般性温热的食物会让人上火,而性寒凉的食物则有去火的效果,今天就从中医的角度说说以上食物怎么分的去火降火!
按照中医的划分,橘肉温性,橙肉凉性,芦柑凉性,柚子寒性;由此我们可以看出橘子吃多却是会上火,而橙子,芦柑和柚子可以去火,并且柚子去火的效果最好。
1.橘子,味甘酸,性温,入肺,胃经;具有开胃理气,止咳润肺的功效;治胃阴不足,口中干渴,肺热咳嗽和饮酒过度。其皮,核,络,叶都可入药。
2.橙子,《玉楸药解》记载:“味苦酸,微凉,入手太阴肺经”,功能主治止恶呕,宽胸膈,消瘿,解酒,解鱼蟹毒。但是不能多吃,《开宝本草》记载:不可多食,伤肝气。
3.芦柑,味甘酸,性凉,入脾胃膀胱经。有生津止渴,和胃利尿的功效;由于芦柑的果汁能清胃热,因此口中干渴,酒毒烦热,小便不利的人可作为滋养食补水果。
4.柚子,味甘酸,性寒,有健脾,止咳,解酒的功效。现代医学研究发现柚子除了能去火,还能通过降低人体胆固醇起到预防心脏病发作的效果,另外对脑心血管疾病也有较好的预防作用,中老年人如果患有脑血管疾病,可以常吃柚子来预防脑中风的发生。
以上几种水果营养都很丰富,排除上火的因素,日常生活中大家都可以食用来补充人体需要的元素!
柚子的营养价值是什么?
我是比较喜欢吃柚子的,吃柚子没有上过火,但是拉过肚子。柚子是寒性食物,食用不会上火。柚子有行气宽中、开胃消食、解酒、去火、预防中风、降血糖等功效。柚子皮即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗慢性咳喘的佳品。除了直接吃还可以将柚子配以蜂蜜,制成柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。
1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g (可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;
3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
柚子虽好,并不适合所有人食用。1、服避孕药的女性应忌食。
2、高血压患者服药莫吃柚子。
3、身体虚寒的人不宜多吃。
4.正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
【我是诗与枸杞,一个养生的吃货,爱好美食,喜欢烹饪喜欢吃,欢迎各路资深吃货,养生爱好者来请关注我,我们一起交流学习】柚子和蜂密一起煮有什么功效?
柚子和蜂蜜一起可以用来做蜂蜜柚子茶或者熬成果酱,都是非常不错的做法,美味又
富有营养,做法暂且不提,先和小超人一起看看蜂蜜柚子的营养价值吧~
柚子所含成分之功效柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学
界公认的最具食疗效益的水果。柚子含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中
富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍,同时还有其他众多营养成分,功效
如下:
——维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感
——柚子酸:促进消化,消除疲劳
——橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血
——Limonid:驱热功效
——果胶:促进新陈代谢,养颜美
——钙 :强壮骨骼
——柚子香:舒缓紧张情绪
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
蜂蜜的功效天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。
蜂蜜柚子能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
希望小超人的回答能够给您帮助,关注小超人,为您带来更多美食相关资讯~
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吃柚子可以去胎毒吗?
吃柚子是不去体内的胎毒,不过吃柚子对宝妈是没有坏处的,可以帮助体内去火,柚子主要成分还有蛋白,有机酸,维生素,等这些微量元素,同时可以帮助人体所需的营养成分,在帮助体内强身健体的作用,建议可以适当喝一些绿豆水,帮助孕期去胎毒。
橙子是上火的还是去火的?
你好我是巜农村好兄弟》很高兴回答你提出的这个问题;
橙子的功效与作用:橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,橙子的功效是生津止渴,和胃健脾,止呕恶,橙子的作用是治胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度,胃气不和,橙子食用禁忌是橙子不可多食,伤肝气,气虚瘰疬者勿服橙子。
1、橙子治痔疮肿痛:隔年风干橙子,桶内烧烟熏之。
2、橙子皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
3、橙饼:消顽痰,降气,和中,开胃;宽膈,健脾,解鱼、蟹毒,醒酒。《纲目拾遗》
4、橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5、橙子瓤,去恶心,洗去酸汁,细切和盐蜜煎成,食之,去胃中浮风。《开宝本草》
6、柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
7、每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。《医方摘要》
8、橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
9、橙子宽胸利气,解酒。《玉楸药解》
10、橙子治咳嗽哮喘病人,最适合的水果是橙子等,因为这些水果能够化痰、润肺、止咳,而枣最好不要吃,因为它容易生痰、助热。
11、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
12、橙子行风气,疗瘿气,发瘰疬,杀鱼虫('虫'一作'蟹')毒。《食性本草》
总之,橙子虽然说好吃,但是一定要使量,吃多了反而会上火!!