莲子的功效与作用是什么，莲子百合粉的功效与作用？
你好，莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神、清热降火、降血压、促进睡眠等功效；百合具有养阴清热、滋补精血、养心安神、润肺止咳等功效。
莲子象征什么？
莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”，古时婚礼习俗在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。
莲子生于莲蓬，长于荷花，荷花出尘离染，清洁无瑕荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征，“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。”古时人们便认为莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，又如周敦颐的所赞誉的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。无不体现莲的高雅端庄与圣洁。
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莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。
莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。
莲子又有极高的营养价值，莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源；莲子还有天门冬素和蜜三糖等；莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
此外莲子还有药用价值，可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠；滋养补虚、止遗涩精对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子粉吃了有什么好处？
莲子连心，营养又美味。
莲子粉有什么好处呢？嗨~我是彩虹小菜，一道彩虹连接你我，与你分享更多美食。
莲子粉是用莲子制做而成的，一般常见的莲子叫白莲子，莲子是莲属植物，就是荷花的种子了。《本草纲目》里介绍是一种草药，也可以配与食材烹饪成美食，也可以制作成粉，还可以制作成莲蓉。
每年秋季，莲子成熟，去除果皮，晒干后，就成红莲子，再经过加工后，就成白莲子了。白莲子里面含有丰富的淀粉和蛋白质，还有一种棉子糖等等，是一种非常良好的药用滋补品，以前宫廷里经常做莲子羹给皇帝养生食用。《本草纲目》介绍的莲子有“交心肾，厚肠胃、固精气、强筋骨，补虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”把莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”。现在是不是知道莲子粉有什么好处了吧，下面分享一下宫廷美食银耳莲子羹的做法。
准备的食材：
莲子（莲子粉），银耳，枸杞，红枣，冰糖。
制作的方法：
第一，先将莲子去芯，不怕苦的可以不用去芯，可以清热降火，用凉水泡15到20个小时。如果是用莲子粉，这步可以省略。
第二，银耳用热水泡发，然后切碎。
第三，枸杞清洗干净。
第四，红枣清洗干净，也可以切片。
第五，把莲子和银耳放入锅里，然后倒入清水，量大至是三碗水煮成一碗水这样。用大火炖一个小时左右。
第六，炖了一个小时后，放入适量冰糖，有枸杞和红枣的也这时候放，再继续炖10分钟即可。
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莲子壳可以用来洗澡吗？
可以，将莲子壳、鲜莲蓬和荷叶放入水中煮半小时，用这个水来洗澡还能起到预防痱子、祛痱止痒、润肤美容的功效！
荷花不仅好看，它的全身都是宝，从叶子到根茎，从种子到果实，均可食用、入药。
莲藕一直备受人们的欢迎，是大家餐桌上最常见的食材之一。它既能单独成菜莲子的作用与功效，又能作为配菜；因其淀粉含量较高，故既可扮演副食的角色，又可承担主食的责任。
山楂莲子百合一起吃会有什么功效？
山楂／莲子／百合一起吃会有什么功效？这三种食物一般煮甜品的时候会用到，尤其是山楂在秋冬季节正是吃山楂的季节，并且山楂营养丰富，山楂中富含丰富的维生素及矿物质，另外还有有机酸／胡萝卜素和黄酮类的物质，这使山楂具有很好的消食的作用，还能促进胆固醇的转化，防治心血管疾病，扩张血管，增加冠脉血流量，降血压，改善心脏活力等等作用。
莲子是药食同源的一种食物，既有营养作用，也有药用的作用，莲子味甘，性平，寒，无毒，具有养神，益气力，除百疾，久服轻身，不饥，延年的作用，还能帮助促进饮食，缓解腰痛，清心养气，健脾利胃，是一种很好的食疗的食物。
百合，味甘，性平，主要对于腹胀，心痛有很好的作用，还能够利大小便，补中益气，除浮肿，润肺宁心，对于失眠多梦也有很好的调节作用，所以山楂／莲子和百合一起吃，对于肠胃系统，缓解疲劳，预防疾病，提升食欲等等都有很好的作用。
