色氨酸的作用，八种氨基酸在一般食物中的含量各是多少？
精瘦肉
毫无疑问，红肉是蛋白质含量最高的食品之一。以3盎司每份计算，一份瘦牛肉差不多能提供30克，火腿和猪里脊肉约为28克。另一方面，肥肉提供的蛋白质较少。
家禽与海鲜
并不是只有吃红肉才能摄取足够蛋白质和氨基酸。火鸡或鸡胸脯肉也富含蛋白质，每份含量接近28克。大比目鱼，金枪鱼和鲑鱼等海鲜的蛋白质含量也很高，超过22克。此外，罗非鱼，鳕鱼，牙鲆和鲈鱼也是不错的蛋白质来源。
鸡蛋和乳制品
可以吃鸡蛋和乳制品摄取大量必需氨基酸。在乳制品中，低脂或脱脂产品提供的蛋白质最多。1盎司1片的脱脂意大利干酪能提供9克蛋白质，同等份量的瑞士硬干酪包含8克，每盎司奶酪的蛋白质含量约为10克。此外，一杯酸奶能提供14克蛋白质，一枚大鸡蛋的蛋白质含量约为6克。
植物性蛋白质来源
与大多数植物性蛋白质来源不同的是，豆制品和奎奴亚藜（quinoa）提供所有必需氨基酸。一杯烹饪过的奎奴亚藜约包含8克蛋白质。一份豆腐约含6克蛋白质，一杯大豆包含29克。坚果和其它豆类虽然不包含所有必需氨基酸，但提供大量蛋白质；坚果和种子的蛋白质含量约为每盎司4-9克，豆子的蛋白质含量约为每杯15-17克。
#扩展资料：#
一、氨基酸分类：
赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；
色氨酸：促进胃液及胰液的产生；
苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；
蛋氨酸（甲硫氨酸）：参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；
苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；
异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；
亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；
缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。
二、氨基酸的作用：
生理调节
要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；
另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下，氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暂时升高，经过6～7小时后，含量又恢复正常。如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!
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谁来科普一下氨基酸牙膏的功效与作用？
作用可大了，牙膏里面添加氨基酸，是利用氨基酸有着抑菌的效果，能够帮助我们有效解决口腔问题。我现在用的极简生活绵密泡泡系列牙膏中的蜜桃果漾，觉得挺好的，这款牙膏里面除了食品级氨基酸，还添加了Pellets炫彩粒子、烟酰胺以及蜜桃提取物等，牙膏放入口腔中，几秒后就会有丰富绵密的泡泡包裹着牙齿，一点也不会觉得刺激，非常温和。
神经递质是什么？
大脑中中有无数的神经细胞，宏观上的大脑活动，在微观上而言就是信号在神经细胞之间传递。而神经递质就充当着这些细胞间传递信息的信使。不同的神经递质可对信号起到加强或减弱的效果。从而调节大脑状态。
结构神经细胞之间有名为突触的结构。在上一个神经细胞的轴突末端，将神经递质装入突出小泡，释放到突出间隙中。神经递质与下一个神经元的树突上的受体蛋白结合。完成了神经信号继续持续传递。
常见的神经递质多巴胺
多巴胺可是神经递质中的明星。你可能在早已听说过的它的大名。它控制着运动行为的调节，控制着动机与情绪有关的快感。例如：恋爱中分泌更多多巴胺。研究显示，缺乏多巴胺能引起帕金森或精神分裂。
血清素
血清素是一款很重要神经递质。它参与了有关睡眠，情绪，学习，记忆，食欲，内分泌与心血管系统的多方面的工作。抑郁症被认为与体内血清素分泌量偏低有关。
谷氨酸
谷氨酸被认为是构成学习与记忆能力的重要的神经递质。过量的谷氨酸会引起细胞兴奋中毒，使得靶细胞死亡。
希望以上答案对你有所帮助
两性氨基酸指什么？
指含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCHNH2COOH。
羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。
作用：
在人体内通过代谢可以：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。
什么叫双层氨基酸保暖内衣？
双层氨基酸保暖内衣是指加工服装的时候添加了氨基酸成分，这样可以起到更加保暖的作用。保暖内衣是一种保暖的衣服，适合晚秋及寒冷的冬天穿，并且穿上不会显得臃肿，轻便利落。选择保暖内衣时，应以面料柔软舒适、重量轻、弹性好、保暖的为佳。
