牡蛎的功效，海蛎子有什么营养？
海蛎子又名牡蛎或生蚝，含有丰富的蛋白质和矿物质，另还含有多种氨基酸，含锌量之高，可为食物之冠，能强筋壮骨，健脑益智，安心宁神，还有延缓衰老，提高机免疫力 ，还能防癌。但是即便营养丰富，多吃对身体也会产生一定的影响，有些人还要避免吃，看看你属于哪种？
营养价值非常之高海蛎子被称为海里的牛奶，肉肥爽滑，味道鲜美，不但熟吃鲜美，生吃味道也非常棒。它营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，并含有丰富的微量元素，它的含碘量远远高出牛奶和蛋黄。
因含锌量极高，食用有利于改善高血压病的症状。
牡蛎中含有的维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，吃牡蛎还有活跃造血功能之功效。
适量吃牡蛎有强筋壮骨，健脑益智，安心宁神，还有延缓衰老，提高机免疫力 ，防癌症之功效 。
经常吃牡蛎还能滋阴养血。治烦热失眠，心神不安，丹毒。
还有“壮阳”作用。海蛎子含有大量制造精子的营养成分，可以帮助制造精子促进荷尔蒙的分泌，对阳痿前列腺，性器官发育不全等都有一定的功效。
这些人不适宜吃牡蛎1、因牡蛎是寒凉之物，一次不能吃很多。
脾胃虚寒者少食慎用。尤其是生牡蛎一定要禁食。
有对海产品过敏史者禁用。
2、因牡蛎是海产品，含有一定的嘌呤。尿酸高的人群不宜食用。
3、急慢性皮肤病患者忌食
4、牡蛎不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。
怎么做牡蛎好吃新鲜的牡蛎味道鲜美，一般会选择生吃（切记一定要选择新鲜的牡蛎）、炭烤、与鸡蛋一起炒、炖汤
炭烤海蛎子、牡蛎煎、牡蛎炒鸡蛋，牡蛎豆腐汤绝对是我的最爱！
牡蛎自有鲜味加持，不需要太多佐料都能做的好吃。
话说我也是不太适合吃太多牡蛎的人，吃多会过敏，长大痘痘。
生蚝的营养价值？
生蚝中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质.钙、磷、锌、牛磺酸、微量元素、蛋白质和糖原等。
生蚝有海底牛奶的美称，可以为人体补充丰富的蛋白质，经常食用，可以提高人体免疫力;含有能够促进脑力发育的牛磺酸和dha，可以起到健脑的作用。
健身吃生蚝有什么好处？
生蚝是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、锌、铁、钙、维生素B12等营养成分，并且低脂低热量，是健身人士的理想食品之一。以下是生蚝对健身的好处：
1.提供高质量蛋白质：生蚝是一种高蛋白、低脂的食品，每100克生蚝含有9克左右的蛋白质，可以为肌肉提供修复和生长所需的营养物质。
2.提供锌和铁等矿物质：生蚝是一种富含锌和铁等矿物质的食品，锌是合成肌肉所必需的重要微量元素，而铁则是身体合成血红蛋白的必要元素。
3.增加能量：生蚝富含多种维生素和微量元素，可以帮助提高身体的能量水平，增加体力和耐力。
4.有益于免疫系统：生蚝含有丰富的维生素B12和硒等营养素，可以提高免疫系统的功能，增强身体对抗疾病和恢复的能力。
5.有助于恢复：生蚝中的牛磺酸和牛磺酸盐等成分可以促进身体的恢复和修复，减轻肌肉疲劳和酸痛。
总的来说，适量食用生蚝可以为健身人士提供必要的营养物质，促进身体恢复和健康，但由于生蚝易受污染，建议选择品质可靠的新鲜生蚝，并注意清洗和烹饪方法，以确保食品安全。
生蚝常吃有哪些好处？
感谢邀请。如果问各位：海鲜当中，您最爱吃哪一种食物？一定会有不少人回答我是“生蚝”。一种被很多人广为称赞的海鲜，鲜美与营养齐头并进。当然，谈到任何一种美食的时候总要去评价它的“食用价值”，对于生蚝也不例外。在现在这个特殊的时间段，吃海鲜要“留神”，在您明确“食用好处”的基础上，务必要学会如何“安全+健康”品鉴海鲜，哪些人应该离生蚝远点？用最实惠的文字聊最鲜美的海鲜，送您最实用的“品鉴秘笈”。
生蚝，一直以来被誉为“海族中之最贵者”，欧洲人总是将生蚝称之为“海洋的牛奶”，多种昵称即可以说明生蚝的高贵和“江湖地位”。
常吃生蚝，对身体有哪些好处？补充各类营养物质，它很在行：对于“生蚝”这种“家喻户晓的海鲜”来说，营养物质比较丰富，高蛋白且低脂肪，而且还含有丰富的矿物质钙、铁、锌等营养素，经常食用有靠谱的“营养素补充价值”。
有助于身体生殖系统的发育：生蚝当中含有丰富的矿物质锌，而锌元素的足量摄入本身有利于生殖系统的发育，也会增强精子的质量。当然，虽然如此，但是没有任何证据证明“吃生蚝可以提高性能力”，请各位理性看待。
促进智力发育，特别是对于小朋友：除了矿物质锌以外，生蚝中所含的DHA、EPA、牛磺酸等营养素同样是智力发育所需要的重要营养物质，适量食用对大脑发育有积极作用。
生蚝百般好，有些人却不能吃：对于生蚝本身存在“过敏”问题的朋友，还是请您离生蚝远点。存在高尿酸血症、痛风等肾脏疾病的朋友，应该根据自己的病情限量食用。对于任何人来说，“没有加工成熟的生蚝”都不能吃。安全吃生蚝，该做到的几件事：必须要做熟后食用：对于生蚝来说，生吃或未完全加热都会增加身体感染细菌等有害物质的风险。从实际出发，建议您选择蒸煮炖等低温烹调方式将生蚝完全加热，烧烤生蚝虽然好吃，但是存在“半生不熟”的风险，不适合食用。
吃生蚝，建议在家吃，不建议食用“地摊货”：路边摊虽然好吃，但其存在较大的安全风险，食材的来源无法保证，餐具的卫生和安全性无法保证，风险较高。
自家做的生蚝必然会更加安全，还能增加生活情趣，推荐为之。
生蚝，一种美味海鲜，食用有风险，“安全”是首要；用健全的态度对待生蚝，你的未来必然会更加“健康”。
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海蛎子的营养价值是什么？
海蛎子的营养价值是非常丰富的，它是一种高蛋白，低脂肪的食物，里面含有人体所需要的氨基酸以及硫磺酸和多种维生素以及矿物质，它能够迅速的补充，帮助人体恢复体力，并且提高自身的免疫力，有助于钙的吸收，对抑制胃酸和疼痛有一定的疗效。
