山楂片的功效与作用及食用方法介绍,枸杞山楂泡水喝的功效与作用?
常喝山楂和枸杞茶能开胃消食、活血散瘀、对于中老年人是比较适合有助于提高身体抵抗力降胆固醇和美容的功效具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用活血散瘀、化痰制得的山楂枸杞茶上、下午分饮。行气诸药合用,化瘀理气,保证气机通畅,达到了降血脂的目的
山楂片泡水有什么功效?
山楂有很多好处,
但在实际使用中应因人而异。
我老头胃酸过多, 平时绝不能吃山楂 只要一吃就会犯酸恶心呕吐。只能吃药才能治好。
所以不能只看山楂这么多好处,就只信好处的去吃它。
需要根据自身状况,相信事实。
同时根据事实肠胃不好,怕凉的人也要不吃或少吃, 我老伴平时怕凉,大便次数多, 一吃山楂即使吃得少也会使大便从两次变三次或四次,造成肠胃炎及营养不良。
因此要根据自身情况,去注意能吃还是不吃还是少吃。
上面说的不是医理,不是技术,而是事实,是自家生活经验, 因为我平时很注意家人身体; 所以观察照顾的很细。有说的不对的地方请包函。
山楂片是酸性还是碱性?
山楂片是碱性的。
其实在日常生活中,酸性的食品并不带有酸味儿,碱性的食品才带有酸味。正常情况下,食物经过身体代谢以后,形成带有酸根的食品,才能称为酸性食品。
比如说大米,或者是白面。山楂吃的时候虽然是酸的,但是在体内并不会产生酸根物质,所以这种食物并不是酸性的。而山楂含有的营养物质比较多,吃了之后有助于身体健康。
山楂片能不能吃?
秋冬盛产的水果中,含钙量最高的竟然是山楂,它每百克果肉中含钙52毫克,没想到吧!
山楂含三萜类烯酸和黄酮类,被称为降低血压和胆固醇的“小能手”,山楂还有消食化滞、活血化瘀的功效;还可消除油腻,减少体内脂肪堆积,特别适合减肥的人。
不过,孕妇是不宜多吃山楂的,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
此外,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,山楂不能空腹吃,并应避免生吃,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。
怎么煮能强化不同功效呢?下面的方法值得一试!
1、山楂+核桃,赶走腰痛
材料:
取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。
做法:
1)核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
2)山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,置火上。
3)加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
功效:
核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,特别适宜于老人肝肾不足、腰膝酸软疼痛等症。
2、山楂+菊花,扩张血管
材料:
取干山楂10克,干菊花2.5克。
做法:
菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火,约10分钟,加入菊花煮沸即可。
功效:
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管;同时有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。
3、山楂+丹参,降脂减肥
材料:
取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。
做法:
混合水煎,每日代茶饮。
功效:
丹参味苦、微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血、降压、降脂、降尿酸等作用。
颜控们想说,爱上山楂绝不止因为它功效多,还有它那模样儿,多俊俏鲜艳啊。
山楂片分药用吗?
说到山楂,再熟悉不过了,首先想到的应该是糖葫芦吧!据说被酸过的只要听到山楂二字就忍不住流酸水。山楂本就是药食同源的物品,具有消食健脾、行气散瘀、化浊降脂的功效。那食用和药用分不分呢?如果分的话怎么分呢?下面我就以我个人的理解来说一说。
这里的山楂片是山楂切片晒干后的,在超市、药店都有卖。那么食用的和药用的有没有区别:
执行标准:食用山楂片(其实叫山楂干更贴切):作为食品执行的是食品卫生标准(GB 16325 干果食品卫生标准)或企业针对自己的具体产品制定的企业标准,一般也不会脱离国标,除了外观性状以外,主要是一些卫生安全指标。
药用山楂片(药用名:山楂):作为药品执行的是《中国药典》标准,不仅有外观性状方面的要求,而且有成分鉴别、有害元素测定、浸出物以及有效成分的含量要求。达不到标准中有关要求的为不合格品,不得药用。所以,在药店买的药用山楂片疗效更有保障。
所以,要用的山楂片食用应该没问题,但食用山楂片不一定符合药用要求。
炮制我们知道药材在药用需要以饮片形式投料。
食用山楂片:鲜山楂切片后晒干所得。基本上也就这一种普通的加工形式。外观与药用山楂片并无很大区别。
药用山楂片:普通切制的我们一般叫净山楂(需除去杂质和脱落的核)。从外观看食用和药用并无很大区别。除此以外还有其他炮制品,以调和药性,比如:炒山楂、焦山楂,在净山楂的基础上采用一定的工艺炮制而成。
炒山楂较普通山楂片颜色更深,个别有焦斑。
而焦山楂抄的火候更大一些,外观呈焦褐色,内部黄褐色。
使用量食用山楂片:吃多少一般以个人喜好而定,一般不标注食用多少为宜。
药用山楂片:必须达到一定的量才能起到相应的治疗作用,一般医生根据患者体质、病情酌情使用。药典推荐剂量是每日9-12g。
所以,即使是药食同源的物品,在食用和药用上还是有一定区别的。即使有些食用的达不到药用的标准要求,但在功效上并不是没有。所以,对于药食同源的物品,在食用的时候也要顾及一下它的药用功效,在量上有所控制。