新鲜核桃怎么吃最好(从网上买的核桃怎么上手)

如果你从网上买的核桃是未经处理的新鲜核桃，那么你可以按照以下步骤将其处理干净：

1. 先将核桃用清水洗净并晾干。

2. 使用一把扁担或榔头敲打核桃的四周，让核桃的壳松动。

3. 使用一些力量捏住核桃，打开核桃壳，取出核桃仁。

4. 将取出的核桃仁清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，再晾干。

5. 如果你喜欢烤核桃，可将处理后的核桃仁用涂了油的锅或烤箱烤制一下。

如果你从网上购买的是已经烤制好的核桃，那么你可以直接打开包装食用，无需再进行额外的处理。

希望这些步骤可以帮助你更好地处理从网上购买的核桃，让你可以安心地享用美味健康的核桃。

新鲜核桃比干核桃更有营养：

1. 新鲜核桃能保持营养不流失：新鲜核桃没有经过干燥处理，氨基酸含量高，能够保留原有的营养物质。

2. 干核桃营养成分会受到破坏：干核桃经过干燥高温处理，部分营养会流失，不如新鲜核桃营养高。

3. 适量食用有益健康：核桃含有丰富的营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，提高机体抵抗力，改善脑活力，促进记忆力。但应注意避免暴饮暴食，平时也可以适量食用板栗、腰果等食物，对健康有所帮助。

鲜核桃花放入进来焯水,核桃花焯水的时间要长一点,大概6分钟左右即可，6分钟后把核桃花控水捞出,过一遍凉水,这样的核桃花口感更脆爽好吃

1、食材：生核桃仁500g、盐适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、五香粉适量。

2、生核桃用核桃钳取核桃仁，尽量取的完整些。

3、如果有很大的核桃仁，尽量掰的大小一致，这样入味和烤制的时候才均匀。

4、现在准备泡核桃的水，锅里放四勺盐，一个大料，香叶和桂皮，盐为什么要放得多，因为是泡制入味，而且核桃仁本身也并不好入味，所以盐量多些。

5、然后倒入大半锅水，大火煮开，再改为中火三分钟，这是把香料的味道煮出来，接着，关火晾凉。

6、之后倒入核桃仁，水量正好和核桃仁齐平，多些也没关系，要是水少的话，就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜，我一般是晚上做，第二天早上烤，味道正好。

7、把泡好的核桃仁，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，放到上下150预热好的烤箱中，烤18分钟左右即可。

生吃核桃仁的好处营养价值很高，其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A等等的。新鲜核桃脆生生的口感，不像吃坚果，倒像是吃某种果汁不太多的水果。坏处是口感发苦。