葵花籽的功效与作用及食用方法，葵花怎么吃效果好？
葵花子可炒食或烤制后食用，也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花子用途十分广泛，可以加入多种菜肴，因为它们富含蛋白质，所以在菜肴中加入葵花子可以提升食品的营养价值，可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感，其实葵花子还可以用来榨油的哦
葵花仁油和葵花籽油哪个好？
葵花籽油或葵花仁油都还不错，它们都是将葵花籽榨成油，一般可以用来炒菜，两者的营养价值相差不大，均含有蛋白质、脂肪、矿物质等成分，适当食用有助于补充体内所需要的部分营养物质。
但需要注意的是，人体每日所需的油脂量较少，因此无论是葵花籽油还是葵花仁油都不宜多吃，以免对身体的健康造成影响。
6岁小孩能吃葵花籽吗？
可以，小孩子适当吃些葵花籽是比较有好处的。葵花籽营养比较丰富，含有多种维生素以及微量元素，小孩子平时适当吃些对于生长发育比较有益处。不过需要注意，不要给一岁以下的孩子吃瓜子，以免出现意外。给孩子吃瓜子要选择没有添加的，不要选择经过加工的瓜子，以免孩子味觉受到刺激。平时多让孩子吃些新鲜蔬菜水果补充维生素，这样有助于增强身体抵抗能力
葵花籽仁的功效与作用是什么？
葵花籽仁的功效与作用是什么？
葵花籽仁即向日葵子，具有透疹、止痢、透痈脓的功效，其中的有效成分对疹发不透、血痢等有治疗作用。
葵花籽仁为菊科向日葵属植物向日葵的种仁，味甘，药性平。
内服时，可将葵花籽仁捣碎冲服，也可用开水炖服，一般每日用量为15～30克。不过，葵花籽仁不宜过量食用，以免引起发胖；外用时，葵花籽仁可以捣烂敷患处，或榨油涂抹患处。
现代研究发现，葵花籽仁中的成分含有亚油酸、谷甾醇、枸橼酸、咖啡酸、奎宁酸、胆甾醇、多肽等成分，具有抗氧化的功效。
葵花籽仁不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，还请到正规医院就医。
本内容由中日友好医院 肾内科 主任医师 李平审核
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吃多葵瓜子的坏处？
葵瓜子含有丰富的营养，但如果长时间、大量食用，则可能会带来不良后果。吃多了葵瓜子会导致体内热量、脂肪、胆固醇等物质的积累，增加肥胖和心血管疾病的风险。而且葵瓜子还含有一定量的草酸，过量摄入会导致身体吸收钙质受阻，进而增加骨质疏松等风险。
此外，葵瓜子食用不当还可能引起上火、过敏等过程，多吃不仅无益，还有可能带来伤害。因此，适量食用、分次食用最为妥当。
