夏季养生汤食谱大全窍门,夏季养生的禁忌是什么?
一年中最热的日子即将到来,暑热会让人们感觉疲乏燥热、心悸气短,食欲也会明显下降,心情也越来越烦躁不安。夏季养生,重在“养心”。是包括心脏在内的整个神经系统,甚至精神心理因素。
夏季养生的禁忌是什么?有什么小妙招?
1、忌食生冷
夏天是肠道疾病的高发期,专家建议,这个季节少吃太凉的东西,尤其早晨起床时和晚上临睡前。年事稍长或体质较弱者,腹中常冷,不易消化饮食,不止是生菜、瓜类,像肉、面、生冷、粘腻之物也需要忌口,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
小妙招:为了及时给“肠胃”保暖,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,可以暖胃、杀菌。
2、忌空腹饮茶
过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易得手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。
小妙招:夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。
3、忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多人喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。
小妙招:正确的做法应该是洗温水浴,因为洗温水浴散热更快,而且浴后会让人感觉通体清爽。同时,即使是炎热的夏季,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。
4、忌夜卧贪凉
中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损,天长日久,则阳气散尽而毙命。
小妙招:现代人尤其要注意,不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是严重的。
5、忌喝水太快
由于气温高,身体缺水速度也会加快,很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。
小妙招:夏天喝水不能喝太快,要少量多次,每次只喝100—150毫升,身体吸收得更好,也不能贪凉,10度以上的温水对身体最好。
6、忌饮食没营养
夏季因为高温,人们喜欢吃清淡的食物,认为这样解暑,防上火。但是在夏季因为热量消耗大,更应该让营养补充全面。
小妙招:应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。
愿您健康清凉度今夏!
关注我 @健康生活管家,分享健康每一天!
夏天来了没胃口?
嗨~我是带你走遍大江南北,陪你吃遍五湖四海的蒲小满。
贪吃小满,为你在线解馋。
在这个只能用空调和风扇续命的夏天,你是否已经开始看腻了琳琅满目的油腻小吃,而且吃嘛嘛不香呢?
没关系!下面这几道夏季家常菜,随便哪一道,都能够拯救那个食欲不振的你!
这个夏天要吃肉超级无敌好吃的椒麻鸡
制作食材:
鸡全腿2只(大约500g),芝麻油5ml,小米椒(朝天椒)、新鲜藤椒(青花椒)、白胡椒粉、盐、鸡精适量,葱一棵,姜片半块,料酒1汤匙,蒜瓣三四个,生抽2汤匙。
制作方法:
1. 小米椒和蒜瓣切碎(可以选择青色和红色的更美观些),鸡腿洗净。
2. 锅内加凉水没过鸡腿,放入料酒、姜片和葱段盖上锅盖,大火烧沸后转中火煮5分钟,关火焖5分钟。(不能确定鸡腿是否熟了,可以用筷子扎一下看,没熟的话就再闷一会儿)
3. 捞出鸡腿后立刻浸入冷水中,至鸡腿完全凉透,这样可保持鸡腿肉的滑嫩和紧实。
4. 把切碎的小米椒撒上一层薄盐稍微腌渍几分钟,看着小米椒上渗出微微的水分,心里竟然有些暗爽。PS:这样处理小米椒,辣味会更浓~
5. 锅内把烧热后关火,倒入藤椒翻炒片刻,同时加入5毫升芝麻油增香,铲出后就变身为藤椒油啦!
6. 快刀斩鸡腿。注意一定要快刀斩哦!然后把切好的鸡腿块整齐的码在盘中中。
7. 将过油的青花椒、盐、鸡精、一点点白胡椒粉加凉白开混合均匀。迅速把花椒油倒入刚才切碎的小米椒中,会有刺啦刺啦的声音,香味也随之散发出来。再拌入蒜泥和2汤匙生抽调味即可。
8. 调料汁倒入码好鸡腿的盘中,撒入剩余的小米椒装饰。
小满小tips:
1. 洗鸡腿之前可以提前泡一段时间去血水。煮鸡腿不用煮太久,不然老了口感就不好了。
2. 怕辣星人可以往调料汁里加入煮鸡腿的鸡汤,味道会更好!
3. 如果买不到新鲜的藤椒,可以用了干的青花椒。藤椒油也可以用瓶装的花椒油代替,据说好的花椒油,顺着味道就能找到在哪个货架上哦。
4. 可以加入适量的柠檬片,酸麻辣的感觉简直不要太爽!
这个夏天要吃蔬菜清爽下饭的凉拌莴笋
制作食材:
莴笋350g,葱、香油、醋、味精、盐、白糖各适量。
制作做法:
1. 莴笋洗净去皮,切成一根根的小细丝,盛入盘内加盐搅拌均匀然后腌制1小时。
2. 滗去水分后加入味精、白糖、醋、香油嚯嚯一顿,一盘剪不断理还乱的凉拌解暑莴笋就做好啦!
功效:即开胃又下饭,好吃到上瘾。
好吃爽口的白灼菜心:
制作食材:
菜心一把,红椒1~2个,葱,调和油,蚝油1勺,酱油1大勺,水淀粉、盐、鸡精少量。
制作方法:
1. 烧开半锅水,加少量盐和油,菜心焯水1分钟左右。
2. 将焯好的菜心整齐摆放在盘中,红椒和葱切丝待用。
3. 锅内入油烧热,放入适量蚝油和酱油,加入红椒丝煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉。
4. 将红椒丝和葱丝摆放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可。
功效:翠绿爽口的菜心不但能清热解毒,还具有降血脂的功能。
这个夏天要吃凉面够味才畅快的川香鸡丝凉面
制作食材:
鸡腿肉半块,豆芽150g ,黄瓜半根,胡萝卜半根 ,香葱1根 ,蒜几瓣,芝麻酱和芝麻粒、香油、辣椒油、花生碎、糖、盐、生抽、老抽、老干妈红油豆豉、陈醋、鸡精适量。
制作方法:
1. 面条煮至偏硬的程度,捞起过凉水冲掉淀粉后沥干。
2. 在面条里加入香油,把面条搅拌开后抖散。
3. 香葱切葱花,蒜切末,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,豆芽洗净备用,鸡腿去皮去骨头。
4. 豆芽烫熟备用,鸡肉煮熟后用手撕成鸡丝。
5. 取一个大碗,将除了香油和熟油辣椒以外的调料混合,尝一口味道,嗯~正合心意!然后放入香油和熟油辣椒,拌匀,放蒜末制成调味汁。
6. 面条盛盘后加入菜码和调料汁搅拌即可。
如果吃不了辣可以用芝麻酱添水,然后加鸡精、盐、搅拌均匀倒入碗中,就是一碗麻将鸡丝面啦~
小满小tips:
1. 面条不要煮的太软,否则加香油也会粘连成一片,最好能过凉水(最好是凉白开)冲掉淀粉,面条沥干后要立马拌喔,防粘连很重要!
2. 凉面里多加醋更能凸显麻辣的风味哦。
这个夏天要吃甜点老少皆宜而且低卡路里的冰粉
制作食材:
洗净的冰粉粉,500ml凉开水、白砂糖适量,保鲜膜,配料:水果丁(西瓜、芒果等)/芋圆/糍粑/葡萄干/熟芝麻/花生碎/山楂片/枸杞/干桂花。
制作方法:
1.凉开水把冰粉粉冲泡开,放入适量白砂糖,放冷后用保鲜膜覆盖冷藏。
2.把准备好的水果切丁、冰粉切丁,碗里加入冰粉和水果浇上蜂蜜汁/椰奶/红糖水即可。
虽然冲调的冰粉口感没有手搓的滑嫩,接近于果冻的口感,如果自己想动手做又不想搓搓搓,那就可以尝试这个啦~
小满小tips:
红糖汁可以用红糖粉冲调,也可以用红糖熬制。熬红糖需要提前熬制好后静置,糖浆才会浓稠。
夏天的时候,除了以上美食,你还会吃哪些食物来消暑呢?
想知道更多好吃、好玩的美食,可以关注我@蒲小满哦!
夏天热水泡脚发朋友圈文案?
夏天热水泡脚的确是一种令人畅快舒爽的感觉,可以将这种美好的体验和心情用文案分享给朋友圈,以下是一些文案的创意:
1. 夏日炎炎,只有热水泡脚才能让我暂时逃离酷热,感觉自己像个被宠爱的公主!🌞💧
2. 一盆热水,一双疲惫的脚,一颗平静的心,这才是我对完美夏日的定义。🍃🌼
3. 热水泡脚,是夏天最美妙的仪式感,踩走一天的疲惫,融入清凉的夜晚。😌✨
4. 今天的夏天,我选择用热水泡脚来回应酷热,原地领略一片清凉的天地。🌌❄
5. 世界上最美丽的夏日风景,是泡脚时的水波荡漾,伴随着心情的涟漪。🌊🌅
6. 泡脚是一种小确幸,让我在这个炎炎夏日里找到一丝凉意和宁静。💦🌿
7. 夏日炎炎,这一抹清凉的热水,不仅解暑,更是为生活注入了一份惬意。😊🌞
8. 每一个夏日的黄昏,我都会用热水泡脚,好像把一天的疲惫都融化在水中。🌇💧
9. 夏天,泡脚,忘记世界的喧嚣,只为在这份宁静中,与自己对话。🌌🌾
10. 夏日的热水,像是给疲惫的心灵开了一片绿洲,让我找回了内心的宁静。🍃💕
希望这些文案能够帮助你表达出夏天热水泡脚带来的舒适和愉悦,让朋友们也感受到这份美好。记得配上一张清爽的图片,让文案更具吸引力和共鸣。
三不睡三不做三要吃?
立秋之后,做到:三不睡,三不做,三要吃,三守时,冬季疾病远离我!秋季养生记住三不睡
1,不带湿发睡觉,避免湿气趁机而入。
2,不带心事睡觉,避免影响睡眠。
3,不过晚12点睡觉,避免熬夜。
立秋之后,三不做!一忌:洗澡过频
初秋时节湿热并重,人们常常容易出汗,保持皮肤卫生对于保护皮肤尤其重要。
但老人不宜在这个季节洗澡太频繁,否则容易因为皮肤干燥而发生皮肤瘙痒症。
洗澡不要用碱性肥皂。人体表面皮肤与肺部内外相应,秋燥如果损伤了人体皮毛,也会影响到肺的功能。
二忌:过度贪凉
八月初,还在伏天,即便立秋后,天气依然燥热,这时不要图一时之快,过度贪凉。
进入秋天后,昼夜温差变化大,是脾胃病高发季节,这个时节应格外注意调整脾胃;
建议应少食多餐,多吃熟软开胃易消化的食物,少吃生冷油腻的食物,对脾胃虚寒者来说,尤其是禁忌。
三忌:胡乱进补
秋季是进补的季节,但进补并非“乱补”,应注意不要无病进补,更不要虚实不分就胡乱补。
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人则不宜用补药,否则就会适得其反。
立秋之后三要吃!一、秋燥上火,吃下火之物!
“秋老虎”不输三伏天,进入八月后,雨水也不似夏季那么丰沛,此时最易上火。
想要防好秋燥,清除火气,最简单的办法自然是补水,尤其是清热去火的茶水最为适宜。
将谷谷丁、菊花、金银花、桂花,混合成:谷谷丁菊花茶饮用,可清火润燥,缓解秋燥引起的咽喉不适等症。
谷谷丁是有名的“下火草”,适合降秋燥、去秋火的,具有很好的清热解毒、去火消炎作用。
菊花能够疏风,常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症。
金银花具有清热解毒、凉血化瘀的功效,桂花有润燥作用,对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎等有一定疗效。
二、肺病缠绵,秋季要润肺
进入八月,要把养肺提上日程,因为秋季气候日渐干燥,对于肺易造成伤害,出现肺病缠绵不好的现象。
肺,喜润恶燥,多饮茶,可滋润肺部,同时,还可促进肺部排毒。
白鼓丁桔梗茶,泡水喝,可润肺、止咳、排毒,护肺健康。
将玉竹根、桔梗根、白鼓丁根、菊苣根,搭配在一起,泡水喝,即可。
玉竹,养阴生津佳品,用其泡水,可改善咽干舌燥,干咳少痰等,并可提高免疫力。
桔梗,入肺经,用其泡水喝,可宣肺、祛痰、利咽、排脓等,对于肺部健康十分有益。
白鼓丁,具有“天然抗生素”的美称,可广谱杀菌,是“八大金刚”之一,可帮助肺部对抗炎症,改善咽炎、扁桃体炎等。
菊苣根,泡水喝,可清热解毒,利尿消肿,增强免疫力,促进身体排毒。
这几种,搭配在一起,泡水喝,润肺、利咽、生津、止渴,排毒,是养肺润肺不错的代茶饮。
山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。
梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。三、换季心脑血管频发,注意保护心脑血管
一到换季的时候,就是心脑血管病高发的时段,进入八月后,要特别注意心脑血管病的防护。
尤其中老年人,要保持情绪稳定,更要保持血压稳定,与此同时,可以适当补充些α-亚麻酸,可以起到预防心梗、脑梗等疾病的作用。
α-亚麻酸可以将体内多余的脂类以及附着在血管壁上的斑块等溶解,并代谢到体外,防止过多的脂类垃圾沉积在血管壁上,从而达到清血,预防动脉硬化以及心脑血管疾病的作用。
紫苏仁油、有机亚麻籽油等植物油是α-亚麻酸的主要食物来源,可每天食用5-10ml,对于老年人来说,长期食用,还可增加脑部营养,对预防老年痴呆也有益。
秋季养生守三时一:作息守时
八月属于初秋,应该延续夏季夜卧早起的习惯,以预防劳气伤阴的后果,按照晚睡顺应阴气,早起顺应阳气的原则进行睡眠养生。
而到了中秋和晚秋就需要早睡早起避潮湿,避寒凉,顺应自然变化,早睡资阳阴气,早起顺应阳气。
民间常说“春困秋乏”,中秋和晚秋早睡正好符合人体睡眠需求,加之天气凉爽,适宜安睡,秋季睡眠养生能够帮助人们精力充沛,避免秋乏的发生。
二:三餐守时
坚持一日三餐,进餐定时定量,切忌暴饮暴食;早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适量。
混合食物一般胃排空时间为4-5小时,因此,一日三餐中的两餐间隔以4小时~6小时为宜。
一般情况下,早餐安排在6:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18:00-20:00。早餐所用时间以15-20分钟,午、晚餐以30分钟左右为宜。
三:运动守时
夏季很容易遗留一个问题,就是湿热的问题。一种排湿解热活动膀胱经的高效动作是“摇篮式”瑜伽。
每天下午3点是最适宜活动膀胱经的时间。
动作要领如下: 端坐于瑜伽垫中间,弯曲双腿呈倒V字型,双手再膝盖前抱住双腿,收小腹,低头收下巴,让背部在地面像摇篮一样来回滚动,从而按摩到膀胱经。
注:所有图片均来自于网络,如有侵权可联系删除。
苦瓜和什么煲汤好?
苦瓜排骨汤
用料
脊骨6块盐一勺苦瓜1根黄豆看个人喜好夏日必备-苦瓜排骨汤的做法
先准备以上材料 骨头先用水泡着 黄豆要泡两个小时
1.将苦瓜掏瓤 切成小块 2.用水烫一下排骨 把排骨捞出来 3.把泡好的黄豆和排骨 苦瓜 放到锅里 注水 我这里大概放了 1升的水 因为我的锅很吃水 然后煮一个半小时左右快好的时候加一勺盐 就好啦
完成啦
小贴士如果觉得苦瓜难以下咽的话可以 苦瓜蘸着生抽加小米辣 吃鱼头苦瓜豆腐汤
用料
鱼头4个豆腐1块姜1块盐适量苦瓜1根胡椒适量鱼头苦瓜豆腐汤的做法
鱼头请店家一分为二,清水洗净,不要洗太用力,精华容易流失哦
苦瓜、豆腐,生姜准备好
卡卡卡,切成自己喜欢的形状
不可缺少的胡椒粉!老妈从小岛寄过来的白胡椒,手碾成粉,超级香!
煮的过程居然忘了拍照,只能口述了:热锅冷油,下几片姜片,煎鱼头,双面稍微变黄就可以倒开水啦!水再次沸腾后加苦瓜,煮个5-10分钟下豆腐,就可以开始调味啦~加盐,加胡椒!大功告成!
小贴士1. 煎鱼头的姜片主要是避免粘锅,不粘锅的可以忽略,姜片可以在加水之后夹出来,毕竟煎的比较糊,影响卖相~2. 加热水!加热水!加热水!3. 有条件的话建议还是现磨胡椒,超市买的胡椒粉,味道真的不太够。