什么牛奶营养价值高，长期喝纯牛奶有什么好处？
牛奶作为一种天然的饮品，被誉为“白色血液”，越来越受到人们的喜爱。那么长期喝牛奶究竟有什么好处呢？
“我从小就喝牛奶，每天都会喝上两杯牛奶，牛奶的营养对人们的健康很重要，可以提高人们的免疫力，疫情期间对病患康复也起到很大作用。”这是钟南山院士说的一段话，寥寥数语，便道出了牛奶对健康的重要性。如今，86岁高龄的钟老依旧是身强体健，除了坚持锻炼之外，与长期喝牛奶也有关系。张文宏教授也说过，“蛋白质是提高我们免疫力最最重要的营养，提高免疫力一定要注意多喝牛奶，吃鸡蛋这类高蛋白的食物。”
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、锌、铜、钾等物质，而且营养比例适宜，容易被人体吸收。长期喝牛奶的好处有：
1、补充钙物质：钙元素可以预防骨质疏松，使人筋骨强壮，提高机体免疫力，减少生病频率。每100克牛奶中钙的含量约为100~120毫克，根据最新版《中国居民膳食指南》，建议每天至少摄入300克奶或相当量乳制品，相当于补充了300~360毫克的钙。正常情况下，儿童每天需钙量为800毫克，青少年每天需钙量为1200毫克，成年人每天需钙量为800~1000毫克。也就是说，300克牛奶就满足了人们一天所需钙的三分之一以上。
2、补充蛋白质：蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的主要成分，是人体组织更新和修补的主要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。健康成年人每天需要的蛋白质为0.8~1克/公斤，例如一个50公斤的人，那么他每天需要40~55克蛋白质。体重基数越大、活动强度越高，则需要的蛋白质越多。每100克牛奶含有3~3.6克蛋白质，300克牛奶可提供9~10.8克蛋白质。
3、促进大脑发育：牛奶中含有乳糖，乳糖进入人体之后会被分别成半乳糖和葡萄糖，我们脑部组织和神经组织的物质构成中就含有半乳糖，所以说经常喝牛奶有助于促进大脑发育，增强智力。小孩子的大脑处于发育期，要经常喝牛奶。
4、有助于睡眠：牛奶中含有较多的色氨酸，色氨酸是五羟色胺的前身，五羟色胺是由大脑神经细胞分泌出的，可以抑制位于脑组织深部的网状激活系统的兴奋，从而有利于大脑进入休眠状态。对于入睡困难或者是失眠的人群来说，可以在睡前喝一杯牛奶。
大家注意，牛奶虽好，但是也不能一习性喝太多，以防加重肠胃负担，导致腹胀、腹泻、恶心、呕吐等消化道不适症状。对于乳糖不耐受的人群来说，可以少量多次饮用牛奶，尽量不要空腹喝牛奶，无乳糖牛奶是比较好的选择。
选对牛奶很关键！现如今，生产牛奶的厂家越来越多，牛奶的种类也越来越多，我们要学会辨别“真牛奶”和“乳饮品”，最简单的方法就是看配料表，一般来说，牛奶的配料只有生牛乳，这才是纯牛奶，大家选择这样的牛奶就可以。不建议经常喝花生牛奶、核桃牛奶、早餐牛奶等，因为它们基本上都是乳饮品，喝起来比较香甜，但是营养成分少。很多儿童牛奶也属于饮料，家长要尽量少给孩子喝。
常见的纯牛奶有两种，一种巴氏奶，一种是常温奶。巴氏奶是鲜奶，独特的杀菌技术，较大程度的保留了牛奶的营养物质，缺点就是价格高一些，保质期短。超市卖的基本上都是常温奶，高温灭菌，营养物质损失相对较多，优点是保质期长，性价比高。除了看配料表以外，还可以看营养成分表，选择蛋白质和钙含量高的，一般来说，这两种物质含量越高，价格也越高，大家根据自己的经济情况来选择。
我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在牛奶相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！中医教授曲黎敏说？
这本来就是两种食物，营养成分不同，根据不同人需求的营养不同，两者的选择当然也是不一样的。
牛奶是富含蛋白质，钙，是补充蛋白质和钙的营养佳品，特别是处在成长期的青少年和钙流失严重的中老年人，都是很好的选择。如果说对于补钙，补蛋白质这方面来说，牛奶明显优于小米。
小米中含蛋白，脂肪和碳水化合物的主要营养成分非常高，因为小米通常不需要精制，它储存更多的营养和矿物质，其中维生素B1是大米的几倍，矿物质的含量。通常，食物中不含胡萝卜素，小米的含量为每100克0.12毫克。小米具有优异的铁含量，具有良好的补血作用，其磷含量也高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，是大米的4.8倍。钾含有高钠和低含量66：1。膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质赖氨酸含量低，因此应与大豆和肉类等氨基酸含量高的食物一起食用。
食物选择多样化，根据自己的需求选择才是最好的。
纯牛奶哪个牌子的好喝？
国内的，光明、蒙牛、伊利味道都差不多，个人更倾向于蒙牛的，更香甜。
进口的，按进口量排：欧德堡、德运、安佳前三；按营养：荷高、纽麦福、艾美；按口感：乐荷、荷高、兰特。喝牛奶无非是为了补充蛋白质之类的营养，所以个人更倾向营养价值更高的牛奶。哪种纯牛奶含钙高？
高钙奶是钙含量比纯牛奶更高的牛奶，通过人为的方法对纯牛奶中的钙含量的添加，以提高其含钙量。其实它的原料还是纯牛奶。
钙是人体中重要的微量元素，它贯穿于人的整个身体发育、新陈代谢。所以人体对钙的需求是终身的。小孩缺钙会导致身体发育迟缓、发育不良、身材瘦小、个子不高。
钙的吸收还跟营养配比有很大的关系，比如钙和镁以2:1的含量比例同时摄取时，比较容易被身体吸收；维生素D可以促进钙吸收，多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积。
所以多晒太阳对我们补钙也是有很大的辅助作用的。但是牛奶除了含钙量高以外，牛奶中的饱和脂肪含量也是很高的，食用过量会导致身体肥胖、血脂升高，所以老年人或者血脂高的人群应饮用脱脂的牛奶。此外，牛奶中铁的含量低，婴幼儿如果以纯牛奶为主食，会产生“缺铁性贫血”。
这些都是需要注意的。我们补钙也是要根据自己的身体情况和需求去选择适合自己奶制品。成人和老人缺钙会导致骨质疏松、身体机能下降，影响身体健康。日常生活中我们所需的钙主要是通过食物摄入到体内，从食物中补充钙是最直接的方法。
伊利臻浓牛奶好还是三元纯牛奶好？
作为中国人，很多人对伊利牛奶这个品牌并不陌生，而伊利牛奶现如今也有很多不同的种类，很多人对伊利臻浓应该并不陌生，这款牛奶不仅口感浓郁，而且还特别添加了蛋白质。那伊利臻浓有没有纯奶好？伊利臻浓牛奶好还是纯牛奶好？
很多人把伊利臻浓也称之为纯牛奶，因为它的配料里面还有生牛乳。但其实严格意义上来说，伊利臻浓牛奶是调制乳，这一点在外包装上产品种类中明显的提到了，所以伊利臻浓牛奶和纯牛奶相比是有一定区别的。伊利臻浓牛奶的配料除了有生牛乳之外，还有无水奶油、单，双甘油脂肪酸脂、维生素d，蛋白质含量也要比调制乳国家最低标准要求高出了39%。
而对于严格意义上的纯牛奶来说，它的配料就只有生牛乳，比如大家非常熟悉的蒙牛纯牛奶无菌枕，这款牛奶就是属于真正的纯牛奶，里面的配料只有生牛乳，经过全职灭菌处理。
至于说伊利臻浓牛奶好还是纯牛奶好，这还要看个人的需求，伊利臻浓牛奶作为调制乳，它就要比纯牛奶的维生素d、蛋白质、能量等这些营养成分更高一些，而且口感也更加浓郁一些。
