滋补养生店(感觉杭州有那么多中医诊所)

1、滋补养生店，感觉杭州有那么多中医诊所？

中医的生存靠疗效。与一个区域内中医诊所的多少没有关系 ，诊所的医生水平高 ，药费合理，态度不错就能生存。以前的诊所审批时限定1公里内没有医疗机构才可以，备案制以后不限定距离了，如果两家挨着也会审批。我们一个区有480家医疗机构，一个市区有六个区。

踏踏实实做事，老实做人，医术为先。

2、羊杂汤中什么东西最值钱？

羊杂汤中什么最值钱？那就要看羊杂汤中哪种配料放的最少了，而放的最少的的那种配料就是最值钱的。其实无论哪个地区做羊杂汤，里面的羊肚都是放的最少的，所以说，羊杂汤中最值钱的那就是羊肚。

羊杂汤，顾名思义，就是用羊杂碎制作成的汤，在我们这里也被叫做“下水汤”，它的全部配料都是羊下水，里面是不会放羊肉的，只有用羊内脏做的汤，才能被称作“羊杂汤”。在我们呼伦贝尔，羊肉是最主要的肉类食材，别看羊肉价格很高，但羊下水的价格却很便宜，一整套羊下水，只卖50元。而羊下水里面最值钱的，那就是羊肚了。别看一套羊下水只卖五十元钱，但要单买羊肚的话，就要四十元一斤，所以说，卖羊下水就是在卖羊肚，而心，肝，肺和羊肠，基本就是搭赠的了。我们再喝羊杂汤时，汤里面的羊肚含量特别的少，大多是羊肺和羊肝还有羊肠，而羊肺基本上占了一半的比例，因为羊肺比较出数，而且价格便宜，这样看起来羊杂汤的干货比较多一些，同时能拉低羊杂汤的成本。羊杂汤里面的羊肠，使用的是羊肥肠，羊小肠是没法吃的，因为羊小肠皮太薄，煮熟以后基本就没啥了，只有一层皮，而羊肥肠煮熟后还能保持原状，吃起来的口感也很好，还有嚼劲，也是羊杂汤里的主要原料之一。

因为羊肚可以单独做成很多菜品，所以羊杂汤里面的羊肚含量比较少，基本是两套羊下水的原料里面，只放一个羊肚。这样可以把另外多出的羊肚做成其它菜品，而多出的这个羊肚，就可以卖出两套羊下水的价格。那么羊杂汤的原料成本基本就是赚出来了，所以羊杂汤的价格就能卖的便宜一些了，我这么说，大家都明白了吧，所以说，羊杂汤里面最值钱的就是“羊肚”。

——最后总结:关于羊杂汤中什么最值钱？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

3、我们该怎样养生？

秋季养生，要以养收为总的原则。具体来说，有下面几个方面：

1、进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。但是，秋天养“收”的时候，不宜做运动量较大的运动，尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。

2、秋季进补、调养保健身体是十分必要的，进补宜“清补”。所谓“清补”主要是指补而不腻，具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物。

3、秋季运动还要特别注意防秋燥，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。

4、中医理论认为，秋天对应的脏器是肺，悲伤容易伤肺。反过来，肺气虚了，机体的耐受能力下降，也易产生悲伤的情绪。所以，秋天自我调养要做到内心宁静舒畅，切忌悲观伤感。

5、秋季多干燥，人容易出现口干舌燥等不适。所以，要经常舌头在嘴里搅动，以刺激唾液的产生，然后分成3次咽下，并有意识地将其送入丹田。

6、秋天的饮食可适当食用芝麻、糯米、粳米、白萝卜、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润的食物，以益胃生津；也可熬生地粥，以滋阴润燥。另外，吃百合、秋梨等也可润肺。

7、酸味能收敛肺气，辛味则发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛辣食物，适当多吃酸味的果蔬。

秋季养生误区

1、无病乱补要不得

无病乱补，不仅增加金钱的使用，又使自身身体受到损害，得不偿失。

2、虚实不分不可行

“虚者补之”是中医的治疗原则，如果不是虚症病人，却用补药，就有可能会伤害身体，甚至危害生命。养生虽然不像治病那样严格区别，但若不分辨寒热，直接乱投药膳，就容易导致“雪上加霜”。

3、多多益善不科学

一般人的观点是：“多吃补药，有病治病，无病强身”，但这是不科学的，因为任何补药服用过量都有害。如服用过量维生素C，可能导致出现恶心、呕吐和腹泻的症状。

4、凡补必肉行不通

动物性食物不仅味美可口，而且有较高的营养价值，这无疑是补品中的良剂。然而，肉类不易被消化、吸收。如果老年人吃多了肉，就会不堪重负。其实，饮食清淡也可以补，蔬菜类尤其重要。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。

参考资料来源：人民网-秋季养生4大误区 让你养生不成反受害

参考资料来源：人民网-秋季养生要做好的3件事 男人入秋有4个饮食禁忌

参考资料来源：人民网-秋季养生6要诀千万别忘了

大家好，我是咕咚健康咨询师，头条关注咕咚健康，持续为您提供专业的健康知识和运动饮食干货！。私信回复："食谱" 。即可免费领取！

图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。

4、羊肉汤放什么最好吃？

冬天喝羊肉汤最为滋补，但对于没有炖煮羊肉汤经验的人来说，不知道在羊肉汤里放些什么调料较为合适，那下面就来说说炖煮羊肉汤所需的调料都有哪些吧。

羊肉汤里要放什么调料

一般为料酒、味精、食盐即可。

调料指的是制作菜肴时调味用的佐料，常见的有天然植物香辛料，如八角、花椒、桂皮、陈皮等，但这些不宜放多在羊肉汤中，以免掩盖羊肉本身的鲜味，还有调味品酱油、蚝油、味精、鸡精、盐、白糖等，通常做羊肉汤会用到盐和味精，不用其他调味品，这样才可保证羊肉汤更纯正的味道。

煮羊肉汤放什么香料

可以放少量的桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮、胡椒等。

有的人喜爱吃香料的，可以少量放入桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮、胡椒、山楂干等去腥增香，但不能放多种甚至过量，否则过多的香料反而让羊肉汤带有奇怪的味道，变得不好吃。

美味的羊肉汤做法推荐

1、羊肉汤

材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。

做法

1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

4.中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6.盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。

7.把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

8.转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

2、萝卜羊肉汤

材料：羊腩肉750克，白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。

做法

1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；

2.坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

3.水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

3、白萝卜炖羊肉

材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。

做法

1.羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2.将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3.中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4.加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

羊肉汤放调料需因人而异

市面上的调料品多种多样，在选择上更是让人无从下手，但喝羊肉汤重在原味鲜美，不宜乱放调料，需根据不同的食用者饮食爱好来决定放什么调料为宜，若不清楚食用者饮食习惯的，建议尽量少放，因为一碗原汁原味不加任何调料的羊肉汤才是最纯正的。

羊肉汤里能放人参吗

可以放人参。

羊肉和人参都是性温的食物，在营养成分上并无相克，因此可以一起少量食用，但不宜吃多，因此吃多了温性食物容易引发人体上火，内热不适等症状，健康人群建议每次少量食用，适宜元气虚脱、血虚体弱、手脚冰冷的人食用。

推荐做法

材料：羊肉1000克，水发腐竹150克，水发木耳75克，羊白菜150克，香菜20克，人参20克，料酒35克，精盐4克，味精3克，白糖3克，葱、姜各30克，高汤1000克，辣椒油30克，调料包(内装花椒、八角、陈皮各4克，桂皮5克，香叶、丁香各1克)，香油10克，卤虾油50克。

做法

1.羊肉入沸水锅内焯透捞出。

2.羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。

3.羊肉切小块；腐竹、香菜切段；白菜切小片。

4.高汤入锅内，放入人参用小火煮10分钟倒入火锅中，下入羊肉块。

5.下腐竹、木耳、白菜，加料酒、精盐、白糖、葱、姜汁、味精、香油烧开，放入香菜，配辣椒油、卤虾油等即可调味食用。

5、大家有什么最想吃的美食吗？

时间过的真快，夏天就快到了。炎炎夏日，有那些美食能带来一丝丝凉意，陪伴我们度过整个夏天呢？推荐以下几种当季蔬菜，清热解暑、清凉一夏。

一、苦瓜

虽苦，但能消暑避火。其做法也较多，可以凉拌、素炒、炒肉、煎蛋等。

凉拌苦瓜：将苦瓜洗净，切成薄片；将姜、蒜、辣椒切末。将切好的苦瓜、姜、蒜、辣椒放入碗中，再放入盐、花椒油、水豆豉拌均即可。

素炒苦瓜：将苦瓜洗净，切成薄片；将蒜拍碎。锅热放油，放入蒜炒出香味，放入苦瓜翻炒几下，放入盐再翻炒几下即可。

苦瓜炒肉：猪肉、牛肉都可以。将苦瓜洗净，切成薄片；肉切薄片，放盐、酱油、蚝油腌10分钟；将姜、蒜切末。锅热放油，放入肉片煸炒，再放入姜、蒜翻炒，最后放入苦瓜继续翻炒断生即可。

二、西红柿

营养丰富，酸甜多汁。夏季大量上市，可以生吃、煮鸡蛋、炒鸡蛋、烧牛腩等，没吃就好像美过夏天。

生吃西红柿：有整个拿起来吃的，但我喜欢切成片，撒上白糖来吃，味道更为鲜美、更为甘甜。

西红柿炒鸡蛋：西红柿去皮，鸡蛋打入碗中打均；锅热放油，放鸡蛋炒熟取出备用，再放入西红柿翻炒，放鸡蛋、盐继续翻炒即可。

西红柿烧牛腩：牛腩冷水下锅，放入大料、姜片、葱结、料酒，煮2小时；后捞出切片，西红柿也切片；锅热放油，下葱、姜、蒜爆香，再放牛肉、生抽、老抽翻炒；后放入西红柿炒出红汁，再放回煮锅中，放盐、糖、胡椒粉煮10分钟。出锅前加少水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

三、黄瓜

清脆爽口，夏天必备。可以生吃、凉拌、炒肉等。

凉拌黄瓜：黄瓜切开后改刀成小段，放入碗中，加盐、酱油、辣椒拌均即可；也有放糖拌成甜的，可根据自己口味调节。

黄瓜炒肉：黄瓜去皮，切段后改成片，猪肉也切薄片；锅热放油，下猪肉煸炒，再放入黄瓜、盐、味精翻炒几下即可。

四、丝瓜

做法较多，素炒、煮汤、炒鸡蛋、炒肉、炒毛豆等。

素炒丝瓜：丝瓜洗净去皮后切片备用；锅热放油，下蒜炒出香味，放丝瓜、盐翻炒至瓜心断生变白即可。

丝瓜炒鸡蛋：鸡蛋碗中打均；锅热放油，放入鸡蛋炒熟备用；丝瓜去皮切成片；锅热放油，下丝瓜炒熟，后放入鸡蛋、盐翻炒几下即可。

丝瓜炒毛豆：丝瓜去皮切片；毛豆去壳潮水1分钟；锅热放油，下大蒜炒香，再放入丝瓜、毛豆翻炒，放盐继续翻炒几下即可。

关注我！家常味，最滋味！