信阳毛尖作用，信阳毛尖的营养价值？
信阳毛尖含有丰富的生物碱、茶多酚、氨基酸、芳香物质和维生素A、B1等营养成分，可以提供人体一部分氨基酸，有利于机体蛋白质的合成，对人体有益，而茶多酚是自然界最强有力的抗氧化剂。信阳毛尖含有多种维生素，这些维生素是人体维持生命和正常生长发育所需要的。
信阳毛尖是浑汤好还是清汤好？
信阳毛尖茶泡出来茶汤清澈为佳，而浑浊为次，例如信阳毛尖茶的品质特点为嫩绿明亮或绿明亮，而茶汤浑浊，一般情况下表现为劣等茶，茶汤浑浊说明原料、工艺或储存存在问题，但有两种情况是正常，一是毫浑，二是高档红茶的冷后浑，但总体要求，茶汤为清亮，透明度较高。
毛尖有什么功效？
1.抗辐射：毛尖茶含有丰富的茶多酚以及氧化物，具有吸收放射性物质的作用，特别适用于长期对着电脑工作的白领饮用。2.有利于美白肌肤：毛尖茶含有丰富的维生素和类黄酮物质，有利于促进机体抗氧化能力，从而减少皱纹和黑色素的沉积，从而使皮肤白嫩。3.有利于消暑解渴：毛尖茶含有咖啡因成分，具有促进毛孔扩张的作用，从而有利于散热，而且毛尖茶中还含有糖类和氨基酸成分，有利于促进唾液的分泌，从而可用于缓解中暑、口渴等症状。
信阳毛尖养什么？
信阳毛尖养肝明目，生津止渴，回味甘甜，悠远绵长。是豫南绿茶之精品。早在巴拿马万国博览会就获得过国际大师的一致好评，并且获得金奖。信阳毛尖原产地，车云山，浉河港，白龙潭，黑龙潭等地，高山云雾茶尤为出名，味道更加鲜美，也是广大爱茶之人的最爱！
信阳毛尖算什么茶？
绿茶
信阳毛尖(又称豫毛峰)是中国传统名茶，也是河南省著名特产之一，属于绿茶；
中国十大名茶之一，产于信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县等地。
由汉族茶农创制，民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名，信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
