鲈鱼的营养价值，鲈鱼好吃吗？
鲈鱼好吃。鲈鱼肉质极其鲜嫩、入口即化，从古至今都深受人们的喜爱。
1、鲈鱼（Lateolabrax japonicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
2、鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。
3、鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。
4、一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
海鲈鱼孩子能吃吗？
可以吃的 有利用宝宝的大脑发育和营养补充的，处理和喂的时候小心点
海鲈鱼适合宝宝吃，海鲈鱼营养丰富，刺也比较少，很容易处理，给宝宝吃是再合适不过了。
海鲈鱼的营养价值：
鲈鱼有海水和淡水的品种，海鲈鱼更适合宝宝食用。鱼周身刺少，鱼肉肥肉细腻，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含维生素B2、烟酸和微量维生素B1、磷、铁等物质。
希望我的回答能够帮助到您！
鲈鱼的优点和缺点？
鲈鱼的优点:
1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值 。3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
鲈鱼的缺点:
患有皮肤病疮肿者忌食。
鲈鱼为什么含汞量高？
这是鲈鱼所处环境造成的，生活在含汞高的水里，那么它身体内含量就高了。
鱼体内都含有重金属，也只是量的多少，身体部位含重金属，比如鱼的眼珠含量最高，鲈鱼如果生活在含重金属高的水里，那么它身体内含重金属就高，反之就低，这取决于它生活的环境。
吃鱼要吃低汞鱼，避免使用含汞高的鱼类。避免食用具有较高汞含量的七种鱼：墨西哥湾的方头鱼、鲨鱼、旗鱼、橙鲷鱼、大眼金枪鱼、马林鱼和大鲭鱼。
2岁半宝宝吃鲈鱼的好处？
营养价值高：鲈鱼当中含有多种优质蛋白质、不饱和脂肪酸，以及多种的维生素和矿物质。鲈鱼的营养价值，对于宝宝的生长发育都比较有帮助；
2、利于进食：鲈鱼的肉质比较鲜美，而且鱼刺又比较少，有利于进食。同时鲈鱼的肉质因为属于优质的蛋白质，而且比较容易消化和吸收，是比较有益的一道美食；
3、富含多种矿物质：鲈鱼含有多种的矿物质，比如鲈鱼当中含有钙、镁、锌等多种矿物质，对于代谢以及生长发育都比较有帮助；
4、富含微量元素铜：鲈鱼含有微量元素铜，能够参与体内的多种代谢，以及充当代谢酶的作用，对于宝宝中枢神经系统的发育也比较重要。
