阿胶功效，驴皮和阿胶有什么区别？
阿胶指的是用动物身上的皮熬制的一种胶状物，中医上常用于血虚人群的补血。中国人在很久以前开始都是用猪皮来做阿胶，随着时间推移古人发现用驴皮作阿胶补血效果更好，所对就用驴皮代替了猪皮。而驴皮阿胶又以东阿阿胶为极品！当然阿胶虽好还是要遵医嘱！
来例假可以吃阿胶吗？
女性经期间尽量不要口服阿胶等有活血作用的食物和药物。月经期间由于激素水平的影响，盆腔和生殖器官都处于充血、肿胀的状态，还有可能引起痛经的情况。此时如果使用对血液系统有影响的药物，比如有活血作用的阿胶，有可能导致血液循环加速出现月经量过多、月经淋漓不尽时间比较长的情况。
阿胶有什么功效？
近日，国家卫计委官方微博发布的一则消息指出“阿胶只是水煮驴皮”，微怼“保养圣品”阿胶，但最后这条微博却被删除，这背后到底发生了什么故事？
从生产的原料上看，阿胶主要采用的是驴皮、冰糖、豆油、黄酒等制成。把它们拆分来看，并没有啥特别之处。
但一石激起千层浪，关于“阿胶”的讨论，立马上升成“中医的好与坏”， “中医粉”和“中医黑”更是各执一词，互不相让！
一、阿胶暴利，性价比低！
这些观点的孰是孰非我们不过多讨论，但阿胶作为民间保健品的一种，从药食同源的角度来讲，自有其一定功效，对健康也有一定帮助。但随着其功效被夸大，阿胶的价格也不断攀升。
据Choice数据统计显示，自2010年以来，某阿胶厂商共发布过12次针对产品提价的公告，若阿胶2010年为100元，现在则可卖到近千元！
小编查询天猫旗舰店发现，240克的阿胶零售价格可高达1298元。性价比如何，大家心里应该都明白！
二、阿胶补血≠治疗贫血
在2015年新版《中国药典》中对阿胶的功能与主治范围明确为：补血滋阴、润燥、止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等。药用阿胶是被列有疗效、禁忌和适用范围的“处方药”。
很多人就会想，是不是阿胶补血就可以治疗贫血？
-01.补血是中医名词
补血是中医治疗血虚证的方法，又称养血。
血虚证，是指血液亏虚，不能涵养脏腑、经络、组织，以面、睑、唇、舌色白，脉细为主要表现的虚弱证候。常见于心悸、眩晕、头痛、痉证、血证、便秘、发热、月经不调等疾病中。
-02.贫血是西医的名词
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。
临床上常以血红蛋白（Hb）浓度来代替。成年男性Hb＜120g/L，成年女性（非妊娠）Hb＜110g/L，孕妇Hb＜100g/L就可判断为贫血。
所以，贫血不是要 “补血”，而是要补充血红蛋白的主要成分——铁！若是肾性贫血，则还需要补充促红细胞素！
因此，对于贫血或大姨妈造成的失血过多，最好的方式是多吃些红肉或血制品，如瘦猪肉、鸭血、牛肉等含铁丰富的食物才是正解，盲目吃阿胶只会越补越差！
三、对于肾病，阿胶是毒不是药！
阿胶是胶原蛋白，是非优质蛋白质！
而肾病对于蛋白质的要求可谓是非常地“斤斤计较”！健康人吃阿胶，想吃多少吃多少，但对于肾病患者而言，阿胶是毒不是药！
胶原蛋白是一种大分子非优质蛋白质，消化后产生的含氮废物（俗称“毒物”）较多，对于肾病而言只会加重肾脏负担，过分依赖阿胶，只会让自己早日进入尿毒症！
所以，如果你是一枚健康的“中医粉”，吃的是份安心，可放心大胆的吃；若你是肾友大军中的一员，还是默默的走开为好！
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什么人最适合吃阿胶？
女性患者更适合吃阿胶。阿胶具有调经养血的功效，是女性养血美容、修复受损皮肤细胞、抑制皮肤衰老的好产品。此外，在医生指导下，还可用于治疗月经不调、子宫出血，帮助女性孕前调理、孕期护胎、孕后康复，但是食用阿胶需要在医生指导下进行，以免产生上火等不良后果。
阿胶蜜枣是怎么做出來的？
阿胶蜜枣的做法
1.准备好红枣和甘汁园阿胶红糖。熟化的阿胶研磨成粉加入红糖中，更容易被人体吸收，而且没有异味，口感也更好些。
2.将红枣用水清洗干净。如果红枣比较干，可以泡一会儿，以清除褶皱里的杂质。小提示：传统的做法还要用食用碱水浸泡一下红枣。其实人体不会因为摄入的食物影响到体内的酸碱性改变，目前很多“食物酸碱性”的说法并不科学。
3.称量好阿胶红糖。我用的糖：枣比例是2：5，这个甜度口感适中。
4.洗好的红枣沥净水分后倒入锅中。
5.锅里加入阿胶红糖和水，大火煮沸。水量以盖过红枣再稍多一些的程度。这时锅边会有少许泡沫，是阿胶红糖中的杂质，量很少可忽略不计。有的朋友用那种“手工红糖”，提纯工艺不到位的话，杂质会很多。
6.煮沸后改成小火煮，中途不要频繁搅动，以免将红枣弄碎。大约煮20分钟左右，具体时间根据锅的大小，水的多少，酌情增减。
7.最后大火收汁到剩余少许，将红枣从锅中倒出，晾凉即可。
阿胶蜜枣成品图
