口苦的原因，吃东西苦是什么原因？
吃东西引起的苦味是肝火过度引起的症状。患者还可能出现红眼、头晕、易怒和易怒等症状。建议患者服用龙胆泻肝丸进行调理治疗。苦味的原因也可以从胃热引起的症状中看出。患者可能有口臭、腹胀和其他临床症状。患者可以服用卫青黄连丸进行调理治疗。病人应该吃清淡的饮食，多吃蔬菜和水果。
板栗发苦是什么原因？
正常新鲜的板栗吃起来味道甘甜脆嫩，清香可口，是没有苦味的，如果板栗吃起来有微微发苦的味道，且有果肉变软、有异味等情况的话，则多考虑是由于板栗存放过久已经有霉变或腐烂的情况而导致的，这样的板栗不宜继续食用，否则会引起身体不适。
口里发苦吃什么药？
我们所说的口中苦。主要由肝胃郁结、肝胆湿热、肝肾阴虚所致。如果苦口伴有口臭、便秘，多为肝胃郁热所致，可口服牛黄清胃丸；如果苦口、舌苔粘腻，尿黄、红，排便不畅，主要由肝、胆湿热引起，口服龙胆泻肝丸可治疗；口、舌干燥，口苦，眼睛干燥涩，主要由肝肾阴虚所致
酒酿发苦什么原因？
米中含有淀粉，淀粉经曲中的糖化酶变糖，糖被酵母菌转化成乙醇（酒）。米酒的发酵中这个过程是混合进行的。
发酵一到两天糖化为主， 酵母在繁殖产生少量的乙醇。第三天开始，酵母繁殖旺盛大量的糖消耗掉并且产生大量的乙醇。 米酒有甜酸逐步变味成酸苦。发酵五到七天酒精发酵结束，淀粉和糖基本消耗， 米酒的甜味没有了，自然苦味突出了。
爱喝酒直接饮用就可以。如果要有甜味可以加甜味剂 。要吃甜酸的醪糟，发酵一到天就要冷藏。
为什么新米煮饭会苦？
大米发生了霉变
大米是我们日常经常食用的主食，大米的性味甘平,具有益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉等功效。一般我们买米的时候，都是直接购买的。
但是，如果我们买回来的大米苦是怎么回事呢？正常情况下，大米经过咀嚼之后，会转化成麦芽糖，所以应该是甜的。如果发现大米是苦的话，说明这些大米已经发生了霉变，产生了有害的物质，是不可以再食用的，以免会对人体产生危险
