糙米的营养价值，100g糙米含多少碳水？
100g糙米含有大约74g的碳水化合物。因为糙米是一种碳水化合物丰富的食物，其中主要是由淀粉分子组成的多糖类，每100克糙米中含有约74克的碳水化合物。此外，糙米还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，可以提供人体所需的能量和营养成分。延伸内容：除了糙米以外，还有很多食物也含有不同量的碳水化合物，例如面条、面包、水果、蔬菜、糖果等。在日常饮食中，适量摄入碳水化合物对于维持人体健康和运动时的能量供给都是非常重要的，但是过量摄入也可能导致肥胖和代谢疾病的发生。因此，需要根据个人的体质和运动量来合理控制碳水化合物的摄入量。
糙米是什么食物？
糙米是全谷粒米就是稻谷脱壳以后米。口感来说比大米的口感要差，比较硬，但是营养价值比较高，所以适量的吃一些糙米对身体是有益的。
糙米的保质期是多久？
糙米的保存期限只有半年，散装开放在空气中放置三个月左右，其所含的维生素A和维生素C就会被完全氧化，丧失了营养价值。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。
精白米哪个更有营养？
我觉得在回答您这个问题之前，应该先了解米的结构图。
糙米糙米是指除去谷壳，剩余的成分，它包含糊粉层、谷皮、谷胚、胚乳，基本上保留了米的营养成分，故营养价值很高。
糙米，有健脾养胃、调理肠道的功效，饱腹感比较强，适合减肥人士、糖尿病人、便秘等人群食用。
胚芽米胚芽米：保留了米的胚芽的部分，其他部分则是胚乳。胚芽是种子发芽的地方，生命力极强，营养价值很高，维生素E含量很高，特别适合孩子、老人食用，有“脑黄金”之称。
平时我们可以直接煮粥或者打米糊，如果买的是比较细的胚芽粉，可以做馒头，或者热水冲食用。
精白米精白米其实已经经过了多次加工，其主要成分就是胚乳，简单来讲就是提供碳水化合物，营养成分流失很多。
在平时饮食中，建议粗粮搭配，在做白米饭时，可以搭配杂粮，比如，小米、燕麦米、红豆、绿豆、荞麦等，特别是三高人群，在饮食中，更应该注意粗细的搭配，不要过度的吃精米精面。
五谷糙米是哪几种？
1：五色糙米是由五种米组成的,五色糙米有黑米、红米、黄米、绿米、紫米。
2：黑米：黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉。
3.红米：是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻，分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳颜色黄色或褐色。
4.糙米：糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
