泡酒方子,泡白酒的最佳配方?
1、人参枸杞酒
配方:人参,枸杞,50度以上纯粮食白酒4000毫升。
做法:将人参烘软切片(也可整根泡),枸杞除去杂质,用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10~15日,即可饮用。
2、人参大补酒
配方:人参,熟地黄,枸杞,冰糖1,50度以上纯粮食白酒3000毫升。
制法:将人参,烘软,切片(也可整根泡),枸杞除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,隔几天搅拌1次。浸泡15天后,即可饮用。
服法:每次饮服120毫升
3、桑椹枸杞酒
配方:桑椹,枸杞,黑芝麻,40度左右白酒2000毫升。
做法:将前3味洗净沥干,放入白酒中,封存7日后即可饮用。每次饮15毫升。
黄酒泡酒经典配方?
材料:黄酒2斤、红枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适当
做法:
1.先将红枣用凉开水稍洗晒干;
2.把红枣放入枯燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖;
3.倒入酒浸泡20天就可以了。
龙眼泡酒最佳配方?
龙眼酒的制作方法:
1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。
2、把龙眼去皮,洗干净,控水备用。
3、把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。
4、把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。
5、在瓶子里面再次放入白酒,把龙眼全盖住,酒多点没关系,但不要把瓶子全装满,留出空间,龙眼泡了发胀。
6、把瓶子密封好,半个月就可以喝了。泡的越久越好。
螃蟹泡酒最佳配方?
螃蟹泡酒是一道美味的海鲜制作方法,一般采用白酒、黄酒等烧酒来泡制。下面是一份简单易行的螃蟹泡酒配方:
原料:
- 新鲜螃蟹 1只
- 白酒/黄酒 适量
- 姜片 2-3片
- 八角 2-3粒
- 桂皮 1小块
- 干辣椒 1-2个
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 鸡精 适量
- 开水 适量
制作步骤:
1. 将新鲜的螃蟹洗净,然后用清水浸泡5-10分钟。这样能去除蟹身上的沙粒和杂质。
2. 取一个容器,放入适量的白酒/黄酒。
3. 加入姜片、八角、桂皮、干辣椒、盐、冰糖和鸡精等各种调味料,煮沸后放入适量的开水,搅拌均匀。
4. 将螃蟹放入立即泡制,在高温下蒸煮约15-20分钟左右,直至完全熟透。
5. 将螃蟹取出,过滤腌制料的杂质,然后放入腌制中浸泡,均匀覆盖住螃蟹的表面即可。享用前,将泡酒的螃蟹捞起并沥干水分后便可以食用。
温馨提示:
当制作螃蟹泡酒时,要注意泡制时间不能太长,否则会影响酒的味道。泡制时间最好在三天左右即可,泡制过程中也要定期搅拌,以确保螃蟹能够均匀的吸收酒类与调味料中的味道。如果喜欢酒味浓郁,可在泡制前多放一些白酒,但不要超过80%的比例。
泡补肾酒的药材配方有哪些?
阳虚体寒怕冷,肾阳虚者常用鹿茸、鹿鞭、人参、枸杞、海马、锁阳、淫羊藿、灵芝、鹿茸血等搭配泡酒,补肾阳效果显著。
10斤补肾壮阳酒
鹿茸白粉片100克➕鹿鞭一根➕林下参4根➕灵芝一个➕灵芝草一个➕枸杞200克。
20斤养生滋补泡酒
鹿茸半腊片200克➕鹿鞭一根➕林下参8根➕灵芝3个➕灵芝草3个➕鹿尾巴2个➕枸杞400克。
鹿茸:《本草纲目》曰:“善于补肾壮阳,强健筋骨,生精补血”。是补阳之首,良好的养生滋补佳品。
鹿鞭:可治阳痿早泄,提高性功能,补肾益精,治虚寒。提高睾丸的能力。
林下参:大补元气,调理三高,净化血液,延缓衰老,补气血,改善心血管疾病,抗癌,抗疲劳。
搭配泡酒效果更佳,选用55度以上白酒,浸泡一个月,每天30毫升。