人参怎么吃正确方法，野生参怎么吃？
野山参吃法：将参片切冲水饮。将野山参切成薄片，放入碗中。用开水冲后闷五分钟即可饮用，同饮茶一样可以从反复冲服，直到没有参味为止，连参片也慢慢嚼食。一日用2到5克就行。
野山参是指自然生长于深山密林15年以上的人参可称为野山生。根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别，基本要求为：鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘接，体内无异物，体不得做纹。
人参炖鸡的最正确做法？
人参炖鸡的做法
食材：鸡腿1只、人参1根、红枣、姜、枸杞、葱段若干
做法：
1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。
2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水。
3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
4、盖上锅盖，开火，炖煮3小时。
5、炖好了以后，加盐搅拌一下，即可盛盘。
人参归脾丸适合什么人吃？
人参归脾丸的作用是:益气补血，健脾养心。人参归脾丸可以用来治疗心脾两虚，气血不足所致的心悸、怔忡，食少体倦，失眠健忘，面色萎黄和脾不统血所致的便血、崩漏、带下诸症。所以人参归脾丸适合有上述症状的患者使用。人参归脾丸，身体壮实不虚者忌服，糖尿病患者禁用。
人参九蒸九煮的正确做法？
第一步，选材：制作人参的原料，不管是园参、移山参、林下参都可以，但必须是新鲜人参。
说明：最初红参炮制方式为煮，因为煮的过程中会使人参营养流失。进而改进为蒸，但蒸的过程中，需要使用鲜参。原因是水分子在高分环境下使人参自内而外发生反应。

第二步，清洗：
选用干净牙刷一点点将人参清洗干净，切记不要损伤人参表皮。洗净后，清水再次清洗两次即可。
说明：牙刷质地柔软，不会损伤人参表皮。若人参表皮损伤，容易出现人参体开裂（开裂原因之一）。
第三步，沥水：
将人参清晰干净，阳光下沥干水。
说明：人参清洗后在阳光下沥干水，避免受热不均；

第四步，蒸参：
摆放进密封性好的蒸锅内，锅内铺垫屉布，避免人参与金属直接接触。
水一定足量，要保持红参蒸完后，锅底仍有水分（重点）。
人参与水保持一定高度，武火将水烧开，保持水沸持续蒸1小时。
说明：锅密封性高，防止温度不足，发生夹生情况；保持水分防止锅内温度产生变化；铺垫屉布避免直接与金属接触，受热不均。
第五步，揭盖：
逐渐将锅内热气排出，并将锅内温度降低至接近常温方可揭盖。
说明：若温度没有下降而基于揭开锅盖，冷空气进入，使人参表皮温度骤然降低，由于热胀冷缩，导致人参表皮开裂影响品质。

第六步，晾干：
将蒸好的人参取出，静置阳光下蒸发完表面水分，同时整理参须参形，便于定型。
说明：晾干表面水分，防止烘干过程中受热不均；整理定型，为方便保存。
第七步，烘干：
用大纸箱制作简易烘干箱，每0.6平米配一枚200W白炽灯泡作为热源。将灯泡置于纸箱底部。纸箱中部设横梁，用于摆放人参。顶部用纸板完全覆盖。
说明：纸箱透气性好，成本低；热源为200W白炽灯，注意电路负荷；灯泡置于底部，原因是热空气上升，冷空气下降。纸板封盖为了保温。

（林下参烘干）
第八步，排潮：
开始烘干两个小时后，将顶部开3-5公分缝隙，用于排放潮气。烘干过程，每隔2-3小时人参翻整一遍，使人参整体受热干燥均匀，同时定型。直至人参完全干燥。
第九步，日晒：
由于人参本身含有13%的糖分（人参多糖等），烘干取出后会发生回潮现象，所以烘干后，静置2-3天后，在日光下进行自然日晒晾干，去掉剩余水分，然后密封保存。密封时可使用食品级干燥共同存放。

那么经过这九制之后，新鲜人参就可以称之为红参了。
沧粟源人参果吃法？
人参果的正确吃法:
1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，人参果的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。
2、炒菜：人参果是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。
3、凉拌：人参果不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。
4、煮粥：人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。
