百年程氏养生经,据说黄州有"东坡七味"?
哈喽大家好,我就是稳中带浪、浪中带有小情绪的庚子辉,很高兴能够回答这个问题。
首先我们要知道,苏东坡就是苏轼,苏轼就是苏东坡,而苏东坡在历史上都是非常有名气的一位政治家、诗人、文学家以及诗人,所以无论他在什么地方都会根据当地的食材以及饮食习惯自己去制作一些可口的食物。
而我通过一些资料查询得知,当时苏轼是因为官场上的一些原因被贬谪到了黄州,而当时对于黄州的人民,苏轼做出了很多重要的贡献,其中就有几道美食的制作,而他所制造的美食不单单指的是肉类那些在当时比较奢侈的食物。我们要知道,当时的老百姓的生活以及生产并没有现在这么好。
资料中显示,苏轼在黄州为官期间,担任没有实权的团练副使,还要时刻受到地方上的监视,自此他远离了京师,远离了中枢,但这对于苏轼来说,已经是最好的结局了,命保住了。所以,我们可想而知,他的生活也没有想象中的那么好。所以,小编认为比较有考证的几样食物是:
第一:红烧猪肉(红烧肉)
在宋代,上流社会以吃羊肉为主,民间以吃狗肉为主,猪肉并没有成为餐桌上的肉食主流,关键在于猪肉太臊(宋代的割骟之法还是一种秘密手段,所以当时的猪肉很多口感并不好,故而宋代文中的猪多称为“豕”,就是没有割骟的意思)。然而,苏轼却不同,他吃出了另外一种境界,不仅是为了满足自己的口舌之欲,更是为了解决当地百姓的生计。
第二:鱼羹
黄州地处长江,背靠大别山,渔业虽然发达,但商业氛围不如开封、江浙浓厚,渔民日益辛劳也换不了几个钱钱,问题还是出在宋人的观念上,鱼比猪肉还要贱,吃鱼还不如吃猪肉。然而,在京师上流社会沉浮过的苏轼,对上流社会的权贵们的吃和养生,还是有一定了解的,所以,他需要通过自己在文坛的影响力,为那些日益在江河湖海之上漂泊的渔民创收。
第三:蜜酒
酒在宋代是管制商品,私自酿酒是要被判处死刑的,最大的宽限也是要绑在木桩上游街示众,以示惩罚。但酒的利润极高,这也注定了在商业发达的宋代,有很多商人敢铤而走险,不顾律法私自酿酒。胆大心细的苏轼,在多次试验后酿出了蜜酒,并以“白马非马”的诡辩以及和黄州太守的私交,躲过了官府的追查,为黄州百姓又新创了一条收入。
第四:二红饭
大宋商业虽然发达,但毕竟还是以农为本的国家,士农工商的四民思想还是占据主流的,耕种并不是什么丢人的事。只是农作物的价值是不一样的,粳米精细,大麦粗粮,养尊处优的权贵们自然青睐粳米,不喜大麦,但对于黄州百姓而言,一旦种植了大麦,岂不是断了生路?如何为百姓求活?苏轼用自己作试验,为大麦打出了一片食用的新天地,就是用红豆和大麦同煮后的饭,既有红豆味香,又有大麦甘滑,色泽微红,爽口喷香。
第五:东坡酱菜
苏东坡在耕种期间,还发现黄州盛产白萝卜,且个大味甜,他将自种的黄瓜和黄州盛产的萝卜腌制成酱菜,名“东坡酱菜”。
第六:东坡饼
苏轼在黄州安国寺和继练和尚下象棋,由于痴迷下棋,有一天下得很晚,感觉肚子饿了,准备到厨房里找吃的,厨房里的小和尚将剩下的面条和麻油倒在一起,烧着火睡着了,苏轼到了厨房闻到一股香味,顺着香味找到了锅里食物,已经香脆可口,非常美味,之后他告诉了做糕点老板做这种饼做法,从此,在鄂黄地区就流传着东坡饼。
以上这些就是我所能找到的仅有的能够有一定真相的“黄州七味”里面的六道“美食”,小编觉得或者说神话一下的话,你说第七味会不会就是苏轼自己?正是他成就了黄州,甚至于是黄州成就了他。
好了,谢谢各位小伙伴的观看,如果您有什么建议或意见,欢迎来我的主页关注、评论或留言、私信哦。记住我,我就是庚子辉。
北中药大学的导师程凯怎么样?
不错!
程 凯
男,1971年7月生。医学博士,副教授,硕士研究生导师。北京中医药大学针灸学院基础教学部教师。
1990-1995北京中医药大学针灸推拿系本科;
1995-2000北京中医药大学针灸推拿系硕博连读。
在硕博连读学习期间一直跟随著名针灸专家耿恩广教授,从事腧穴主治特异性研究,对十四经穴的主治普遍性规律和主治特异性规律进行了系统整理和研究。博士论文《小肠经腧穴对庆大霉素中毒性耳聋的特异性研究》曾获2000年度北京中医药大学优秀论文奖。
现为北京中医药大学副教授,硕士研究生导师,医学博士,中国针灸学会腧穴专业委员会秘书长。程凯教授系中国工程院资深院士、中医针灸泰斗程莘农教授的嫡孙,“程氏针灸”第三代传人。擅长治疗头痛、失眠、颜面痤疮、月经不调、肥胖等各种针灸适应症,尤以中医针灸养生见长。曾多次受邀在新华社、外交部、保监会等单位做“中国式养生”大型系列讲座。出版学术专著和科普著作20余部。
擅长使用程氏针灸三才针法治疗:女性月经不调、痛经、面部痤疮、黄褐斑、卵巢早衰、功能性不孕、更年期综合症等疾病。
个人观点,仅供参考!
百年经是什么内容?
中国百年经有:黄帝内经,难经,伤寒杂病论,神农本草经!
这些被尊为中国的传统医学,是我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍!
黄帝内经明确指出,人的自然生命力具有本来的规律与特征,我们只要尊重这个规律,认清这个特征,全面把握人生历程及各个年龄段的生理特征,并在各个年龄段认真做好自我保健,精细的防疾病防衰老才能实现健康与长寿!
刮痧拔罐和针灸有什么作用?
刮痧刮痧是通过对人体皮肤的反复刮动,使皮肤局部“出痧”,从而到达活血化瘀的作用。刮痧可以舒缓人体某些部位的长期劳累造成的酸痛,缓解人体疲劳,起到调整人体经脉流转、顺气活血的作用。
但是,刮痧必须刮在淤堵的地方,才可以泻去多余的淤积气血,促进经络通畅,而如果刮在经脉空虚的地方,只会让该处更加虚弱。因此,身体健壮的人刮痧可以通经络,血虚血亏刮痧则会伤气血。也就是说,刮痧是给邪以出路,相反的,换了身体虚弱的人,如老人、儿童或者正气不足的,仅仅凭借刮的力量是无法把邪推出去的,而且还容易适得其反。拔罐很多人都会拔罐,比较简单,自己买一套火罐,在家都可以拔,非常方便,拔罐很多人主要思维是去湿气,其实,拔罐之后出现黑色或者红色的罐印,可以促进血液循环加快,促进机体新陈代谢,从而远离疼痛等不舒服的地方。通过拔火罐,可以将身体里的湿气、寒气,通过皮肤组织渗透出来,从而排除邪气,让人精神百倍。因为身体的经络、穴位和五脏六腑都是相连相通,所以通过外界的吸力,会刺激身体表面的穴位,进而通过筋骨经络,使得人体内部器官得到相应的调理,让人气血畅通,强身健体。针灸作为我们的国粹,其作用自然不必再说了,只是很多国人目前对针灸的认识很不全面,往往只是认为针灸仅可以解决腰腿关节痛。其实因为经络是运行气血的通道,而气血是脏腑化生的,并且脏腑跟经脉循环一体,因此可以直接通过刺激经络腧穴,来激活或者拮抗脏腑功能,往往下针之后患者即可就有感觉,很多内科中淤堵的疾病,针灸一次便可辅助身体建立起良性循环,对于骨关节疾病的调理当然更不在话下。左胳膊肘关节肩膀关节痛?
谢谢邀请回答你的问题,左肩膀肘关节痛,晚上重,白天活动后减轻,怎么办。通过你简单的描述症状,应该是疲劳,风寒湿侵入肩关节的影响肘关节的一系列病变,也就是肩周炎,肘关节炎的症状表现,当然外伤后遗症也能造成这种病变,但是症状不同。下面具体分析一下。
肩周炎 肘关节炎病因病理 肩周炎的形成有几个因素,比如肩部外伤,闪伤扭伤等没有及时治愈,就会造成肩关节血液循环障碍,营养不了筋骨,造成肩部内韧带水肿,黏连,严重影响肩关节功能。若合并风寒湿,加重的肩周炎的病变,同时也会影响伤臂整体血液运行,加之没有好好调养,肘关节也会造成无菌性炎症,或者伤臂游走痛特点,不特定部位疼痛,不能上举等功能受限。
肩周炎,肘关节炎的治疗 这两个病保守治疗就可以,首先手法治疗肩周炎,用撕裂法,(我有一期视频专门讲治疗肩周炎的撕裂法),效果特别明显,结合中药配伍以口服,以活血舒筋,祛风除湿,通经活络,强筋壮骨为主,随证加减,肘关节炎也可以配伍外敷中药治疗,推拿,针灸配合,一般一个多月就恢复了整体症状,随之症状减轻,功能锻炼跟上,特别肩部,摇臂功能锻炼,每天二十组,保暖做好。
所以肩周炎,肘关节炎当地找一位中医骨科医生,根据你的症状,按照我的方法,缓解或者治愈很快的。就分享这些,不明白的评论区说明。