减肥红豆薏米做法大全,这个红豆薏米糖水如何煮?
注意:在煮红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。
红豆薏米粥的做法?
食材:
红豆半碗,薏米半碗
做法一:
制作步骤:
1,薏米和红豆冷水泡4个小时
2,红枣泡30分钟待用
3,红枣加入煮好的红豆薏米粥里,再煮10分钟闷30分钟。
4,等粥凉到温热加入适量蜂蜜可以享用了。
红豆炒薏米的正确做法?
红豆炒薏米是一道营养丰富的传统食品,以下是一种常见的做法:
材料:
- 红豆:适量
- 薏米:适量
- 冰糖或其他甜energ伽糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 先将红豆和薏米分别用清水洗净,泡水约2-3小时,使其变软备用。
2. 将泡发好的红豆和薏米用清水煮沸,再煮20分钟左右,至红豆和薏米变得熟软。期间可根据自己的喜好,加入适量的冰糖或其他甜energ伽糖,增加甜度。
3. 炖煮完成后,根据个人口感喜好,可以将汤汁保留或者倒掉。如果喜欢更浓稠的口感,可以留下一些汤汁,如果喜欢更清爽的口感,可以将多余的汤汁倒掉。
4. 将煮熟的红豆和薏米装盘即可食用。可以根据个人口感偏好,吃凉的或者稍微加热一下食用。
注意事项:
- 在煮红豆和薏米的过程中,可根据需要添加适量的水,以保持煮熟过程中的水分。
- 如果时间充裕,也可以将红豆和薏米事先浸泡过夜,这样煮熟的时间会更短,且更容易消化。
- 如果喜欢更加香甜的口味,也可以在炖煮之前用少量清水将红豆和薏米煮开,并将汤汁倒掉,再进行炖煮的步骤。
这只是其中一种常见的红豆炒薏米的做法,您可以根据个人口味和喜好进行微调,调整煮熟的时间、甜度等。
红豆薏米燕麦无糖饼干做法?
红豆薏米燕麦无糖饼干食材:
薏米 120克红豆 40克鸡蛋 2只即食燕麦片 30克黑麦粉 60克泡打粉 2克小苏打 1克玉米油 15ml木糖醇 30克红豆薏米燕麦无糖饼干的做法:步骤 1准备薏米120克,清洗干净沥干水份备用。
步骤 2
红豆40克,提前用水泡发,上锅煮至烂熟,用手轻轻一捻即成碎未,放置备用。步骤 3
把薏米平辅在烤盘中,放入预热好160度烤箱,上下火烤25分钟左右,烤至微黄变色闻到香味即可,中途勤翻2次,防止烤糊,上色不均。
步骤 4
烤熟的薏米倒入料理机里打成粉未,薏米性凉味甘,健脾、胃,肺,有清热、解热等功效,天热多吃点红豆薏米对身体很有帮助。步骤 5
在薏米粉里加入60克全麦粉、30克木糖醇搅拌均匀,木糖醇是一种可以替代白糖的甜味剂,能够保护牙齿,对慢性肝炎、肝硬化预防病情恢复大有好处,这一次我用木糖醇替代了白糖,用木糖醇做的饼干,热量低不升血糖,适合血糖高和减肥人吃。
步骤 6
打入2个的鸡蛋、加入30克燕麦片,给饼干再增加点营养,加入2克泡打粉、1克小苏打,最后加入15亳升玉米油,加泡打粉和小苏打目的是让饼干更加的酥松。
步骤 7
用手抓捏成团,捏成面团不散就可以了,不要过度揉面,那样会让面团容易起筋,做出来的饼干不酥发硬。步骤 8
在案台上辅上揉面垫子,抹点油,用擀面杖把面团擀开,擀成略厚点的面片。
步骤 9没有膜具,我们找一个小蛋糕膜具,在面片上用手按压出花边,用杯盖也可以的。
步骤 10
用刀沿着花边至中心点压出线痕,经过这么简单一整,是不是像花朵一样好看漂亮。
步骤 11
把做好的饼胚间隔摆放烤盘中,正好一盘,在表面刷上一层蛋黄液,能够增加色泽亮度,提高食欲。
步骤 12
烤箱提前预热,上火170度,下火160度烤25分钟,各人的烤箱温度不一样,烤的时候要根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间。
步骤 13
红豆薏米燕麦饼干就做好了,取出烤好的饼干,放在晾架上晾凉。
步骤 14
掰开里面组织非常酥松,用红豆、薏米、燕麦、全麦粉制作的粗粮饼干,饱腹感强,吃多了也不怕胖,又香又酥,健康低脂,吃不完放密封罐保存,可用作减肥瘦身代餐。
夏妈红豆薏米饼的做法?
用料红豆:薏米:红枣 1:1:1面粉 300克酵母粉 4g糖 混合粉的一半水 120克
红豆薏米饼的做法步骤步骤 1
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🌟面粉300g,水120g,干酵母4g。🌟先用40度左右的温水把酵母化开,再加入面粉,搅拌到絮状。🌟我这边用的面粉量正好做了10个饼。步骤 2
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揉好面团后找一个温暖的地方发酵。步骤 3
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正好利用发酵面团的时间做馅料。🌟红枣、红豆、薏米放入研磨机打碎,炒熟备用🌟饼不甜是不好吃的,但是出于健康不要加太多糖,我加的这个量做出来也饼带有微微的甜,如果正在减肥建议减少糖量哦步骤 4
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刚刚的小面团发的超级大,这时里面有很多气孔,继续揉面团,排出气体。步骤 5
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开始包馅。步骤 6
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这一步没有太多技巧,就是把口封好避免露馅。步骤 7
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平底锅中火加热,经常翻面。🌟有一个防糊小妙招:就是中火小火交替着煎。步骤 8
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里面的糖融化了就说明饼已经可以吃了。步骤 9
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早餐吃两个,精神一上午😆可以一次多做一些,由于水分煎的时候蒸发的差不多了,所以也易于储存。