鸽子肉的营养价值，鸽子肉要比鸡肉更有营养吗？
宁吃天上飞一两，不食地上走半斤
家中有人生病，家人会为其准备食物滋补身体，流食更能被人吸收，让病人食用流食也是不少人常做的事 情，一些滋补汤往往因为营养丰富，而备受人们喜欢，鸽子汤就是其中一种。作为常见一种滋补品，鸽子汤是把鸽子肉进行慢炖的食物，对于保健身体、滋养身体有非常好的帮助。对于有需要人的人来说，生病的时候，喝一点鸽子汤堪比大补药，一起来看看吧。
鸽子汤比鸡肉汤更好
在生活中，鸡肉熬制的汤有营养，不少人会喝一点鸡汤来保健身体，但是你知道吗?鸽子肉其实比鸡肉更有 营养，在坊间，也有一鸽胜九鸡的说法。可见，在人们的心目中，鸽子肉是要远远好于鸡肉的。简单的一只鸽子，中国人能够做出很多样式，对于这种飞禽，国人是较为喜欢的，为此，民间有人会说： 宁吃天上飞一两，不食地上走半斤。是说，食用飞禽是要远远好于食用走兽的。
鸽子汤是由鸽子肉熬制的，在鸽子汤中有鸽子肉的营养，那么鸽子肉有哪些营养呢?
1、蛋白质丰富
一般来说，在肉类食物中，蛋白质含量都是非常丰富的，鸽子肉同样如此，在鸽子肉中有较多的蛋白质， 对于补充身体很有效。
2、脂肪含量较少
人们在食用肉类食物的时候，有一个不得不担心的事情，那就是脂肪含量会不会超标，毕竟很多肉类食物 中都有较多的脂肪，一不小心就会造成脂肪含量超标。
适当的食用脂肪对保健身体有帮助，但是，脂肪的量一旦增多，那么往往会伤害到身体，鸽子肉中即使有 脂肪，其含量还是较低的，在常见的动物肉类中，鸽子肉中的脂肪是最适宜人们吸收的。
3、较多的软骨素
在鸽子肉中还有一种软骨素，这种物质其实能够和鹿茸相比拟，对于改善皮肤细胞活力、增强皮肤细胞弹性、改善血液循环有较好的作用，通过食用鸽子肉能够让脸色更加红润。
4、适宜身体吸收的胆素
在吃鸽子肉的时候，还可以吸收其中的胆素，这种物质能够帮助身体很好的吸收胆固醇，避免胆固醇浓度 出现升高的情况，进而可以有效的预防动脉硬化。在民间，不少人把鸽子称作是甜血动物，食用鸽子肉，对于补血很有效，进而能够有效的预防贫血的发生 。
知道了鸽子肉中有丰富的营养物质，下面就来简单的了解一下，吃鸽子肉的好处有哪些?
1、补肾益精
《本草纲目》中是这样来描述鸽子肉的：鸽羽色众多，唯白色入药。可见，在古代中医看来，鸽子肉其实 是能够入药的。
鸽子肉本身又属于温性的食材，食用后，对于扶助阳气很有效。通过食用鸽子肉能够补益强身，对于补肾 强精也有帮助，对于肾虚的人来说，适当的食用一些，能很好调节身体。对于肾虚的人来说，适当的食用一些，能很好调节身体
2、滋养头发
在生活中，脱发是常见情况，特别是秋天，很多人会出现脱发的情况。可能是因为压力增大，也有可能是 身体调节出现问题。如何让自己拥有亮丽的头发，成了不少人关心的事情，其实，在这个时候可以通过吃鸽子肉完成。在吃鸽子肉的时候，可以吸收其中的矿物质、泛酸，这些物质对于脱发、白发、毛发先衰有较好的治疗作用。
食用鸽子汤的好处
把鸽子做成汤进行饮用，无疑是吸收鸽子肉最好的途径，在鸽子汤中能够充分溶解鸽子肉的营养，对于保 证身体需要、促进身体代谢有非常好的效果。最简单制作鸽子汤无疑是把鸽子屠宰好，清洗干净，和生姜、枸杞一起煲，在这过程中，可以很好的吸收 鸽子肉的营养。把鸽子屠宰好，清洗干净，和生姜、枸杞一起煲,也可以在制作的时候，加入野山菌，这种菌类的加入，对于吸收其中的高分子多糖很有效，能够有效的补 充身体需要，对于提高鸽子汤的香味也有帮助。
1、促进身体康复
一般来说，身体虚弱的人会食用鸽子汤，把鸽子炖成汤，能够充分吸收其中的胶原蛋白，对于促进身体康 复、伤口愈合有非常好的帮助。特别是经过手术后的病人，食用鸽子汤，能够更好的达到保健。
2、帮助补脑
生活节奏加快、工作压力加大，不少人会觉得自己脑部承载量越来越低，常常会感觉到脑力不足。这个时候其实也可以食用鸽子汤进行滋补身体，鸽子汤中充分溶解了鸽脑的脑磷脂，对于促进组织脑细胞 代谢有非常好的效果，能够不断的延缓组织、神经细胞的衰老，对于脑力劳动的人来说，通过喝鸽子汤，能够起到 补脑的作用。
3、调节女性健康
对于女性来说，如何保健身体是一件非常重要的事情，在有需要的时候，吃一点鸽子肉、喝一点鸽子汤对于保健身体很有效。女性的体质常常会显现出阴性，而鸽子的正常温度在四十二度左右，对于活血化瘀是非常有效的，进而可以很好的调理阴阳平衡。对于常见的女性疾病，如月经不调有非常好的缓解作用。
4、延缓衰老
衰老无疑是人们不想面对的情况，人们都想要保持年轻，如何保持年轻，适当的食用鸽子肉也是能够达到的。在吃鸽子肉的时候，能够有效的吸收其中的血红蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质等，对于防治细胞衰老有非常好的效果，从而让人保持健康活力，达到年轻的目的。
儿童吃鸽子好么？
适合
鸽子属于温性食物，而且含有大量的营养成分，对于正在长身体的小孩来说，肯定是可以吃鸽子的。
如果是0到4岁的孩子，那么不要在短时间内大量的吃鸽子。
虽然说鸽子的营养成分比较高，但由于目前都是采取批量养殖化，因此在鸽子的饲养过程中，难免有的商人会给鸽子服用一些激素。
这些技术如果被太小的孩子所吸收到，那么就有可能会影响到孩子的内分泌。
所以对于0到4岁的孩子，一定要少吃或者不吃鸽子。
鸽肉和鹅肉哪个好？
鸽肉中所含蛋白质中有许多人体必需的氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上。鸽肉为高蛋白低脂肪食品，每100克鸽肉的营养成分中，蛋白质含量高达22.2克，脂肪含量仅为2-3克，碳水化合物为1.7克，胆固醇为99毫克。鹅肉是生活中常见的一种肉食，富含优质蛋白质，营养丰富。同时，鹅肉的胆固醇和脂肪的含量很低，被人誉为“人体软黄金”。食用鹅肉可以温养肠胃，改善体虚、营养不良的症状，甚至连糖尿病患者都可以吃鹅肉、喝鹅汤，可以为糖尿病患者提供丰富的营养，又不会造成血糖大幅度升高！我觉得两种都有各自的好处
一只鸽子的寿命是多少年？
你好一般在15-20年它能吃各种谷物和种子也吃鸟饲料但是不吃荤高粱、玉米、蚕豆、花生米、谷类等都可以至于营养价值各有千秋一般都是老鸽子肉煲汤小鸽子肉烧或是清蒸吃也有人说乳鸽应经价值更高哦回答完毕希望你能满意
清炖鸽子汤有什么营养？
回答如下：清炖鸽子汤是一种营养丰富的食品，它含有以下营养成分：
1. 蛋白质：鸽肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，每100克鸽肉中含有约23克蛋白质。
2. 矿物质：鸽肉中含有丰富的矿物质，如铁、锌、铜、钾等，这些矿物质对人体健康有很大的好处。
3. 维生素：鸽肉中含有丰富的维生素B群和维生素E，这些维生素可以促进人体新陈代谢，增强免疫力，维护皮肤健康等。
4. 胶原蛋白：鸽子汤中含有丰富的胶原蛋白，这种蛋白质可以保持肌肤弹性，促进伤口愈合，预防关节疾病等。
总之，清炖鸽子汤不仅美味可口，而且含有丰富的营养成分，是一种健康养生的食品。
