阿胶有什么功效和作用，丹凤牡丹花好还是阿胶牡丹花好？
丹凤牡丹花和阿胶牡丹花是丹凤牡丹花比较好，丹凤牡丹花既是重要的观赏植物，也具有一定的药用价值，它的花瓣挥发油含有多种成分，有软化血管、养神静心的作用；花蕊含有大量多糖及游离氨基酸，烟酸的含量也很高；花粉中蛋白的含量是所有花粉中最高的，还含有黄酮类、激素类物质，具有较高的营养价值，适量食用可以提高机体的免疫力。还有痛经活络的功效，可用于关节疼痛，屈伸不利。
你了解阿胶的品质功效和价格区间吗？
先跟大家谈谈阿胶的历史，1973年在湖南长沙马王堆汉墓出土了我国最古老的医学方书《五十二病房》（此书成于殷商到春秋年间），期中残缺的帛书中记载“胶”有五种用处，对应着“白处、大带、癃等三个病症”。在两千年前的西周时期的《周礼·考工记》，对各种不同的胶也有了详细的描述：“凡相胶，欲朱色而昔，昔也昔，深瑕而泽，紾而抟廉。鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”而后第一本本草的著作《神农本草经》将阿胶列为上品，并认定阿胶“久服轻身益气”的滋补、养生价值。可以看出用胶的历史已有近3000年的历史，阿胶的历史至少也有2000余年。
本人在以前的问答中也说到起牛皮胶、驴皮胶的历史沿革，这里不在细说，至于阿胶的功效我直接引用《中国药典》给大家做参考：补血滋阴、润燥、止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌萎无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗦，唠嗑咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。字面意思很简单，大家都可以理解。下面着重跟大家说说鉴别，当然了还是可操作的感官鉴别为主，至于什么HPLC含量测定，什么DNA生物检测这些我们日常生活中没那个条件不再表述。感官鉴别主要是以下几点：
看：
看颜色，均匀黑褐色，有关泽；
透光度：对光看为半透明色；
纹理：部分厂家布擦工序，会留下纹理
形状；夏日不湿软弯曲
掰：
质硬脆稍易掰断（或是一拍即碎），断面光亮，平坦，内外颜色一致，无气孔。
闻：
正品有豆油香味，伪品稍有臭味。
注以上针对10年内的阿胶，10年以上的阿胶质地、颜色会有变化，比如50年以上的阿胶颜色会偏黄，质地松脆，所以新陈阿胶应有所区别。至于功效上，当然是陈阿胶更好了，民国时期就有五年陈胶、十年陈胶之说。
随着大众对阿胶的钟爱，阿胶的价格也是水涨船高，国内某品牌的阿胶几乎是年年涨价，现在零售都要到6000元一公斤了。一方面吃的人多了，另一方面作为主要原材料的驴子出栏率到没什么起色，所以就导致了这个结果。一张驴皮平均重8公斤（干重），市场价近3000元（随着进口驴关税下调，可能会有所下降），产阿胶2-2.5公斤，测算下来每公斤阿胶光驴皮就要1200-1500元。加上辅料以及人工成本、厂房设备、设施成本，我觉得大厂出来的阿胶零售价3000元/公斤左右，利润空间不会太大了，至于小的GMP厂商压缩生产成本后，成本空间会有所下降；至于大厂商为什么卖5000-6000，我除了说优质优价，还能说什么呢。好像人家销售额每年都在增长吧！至于零售价在1200元一公斤以下的看看就算了，必经没人会做亏本的买卖。
（以后会写关于阿胶糕的文章，喜欢的可以点赞关注！希望可以帮助大家谢谢！）
阿胶的功效与作用及禁忌？
具有润燥止血、滋阴养血、调经安胎的作用。可用于治疗各种原因引起的贫血，缓解妇女月经紊乱、畏寒、血虚、体寒等疾病，也可用于虚失血，如：上消化道溃疡、吐血、血小板减少、肺结核、咯血等。定期食用阿胶可以增强体质，延缓衰老，增强体质，养血养脸，健脑益智。但是，脾虚、瘀血、伤风、湿邪的人，以及爱火的人，不宜吃阿胶。
阿胶鸡蛋汤可以治疗哪些疾病呢？
是可以用于滋阴补血，同时也能够起到润燥止血的作用，也可以起到补充气血，同时也能够按五脏，也能够起到安胎的功效，如果阴气不足所导致的胎动不安是可以吃一些阿胶鸡蛋汤的，阿胶主要是可以起到补充气血，所以如果气血不足，是可以多吃一些阿胶。
阿胶有很好的补血功能吗？
高价阿胶红枣不补血？产后不能用了？中医都看哭了……
猪猪煲
南方医科大学（原解放军第一军医大学）中西医临床医学博士，执业中西医结合医师，执业中药师，国家二级健康管理师，康复理疗师，小儿推拿师，高级催乳师，现为全职妈妈一枚。
我的朋友小红，有天气冲冲地跑来跟我诉苦，说她婆婆在她生完孩子后老是逼她吃红枣，说是给她补血，还花大钱买了高价阿胶！
我说，你这是产后燥郁吧，还怪红枣？
她一脸嫌弃地跟我说，我们这些接受过九年义务教育的年轻人谁不知道红枣阿胶不补血啊，补血要靠铁啊，红枣阿胶里铁含量没有很高啊，好不好！
年轻人……听到这关键词，我马上来精神了，她一定是在说我这个九年义务后面还接了十年大学的年轻人。
我说，这个隐藏得这么深的笑话你是怎么知道的？
小红火速给我翻出了某医学大V和某育儿大V的深度科普文，一副地球人都知道的模样要让我看。
“你看，怎样！”
我说，“嗯，确实写得很正经啊，一本正经地胡说八道。”
“我就说他们老一辈落后迷信傻吧……什么？胡说八道？”
“对啊，还是妥妥地那种。”
“咋回事啊？”
“首先你看看都是请的什么专家在聊补血这个中医名词，不是某营养专家就是某食品专家，营养专家和食品专家能看病我也是第一次听说，不过你要是有特殊癖好要找食品专家看病我也不拦你。
其次，好不容易找来了个医生，却非得要找个西医聊中医这个名词，一上来就贫血前贫血后，拜托，谁跟你说补血=贫血？中医从来没有说过一个人需要补血是因为他贫血，当然，你一定要这么说的话，除了显得你挺没文化之外，其实也没啥。”
“那究竟什么是补血啊，我都晕了。”
“补血，是中医针对血虚证的一种治疗方法。血虚证是一组症候的总称，它包括面色淡白或萎黄，眼睑、口唇、舌质、爪甲的颜色淡白，头晕，眼花、两目干涩，心悸，多梦，健忘，神疲，手足发麻，或妇女月经量少、颜色淡、延期或经闭，脉细无力等。这一组证候就叫血虚证。”
“好复杂，记不住，究竟啥是血虚证，我又要晕了！”
“抓住两个主要表现：肌肤黏膜颜色淡白、脉细。”
“脉我怎么把？”
“找我们中医大夫把啊，不然随便伸手让人摸，耍流氓吗？”
“肌肤黏膜颜色淡白，不是跟贫血时皮肤黏膜发白一样吗？那还不是贫血？”
“贫血是一个西医名词，是指血红蛋白低于正常水平。血虚证是指一组由肌肤黏膜颜色淡白、脉细为主要表现的一组证候群的总称。临床上有不少皮肤黏膜发白的人血红蛋白水平还真不低，翻译成人话，那就是，临床上有不少人血虚但并不贫血。”
“那究竟红枣阿胶补不补血嘛！”
“红枣阿胶当然补血啊，我们历代医家都一致认为红枣不只补血，还安神；阿胶不只补血，还安胎呢，所以我们广为传颂的这条常识在遇到你这种假科普之前就这么流传下来了。
红枣，是一味中药；补血，是一个中医名词；红枣的功效是补血，这是一个完整的中医故事，你那些”深度科普”硬要找一个西医插进来尬聊，除了搏抢镜，我也找不到更合适的词了。“
“所以我要吃红枣吗？”
“只要符合血虚证，都可以吃红枣。你看你，生完孩子之后面色都发黄了，嘴唇还发白，刚刚还一直说这里晕那里晕的，还经常忘事。你看刚说完的血虚证，你现在肯定忘了吧。”
“啊！全中，我真的忘了，你刚说啥？”
“把下脉吧……”
“嗯，脉体摸起来跟一条细线似的，但是应指还算明显。你就是妥妥的血虚证。很多产妇在生完孩子后都常见这一类血虚证的症状，但她们抽血看到的血红蛋白却是不低的，也就是说，很多产妇不一定有贫血，但是很多可能会有血虚证。”
”啊！那我是错怪我婆婆了？怎么办？还闹僵了。“
”叫声亲妈后，枣和高价阿胶照吃啊。“
“家里红枣阿胶是很多，咋吃啊？”
给你2个小方子吧：
1、红枣枸杞茶：红枣3个，枸杞6克。保温杯开水闷泡20-30分钟后，代茶饮，可加适量红糖调味。这款茶饮适合血虚证人群饮用，可用作血虚证经期后调理，亦可作为月子茶。（小TIPS：红枣用处理好的去核红枣片更方便更容易出味哦~）
2、阿胶蛋花汤：阿胶10克，鸡蛋1个。阿胶热水烊化后，煮开，打入鸡蛋搅拌成蛋花。适用于血虚证人群，同样可作血虚证经期后调理，产后恶露干净后使用。
”哇，这瞬间很方便很好吃的赶脚，你咋这么厉害啊~“
因为我是猪猪煲咯。
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