台湾甜品芋圆，台湾有啥值得带回来的特产？
首先祝福祖国生日快乐，大家国庆快乐！其次感谢您的提问。
我觉得我们的宝岛中国台湾可以除了风景可以，美食一定是最让人留恋的地方，每次去除了逛吃当地特色夜市，都会带回很多当地特产，推荐一些我觉得能代表台湾的特色的特产：
1、凤梨酥
2、麻薯
3、茶叶
4、芋圆
5、台湾啤酒
当然还有很多，如果你是了解更多，欢迎分享出来
用煮熟芋头泥参和的时候软软的不成型？
芋圆是著名的闽南小吃，台湾和福建的传统名小吃。
来看看手工芋圆的做法吧，自己在家也可以随时享受到闽南的风味了。做法如下： 芋圆的做法： 食材：芋圆不一定是用芋头做，紫薯、红薯、南瓜等都可以。最好用木薯粉，更Q弹一些，买不到，只好用红薯粉，会软糯一些。面粉只是用来当手粉。制作过程： 第一步：紫薯和红薯蒸熟，捣成泥。第二布：加红薯粉和水，揉成团，不要着急，直到粉团不粘手、粉全都揉进去薯泥里就可以了。干了加水，湿了加粉，要用蛮多红薯粉的。第三步：搓成长条，切分成小段。可以撒一些面粉，防止粘在一起。第四步：水煮开，将芋圆放进去，芋圆浮起来就是熟了。捞起来放在冷开水里泡着，这样会更Q弹一些。一时吃不完的生芋圆，可以放在冰箱里冷冻。第五步：红豆、绿豆、莲子提前泡一个晚上，加冰糖煮成糖水。第六步：糖水里加入煮熟的芋圆，可以开动咯！芋圆里面放什么水果好吃？
芋圆是一种传统的台湾甜点，通常搭配水果一起食用可以增加口感和味道的层次感。以下是一些常见的搭配建议：
1. 草莓：草莓的酸甜味道和芋圆的香甜口感相互衬托，非常搭配。
2. 芒果：芒果的香甜和芋圆的绵软口感相互融合，口感丰富。
3. 椰子肉：椰子肉的鲜嫩口感和芋圆的糯软口感相得益彰，带来浓郁的椰香。
4. 菠萝：菠萝的酸甜味道可以平衡芋圆的甜味，增加口感的变化。
5. 桂圆：桂圆的香甜味道和芋圆的口感相得益彰，共同带来丰富的口感体验。
当然，这只是一些常见的搭配建议，你可以根据个人口味和喜好尝试不同的水果搭配，创造出属于自己的美味组合。
为什么芋圆如此受茶饮店的欢迎？
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第399个原创回答。
“为什么芋圆如此受茶饮店的欢迎?”很高兴与友一起探讨这个问题。我考虑了以下几个可能性，欢迎伙伴们补充！1、芋圆口感q弹，有韧性，颜值高，加入不同配料有丰富口感，受到广大消费者的喜爱。
2、芋圆的搭配选择性多，方便做系列产品。比如仙芋鲜的芋圆，里面可以搭配烧仙草、红豆、各种水果。而且芋圆本色颜色多，搭配起来也很漂亮 。
3、芋圆煮起来方便不费事。
煮起来方便，备料方便，那么就可以批量操作，方便奶茶店在有限操作空间里快速制作出美食。
4、芋圆价格也不高，作为人均消费10几、20几的茶饮店就很适合。
5、芋圆原材料比较健康，如果是我们自制的话是南瓜、红薯、紫薯、山药等蒸熟压成泥和木薯粉混合制成。也适合现在养生热饮的大潮流，奶茶店也要向着更健康+时尚的方向发展。
6、芋圆储存方便，未煮的可以冷冻保存，保质期长。下图芋圆就是可冷冻保存18个月。
相信经过Vivi的分享，大家对于“为什么芋圆如此受茶饮店的欢迎?”已经有所了解了，欢迎大家在评论区聊聊自己的想法，期待在评论区看到大家独一无二的观点和看法！
纯手工作答，如果Vivi的回答对大家有帮助， 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持，期待再次沟通！
芋圆桶怎么做的？
制作芋圆桶的步骤如下：
所需材料：
1. 糯米粉 100g
2. 芋头 250g
3. 细砂糖 50g
4. 清水 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 将芋头去皮，切成小块，蒸熟备用。
2. 将糯米粉和细砂糖混合在一个大碗中，加入适量的清水搅拌成光滑的面糊，不要太稀。
3. 将面糊倒入蒸熟芋头中，搅拌均匀。
4. 用手揉成光滑的面团，将面团搓成小球用手压扁。
5. 以手指将小球挖空，留出中空的空心球。
6. 热锅凉油，放入空心球，焯到浮起来即可捞出，切成小块。
7. 食用适量油，将小块放进去炸至金黄色即可。
炸芋圆桶时注意火力不要太大，它们炸得很快, 要时时观察, 等炸到金黄色就可以捞出，撇去多余的油。完成后可以根据个人口味加糖或其他配料享用。
