莲子最佳搭配食物，莲子百合孕妇能吃吗？
孕妇可以适量吃莲子百合。莲子具有降火的功效，少量服用是很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用。但莲子属于阴性食物，不要吃太多，孕妇将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用，适量减少莲子用量，可以起到很好的保健效果。
莲子能不能和大米一起煮？
莲子和大米是可以一起煮的，而且煮出来的莲子米饭非常美味。下面是具体的做法：
准备好大米和莲子，将它们分别洗净。
将大米放入电饭锅中，加入适量的清水，按照平时煮饭的方法煮至水开。
将泡发好的莲子放入电饭锅中，搅拌均匀。
继续按照平时煮饭的方法，等到电饭锅自动跳起后，再焖一会儿，让莲子充分熟透。
最后，用勺子轻轻搅拌一下莲子米饭，让莲子和大米充分混合均匀即可。
需要注意的是，在煮莲子米饭时，要根据自己的口感调整莲子和大米的比例，以及水的用量。同时，如果你喜欢吃甜味的莲子米饭，可以在煮饭时加入适量的冰糖或白糖。
新鲜的莲子米用来做什么菜好吃？
主料
五花肉350g
莲子100g
红辣椒3个
大蒜3颗
辅料
植物油5g
盐3g
生抽1勺
冰糖3颗
料酒1勺
做法步骤
1.肉香莲子软糯。
2.食材准备好。
3.五花肉凉水下锅加料酒、姜片煮至水开捞出来过凉水沥干水分。
4.莲子剥壳，无需去芯。
5.五花肉切大小均匀的块。
6.将五花肉中小火煸出油脂。
7.放冰糖炒出糖色。
8.拌匀。
9.放入砂锅加适量清水末过五花肉加入莲子。
10.大火煮滚转小火焖。
11.加入红辣椒、大蒜焖五分钟即可
孕妇可以吃莲子吗？
谢邀！
你好，我是饭团妈妈，80后好孕咨询师，专注于备孕、孕期保健、产前咨询。很高兴回答你的问题。怀孕后，多数人对吃的都很谨慎。对于什么能吃不能吃，除了一些绝对不能碰的东西外，其他的都是可以吃的，只要注意控制量就行了。
孕妇可以吃莲子吗？对于一般的孕妇，答案是肯定的。莲子具有补肾、去火、降价等功效，所以很多人都非常喜欢用莲子来煲汤，孕妇吃莲子要对症下药，切勿盲目食用。
孕妇吃莲子的禁忌及注意事项：正常怀孕期间不宜多服食莲子，因它有活血堕胎作用，食用得太多容易造成先兆流产，孕妇一定要多注意哦。
吃莲子把心去掉，莲子心是寒性的，不适合长期服用，特别是对于体质偏寒的孕妈妈。
孕妇怎样吃莲子才安全？下面是几种常见的孕妇莲子吃法：
1、蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。
2、冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。
3、莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可。
4、莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。
5、大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。
6、莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。
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猪心和什么食物搭配最好？
炖莲子，红枣，桂圆最好。
做法如下：
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣（干）10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
1、备好猪心并洗净。
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净，切好备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起重新加入锅中。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味，即可出锅。
