秋季养生汤食谱大全推荐,为什么有些现代人越来越注重养生

1、秋季养生汤食谱大全推荐，为什么有些现代人越来越注重养生？

生活条件改善了，人们追求的不再是吃饱吃好，而是要活得有质量。

2、抗老最好的方法是什么？

抗衰老的方法有以下几点：1、第一就是心态，要有良好的心态，心理健康超过身体健康，天天快乐，善待他人，衰老不是一个时期，而是一种心态，拥有良好的心态，就会青春永驻。正所谓老顽童就是这样的，越老越要活成小孩的心态，无烦恼，天天开心。

2、第二就是管好自己的嘴，病从中入想秘大家都知道，人类之所以生病，90%都跟吃有关。平时少抽烟喝酒，少吃高热量食物和高糖食品。宜多吃一些延缓衰老的食物1：苹果

作用：苹果中含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，能够减少肺癌，预防铅中毒，苹果中的粗纤维能够促进人体排便，减少体内有害物质对皮肤的伤害，能够在一定程度上延缓衰老，使皮肤红润有光泽。

禁忌：苹果中含有大量的苹果酸，不宜空腹食用，糖尿病患者和肾炎患者也不食用2：牛奶

作用：牛奶中含有丰富的维生素A，能够改善皮肤暗沉，防止皮肤肝脏，其中的维生素B2可以促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。

禁忌：牛奶不宜和红糖搭配在一起喝，会影响牛奶的营养价值。另外，消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎、缺铁性贫血等患者不宜食用牛奶。

延缓衰老宜吃食材3：黄瓜

作用：黄瓜中含有丰富的维生素E，可以起到延年益寿、抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能够有效的促进新陈代谢，用黄瓜导致涂在脸上能够舒展皱纹。

禁忌：黄瓜属寒性食物，畏寒的人食用后容易腹痛、腹泻，不宜食用。

延缓衰老宜吃食材4：三文鱼

作用：三文鱼中的虾青素，能够起到很好的抗衰老效果。常食三文鱼中还能很好的增强脑补功能，有预防老年痴呆和视力减退的功效。

禁忌：三文鱼虽然富含多种营养物质，但是容易过敏的人以及患有痛风、高血压等人群，最好是不要食用。

延缓衰老宜吃食材5：葡萄

作用：葡萄中除了含有大量的葡萄糖之外，还含有抗氧化巨星，那就是葡萄籽，能够抗衰老，并能清除体内自由基，让人永葆青春。

禁忌：葡萄不能多吃，宜引发腹泻，另外，葡萄也不宜和螃蟹、虾一起食用。

延缓衰老宜吃食材6：花椰菜

功效：能提高肝脏解毒能力，抗衰老和抗癌，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。

禁忌：花椰菜分解后易引起胀气，不可多食。不耐烧煮，不宜与猪肝和黄瓜同食。

延缓衰老宜吃食材7：樱桃

功效：樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

禁忌：樱桃食用过多会导致铁中毒或氰化物中毒，另外，食用过多还可能引起上火、流鼻血、损肺等症状。

3、第三就是勤快，生命在于运动，人到老年，无论是手还是脚基本是闲不住的，出去散散步，家里做做小家务，帮着带带孙子，种花等。这些不需要费劲的小运动，不仅可以延缓衰老，还能让老人健康长寿。

3、羊肚菌怎么做好吃？

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羊肚菌又名草笠竹，是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。自古羊肚菌，就是名扬天下的山珍贡品，现在市面上常见的羊肚菌几乎都是半人工种植的。真正的野生羊肚菌珍贵稀有又价格昂贵，是与松露、松茸、牛肝菌齐名的世界四大名野生菌，而且是世界四大菌王中最好吃的野生菌。

野生羊肚菌生于春季4-5月份和秋季8-9月份的雨后，多长于山区阔叶林中地上、林缘空旷处。我国四川、云南、甘肃、青海、西藏、新疆、宁夏、陕西、山西、江苏、吉林、河北等大部分地区都有分布。

羊肚菌不仅是餐桌上的珍品，亦是久负盛名的佳补良品、珍稀的食药用菌。云南民间有“年年吃羊肚，八十照样满山走”的俗语。一般人均适于食用，尤其适宜中老年人、免疫力低下者或脑力工作者食用。

春天的脚步还在继续，大雾弥漫，阴雨不断的天气时常出现，各种过敏源也的萌发，无处可防，俗话说得好：“医疗不如食疗，食疗莫过于膳食养生”。羊肚菌菌类有着很好的抗癌成分，鸡肉能提高免疫力，而加了羊肚菌能去油解腻，枸杞、红枣、桂圆的加入，能补气养血。

今天大康就推荐一道羊肚菌鸡汤原汁原味、汤鲜味美，喜欢的朋友一起来看看吧！

食材用料：

老母鸡一只、羊肚菌5～8个、料酒、姜、枸杞、红枣、桂圆、干扇贝肉适量、山药一小段

步骤做法：

1、老母鸡处理洗净剁大块，碗中羊肚菌温水泡发洗净，红枣、桂圆、干扇贝肉也浸泡15分钟，山药去皮洗净切滚刀块，姜切片，备用。

2、锅中倒水，鸡块冷水下锅焯水加入料酒，撇去浮沫，鸡块捞出洗净，待用。

3、锅中放入大鸡块，倒入没过鸡块的水在多一点，水开转小火煲40分钟（中间有浮沫撇去）

4、40分钟左右开锅盖，下入羊肚菌、山药块、干扇贝肉、红枣、桂圆，小火慢煲20分钟。

5、 出锅前撒上适量枸杞和盐。即可

1、鸡块焯水可以去除杂质和减少油质，使煲出的汤更浓郁清冽爽口。

2、倒水煲汤时，水一定要足，如果煲的过程水少了，就加开水。

3、不喜欢红枣、桂圆抢味道的可以少加或在出锅前10分钟加入。

4、煲汤最好用砂锅保持温度。

爱美食的我你爱吗？

4、对女性朋友最滋补保暖？

中医把人的体质分为几种类型，而体寒就是其中的一种，体寒顾名思义就是身体会经常感觉到手脚冰冷，怕冷的，而体寒的体质对人体的健康也是会造成影响的，尤其是女性朋友。因此，今天小编就为大家推荐几种简单易做且营养价值高的营养汤。

1.紫苏生姜红枣汤。

材料：紫苏叶10克、红枣15颗、生姜3块、调料适量。

做法：①将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。②30分钟之后，要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。

功效：具有暖胃散寒、助消化行气之功效。

2、桂枣山药汤。

材料：红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙、砂糖1/2杯。

做法：①红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。②待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

功效：淮山补脾和胃;桂圆、红枣、红糖都是益气血、健脾胃的。

3.当归鲫鱼汤：

将鲫鱼处理好，把当归，枸杞子，姜片处理好，当归要切成片，姜切成丝，将所有的材料连同料酒一起放入大火中煮之后，在用小火焖煮半个小时，加入姜好的姜丝，调味品，就可出锅了。不仅补气，而且还有通乳，促进乳房发育的作用，由其适合体寒的女性常食。

4.当归炖鸡汤：

用当归同鸡隔水炖，先用大火炖半个小时，再用小火炖2个小时之后，等到肉烂了之后，喝汤，吃肉，经常吃的话，就可去除身体的寒了，对改善手脚冰凉的问题具有很大的帮助。

5.红枣水：

用红枣和红糖一起煲，再加入适量的桂圆，喝汤，由其是在女性经后，更可喝，对改善体寒体质具有很大的帮助。

6.牛肉汤：

牛肉本身就含有多种对人体健康有好处的微量元素了，多吃牛肉对促进人体的新陈代谢具有很大的帮助，而用牛肉同生姜，隔水炖，女性食之能去寒。

7.生姜红茶

生姜红茶兼备利尿作用及温热身体效果，养成每天饮用3 5杯的习惯，身体越来越热，肌肤越来越光滑。

制作方法：切细的生姜放入红茶中，然后用黑砂糖或者蜂蜜来增加甜味即可。如果时间不充裕，红茶包及管状的生姜产品也可以。将切片的生姜放入水中并煮沸，再加入红茶包也可以，感觉体寒的时候在微波炉中加热一下就行。白砂糖容易让身体感觉寒冷，所以最好不用。

当然了对于体寒的人来说，日常还要学会调整息居住的环境的湿度，由其是对于床上用品，更要保持经常晒太阳的习惯，日常可多运动，多晒晒太阳，这些对于提高身体的抵抗力应该说也都是会有很大的帮助的。

5、为什么广东人喜欢喝凉茶和煲汤？

每个地域的独特饮食习惯和当地的气候条件有很大关系，比如说四川人吃辣就是因为四川常年多雨，气候十分湿热，所以当地人就靠吃辣排湿御寒。

那么问题来了，广东也热，怎么不吃辣椒而是喝凉茶呢？喝凉茶无疑是为了降温，广东的热不同于四川盆地的湿热，加上处于沿海地区，海风一吹，汗一出，来上一杯凉茶还是很舒服的。

至于广东人爱喝汤也是世人皆知的，其实比起喝汤，广东人更喜欢的是做汤的过程，煲一锅汤要好几个小时，如果不是真的喜欢谁有那么大耐心，煲汤一般都不是自己喝的，送给对自己重要的人，煲的越久心意越重。

另外，汤里含有大量无机盐，能补充因为出汗损失的钠和钾，谁让广东那么热呢。

煲汤，喝凉茶，能让城市咄咄逼人的快节奏慢下来，让我们有时间思考人生，享受生活。

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