常吃苏打饼干有养胃的功效吗蚂蚁，狗狗能不能吃饼干？
人类的饼干是不适合小狗吃的。 人类吃的饼干有苏打饼干、有巧克力味的、有牛奶味的等等，饼干有的甜的也有咸的，对于人来说这些都是美味的零食。但是对于狗狗来说，却不利于它的健康，比如巧克力狗狗是坚决不能吃的，牛奶吃了容易拉稀等。 如果要给宠物狗吃饼干，那么可以选购一些专业的狗饼干，每天在训练休闲的时候给它一点，这也是不错的选择。 当然值得注意的是，饲养宠物狗得给它制定科学的饮食计划，而且要选择喂养的主食。像狗饼干这样的零食只能作为休息时候的调剂品，可以给狗狗吃一些但是绝对不能多吃，而且绝对不能代替狗狗的主食。
请问饼干是酸性还是碱性食物？
酸性
饼干是酸性食物。要想区别饼干是酸性还是碱性，那么要看它吃下去经过新陈代谢后产生的物质是碱还是酸，饼干经过代谢后的主要物质是二氧化碳、水，因此也就是酸性食物，但是苏打饼干属于碱性食物。
请问饼干是酸性还是碱性食物？
饼干是酸性食物。要想区别饼干是酸性还是碱性,那么要看它吃下去经过新陈代谢后产生的物质是碱还是酸,饼干经过代谢后的主要物质是二氧化碳、水,因此也就是酸性食物,但是苏打饼干属于碱性食物。
养胃的饼干有哪几种？
现代人的生活工作压力比较大，相应得胃病的机率也比较大，胃病一般是指胃溃疡胃炎等疾病，大多会出现腹痛、恶心、嗳气等不适，这个时候就需要饮食调理，也就是说要养胃了，可以吃点江中猴姑饼干或者苏打饼干，都有养胃的作用。平时多以温热的食物为主。
饼干为什么要加苏打和臭粉？
小苏打又叫碳酸氢钠，化学疏松剂的一种，能增强食品的弹性和延展性。受热分解时使得饼干体积膨胀,组织疏松,从而达到改善口感的作用，小苏打膨松能力较小,膨胀速度较慢,使产品水平膨胀,使产品内部组织上细腻，整体更为饱满。小苏打还可以中和饼干内部酸碱度。中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。
臭粉，学名碳酸氢氨，化学膨大剂的其中一种 。
加热时才产生气体,产物是氨气.一般用在油炸品中,这样氨气在高温下易于挥发。不易保留氨味，做饼干加臭粉可以使饼干更加酥脆，饼干表面还会形成一种自然的开裂纹路。
虽然它们都是食品添加剂，只要用量不超标都是在国家食品安全规范的范围之内。可以放心使用。
