炒熟的南瓜子有何功效，南瓜籽驱蛔虫方法？
南瓜籽驱蛔虫的方法有生吃、炒制、熬制等，具体分析如下：
1.生吃
将适量新鲜的南瓜籽加入少量冷开水，研磨成糊状后，加入一勺蜂蜜，搅拌后空腹食用，能够起到驱蛔虫的作用。
2.炒制
将适量南瓜籽放入锅中翻炒，炒熟后直接空腹咀嚼服用，能够抑制蛔虫的活性，起到驱蛔虫的作用。
3.熬制
将南瓜籽熬至熟透，将南瓜籽捣碎，随后加入适量白糖，搅拌均匀空腹食用，能够起到驱蛔虫的作用。
晒晒抗疫情期间的食谱？
疫情期间不出门，出门就去菜市场[呲牙]！民以食为天，什么情况下都不能缺了吃食，前两天去了北京网红菜市场—三源里菜市场，年前这里每天人流熙攘，水泄不通，现在是横着晃，跑着遛都碰不着人[打脸]！因为这里靠近使馆区，五星级宾馆和外国人多，所以卖的东西都是质量好，品种全的各国美食和调料，欧式的奶酪意面芝士黄油香肠，俄式列巴面包鱼子酱，东南亚的汤料咖喱，日式的味增寿司醋，只有你想不到的没有你买不到的。挑花了眼，又不敢呆太久，挑选了冬阴功汤料，德式香肠，意面，寿司醋几样，下午回家来个欧亚风味荟萃美食锅[耶]！电火锅里放虾蘑菇和芹菜段，舀两勺刚买回来的冬阴功汤料，德式香肠两种煎熟，同时准备蔬菜拼盘，冰箱里有什么菜就切什么菜，主食是意式空心面和用寿司醋调味的饭团。五种不同国家风味的美食，最后都汇集到冬阴功汤里，酸辣味道的汤溜下肚，让人微微出汗，正适合咋暖还寒的初春食用。再来一杯白葡萄酒，想起白居易的一首诗: 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？这宅在家里的日子，品美食，吟古诗，宅在家里的日子也可以过得诗情画意啊[呲牙]！
占瓜怎么炒好吃？
占瓜，又称节瓜，是一种独特的蔬菜，口感鲜美，炒着简单又好吃。以下是一道简单的占瓜炒肉的做法：
材料:
- 占瓜500克
- 猪肉或牛肉150克
- 小葱适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
做法：
1. 占瓜去皮、去籽，切成大小适宜的均匀小段，备用。
2. 猪肉或牛肉洗干净、切成薄片，用盐、白胡椒粉、料酒、生抽和淀粉腌制十五分钟。
3. 热锅冷油，爆香葱姜蒜，然后将腌制好的肉片放入锅中翻炒。
4. 待肉片断生变色后，加入占瓜、老抽、鸡精继续翻炒。
5. 最后加入清水煮开，切忌煮过头，加盐调味即可。
注意事项：
1. 占瓜的质地比较细嫩，需要短时间的高温快炒，否则口感不佳。
2. 首先将肉片稍微煎炒一下，然后再加入占瓜，这样肉片和占瓜才能同时熟透。
3. 占瓜切块后放入清水中焯一下，这样炒出来的占瓜更嫩口，色泽更翠绿。另外，一定要炒熟占瓜，以免出现口感枯涩的情况。
4. 喜欢口感辣味浓郁的朋友，可以加入适量的辣椒或者豆瓣酱。
新鲜南瓜籽每年什么时候收获？
南瓜籽一般情况下在每年的。十月初采摘。
每年的10月初进行南瓜的采收。 北方在9至10月份就成熟了,可以随时采摘。 嫩南瓜一般在7-9月收获,但如果想等到发黄收获,就需要再等待1个月左右。采收南瓜时尽量选择晨露已经消失、天气晴朗的午前进行。 南瓜采摘的季节应该一般在秋季里。
南瓜籽怎么处理？
1、把南瓜籽掏出来放到盆子里。
2、加入清水，仔细搓洗使南瓜籽和部分残留的南瓜瓤分离。
3、将分离的南瓜瓤捞出来，继续搓洗。
4、飘在上面的南瓜籽是不成熟不饱满的南瓜籽，也要清理出来。
5、把沉在底部的南瓜籽捞到另一个小盆里，换水再清洗。
6、把洗好的南瓜籽捞出来控水后，放到厚实耐水的纸张上。
7、放到窗外阳光下晒干，晒干后，搓一下表皮上残留的少量南瓜瓤粉末，就可以食用了，也可以炒熟了吃，很好吃的。
