青鱼的营养价值，青鱼什么时候开始进食？
春末，从清明至谷雨，由于受阳光辐射，平均水温渐进上升到20度左右，在深水中越过蛰伏期的青鱼，由于一个冬季没有进食，特别需要补入大量食物营养，春末适宜的水温成为青鱼一年中第一个开食季节，这时只要找准青鱼栖息的水域下饵垂钓，可以连续多天不断钓上饥饿的大青鱼，这是一年中最容易钓获大青鱼的好时季。
进入夏季，水温跟着气温提高，仲夏水温上升至28度左右时，这时青鱼四处寻找避署水域地，青鱼食欲不旺，除了少数深潭外，较难钓到青鱼了，连养殖塘内的青鱼也难钓获。
中秋季节水温又逐渐回落到20度左右，这时又适宜青鱼进入一年之中旺盛生长季节。以往此时，江南养鱼人千百条渔船在江河湖泊中采集螺蚌喂等养青鱼的饲料，投入养鱼水域中，渔农言：“这天时中，天天可看出青鱼在长大。”——这又是钓青鱼的最佳时期。
霜降以后进入初冬气温急剧下降，水温随冷空气下降，河湖中的青鱼又要回游至深水处越冬。此时养肥了的青鱼为了过冬，需储备更多的能量，还要频繁摄食一阵时间。此时，长竿、海竿挂上荤饵，投准钓位，咬上钩的是肥大的青鱼……那弯竿下来收回放垂钓大青鱼的钓味是十分剌激动心的，真是不钓不知道，钓上过大青鱼后一辈子忘不掉。
想钓青鱼的钓友们可准备好钓具饵料，进入四月可开钓大青鱼了！
有鱼籽的鱼还是没有的好吗？
有鱼籽的鱼好，因为鱼籽非常有营养。
从营养价值来讲鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。但鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
青鱼有鱼鳞没？
青鱼是有鳞片的，
鱼类的鳞片对于它们来说很重要，青鱼的鳞片也是这样。水中可能含有一些对鱼类有害的细菌和物质，而鳞片就可以将这部分物质隔绝在鱼类的体外，另外鳞片还可以让青鱼在水中受到的阻力更小。当然，在人类食用它们的时候鱼鳞就是多余的，需要将其去掉。鱼鳞可以保青护鱼与周围的生微物隔绝。
50斤青鱼一天吃多少螺蛳？
一天能吃1～2斤螺蛳。
青鱼主要以食用螺蛳喂养，也就是说它是一种肉食性鱼类。除了螺蛳以外，像蚌、蚬、蛤、虾和昆虫幼虫等都是青鱼的饲料。但是在育苗期间，青鱼主要是以食用水中的浮游生物为食。青鱼的个体能长到很大，最大的能长到70至80多公斤。
海青鱼的鱼白能吃吗？
海青鱼的鱼白指的是其内脏部分，包括肝脏、肺、肠、胃等器官。一般来说，海青鱼的鱼白是可以食用的，而且在一些地方，如广东、福建等地，甚至是许多人钟爱的美食之一。
海青鱼的鱼白具有丰富的营养价值，其中包含了多种维生素、矿物质和蛋白质等，而且质地柔软，口感鲜美，是很多人喜欢的食材之一。
不过需要注意的是，海青鱼的鱼白也有可能会有一些潜在的安全问题，比如内脏寄生虫或污染物质等，因此在食用时需要注意做好加工处理和烹饪，确保食品安全。建议在购买和处理鱼白时，选择正规渠道，遵循食品加工和烹饪的基本原则，避免生食或未经处理的情况。
