早餐养生粥,你觉得什么价格适合呢?
粥很养胃,易消化。对胃不好的人,老年人,小孩,喝了都挺好,早餐的话建议定价6元左右。不用太大份
您最喜欢的早餐搭配是什么呢?
我的早餐搭配比较中式,一般就是黄豆黑豆或者红绿豆轮着搭配各种食材打豆浆,比如:黄豆一把、枸杞十来个、红枣三个、泡发银耳半朵、半个,紫薯或者山药一根,小黄米一把,胡萝卜半个,都是事先处理好的,一起打成豆浆喝,搭配自己做的葱油小饼或者红糖发糕或者一个包子,有时候也会煮个玉米或者红薯鸡蛋这样的,我是北方人,比较喜欢自己在家做各种面食,时间来不及的情况下一碗简单的鸡蛋面条搭配腐乳,或者提前预约好了丰富的杂粮粥配咸鸭蛋一个,哈哈,我感觉这种吃法比外面急匆匆买着吃健康卫生。
宝宝一岁三个月该吃什么?
我家宝宝现在一岁两个多月快满一岁三个月。我每天给她吃两顿奶,两顿辅食,一顿营养包+2勺奶粉。
宝宝八个月以前我也是给她喂的母乳,六个月开始添加了一些米糊糊、米粥、鸡蛋黄。也是不知道该给她吃什么辅食。
宝宝九个月开始,我慢慢尝试做一些胡萝卜、山药、土豆泥给她吃。后来又逐渐添加了绿色蔬菜、少量肉一起煮熟,然后打成泥给她吃。
十一个月左右觉得总是用水煮打泥的方法给宝宝吃辅食也太单一了,又开始尝试煮熟后切碎放油锅炒一下,然后放入粥做成蔬菜肉粥。有时候也给她蒸蛋,蒸苹果、香蕉、火龙果吃。
我平时给她吃的主食以粥为主,有时候也吃些吃馒头、面条。
到十二个月的时候,我宝宝像猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、羊肉、鱼肉虾肉都吃过了。不过最主要还是猪肉和鸡蛋。
我宝宝一度因为吃的太多太饱有积食,现在我给她的肉量减少了,以蔬菜、粥为主,偶尔蒸蛋。最近又在研究给宝宝做面食:蔬菜馒头、素饺子、素包子、馄饨、蔬菜面条等。
偶尔也做一些水果汤,比如苹果梨山楂红枣汤、苹果梨萝卜汤、苹果山楂红枣饮等,帮助宝宝消食排便。
我做过的一些宝宝食谱,比如:
小米南瓜粥、小米山药粥、红薯粥、蔬菜肉末粥、菠菜蒸蛋、胡萝卜蒸蛋糕、菜花蒸蛋、菠菜鸡蛋面、南瓜馒头、红薯馒头、西葫芦鸡蛋蒸饺、白菜木耳鸡蛋包子、黄瓜鸡蛋煎饼、白菜肉馄饨、胡萝卜羊肉拌饭、蔬菜肉丸子、鱼丸汤、鲜虾饼等。
我给宝宝做的日常饮食和带娃经验我有时候会分享到我的公众号里,喜欢可以关注,大家一起学习共同进步。
中老年人应该如何养生?
如今的社会,经济和生活水平都在迅速提高,大家的养生意识也大大提高,尤其是对到了一定年龄的人来说,养生更是迫在眉睫,但其实要饮食健康和坚持运动一样重要,如果想要强身健体,延长寿命,除了要合理运动,老年人在日常生活中要做到:远离2种食物,多吃5种食物。现在,就给你详细介绍一下,分别是什么?
饮食和运动一样重要,老年人的养生,要做到“少吃2物,多吃5物”大家都知道,现在很多老年人养生意识都很好,经常会看到很多老年人在不同的场所都做运动,其实通过锻炼不仅可以缓解老年生活的寂寞,而且还可以增强体质,但不是只要坚持做运动就能延长寿命,因为如果忽略饮食健康也会对健康造成影响。许多老人因为以前的生活比较朴素,会经常吃一些剩饭,或者不吃肉,只吃一些素菜。但是由于老年人身体各个方面的功能都比年轻人差,所以他们的消化系统以及身体的运化能力就会变弱,如果忽视这些营养,不但容易造成营养不良,还会使身体抵抗力下降。所以,对老年人来说,补充营养与锻炼同等重要。饮食和运动一样重要,老年人的养生,要做到“少吃2物,多吃5物”因此,老年人在日常饮食中应该注意些什么?不吃两样东西高糖食品一些研究表明,长期食用高糖食品的人比不爱吃高糖食品的人得高血压的几率要高出30%左右,其实主要是因为人体如果摄入过多的糖分,会让体内一氧化碳含量大幅下降,使血管收缩,从而导致血压升高,诱发高血压、糖尿病等慢性疾病,对健康是非常不利的,会导致寿命缩短。所以,老人必须要少吃甜点、面包或含糖较多的食物。高油食品许多人可能口味较重,喜欢吃火锅、烧烤或一些油炸食品。但是这些食物,虽然很诱人,但对老年人的身体是非常不利的,长期食用它们,会加重身体的负担。不但可诱发三类慢性疾病,而且油炸食品中含有大量致癌物质,对人体健康有害,还会诱发肥胖,给健康带来许多隐患,因此一定要远离高油食品。饮食和运动一样重要,老年人的养生,要做到“少吃2物,多吃5物”多食用5种食物食用富含膳食纤维的食品要想帮助老年人促进肠胃的正常蠕动,就必须每天摄取足够的膳食纤维,同时也能帮助他们排便通畅,养护肠道,只有肠胃健康,身体素质才会越来越好,对疾病的抵抗力也会越来越强,所以像一些新鲜的蔬菜和水果,如苹果、香蕉、青菜、西兰花等,一定要多吃。和这种食物一样,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有大量人体所需的其它营养物质,如微生物、矿物质等,而且对调节血压、血脂、血糖等方面也有很大帮助。食用富含蛋白质的食品蛋白质是人体必需的营养物质之一,对老年人来说,补充蛋白质非常重要。如牛奶、鸡蛋或豆制品等,可多吃,因为像这类食品含有丰富的蛋白质,不仅可以补充人体需要的蛋白质,还能补充人体所需的钙元素,有预防骨质疏松的作用。饮食和运动一样重要,老年人的养生,要做到“少吃2物,多吃5物”食用含有大量多不饱和脂肪酸的食品对中老年人来说,食用多不饱和脂肪酸类食品,对心血管有较好的养护效果。根据科学研究发现,从中国特有树种元宝枫树中提取的萃枫苷含有多种不饱和脂肪酸,是脑苷脂的重要组成部分,也是大脑神经纤维和神经细胞不可缺少的补充成分,人体在适量补充萃枫苷后,能够修复受损神经元,对中老年人群预防和改善老年痴呆、脑萎缩、记忆减退、失眠健忘等脑疾病的过程中有明显的帮助和改善。大量食用谷物平时饮食中要注意摄取适当的碳水化合物,主食类可以选择红薯、大米、面条等,可以补充人体所需的蛋白质、维生素 B等,能为身体的正常运转提供能量。含有大量维他命的食品比如胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋等,这些食物中含有丰富的维生素 A、维生素C等。不但可以改善老年人的贫血情况,缓解老年人的便秘情况,还能促进人体吸收钙,降低血脂、血压,降低患动脉硬化的风险,还能保护血管,对健康有好处。饮食和运动一样重要,老年人的养生,要做到“少吃2物,多吃5物”总之,对于老年人来说,要想延年益寿,必须做到饮食和运动两方面,每天做适当的运动,比如跑步、打太极拳、散步等,也要注意饮食健康,远离不利于健康的食物,比如高糖、高油的食物,多吃一些健康的食物,可以延年益寿。我们整理资料发文传播更多健康及医疗知识,就是希望各位朋友们都能重视预防,远离这些疾病,身体健健康康。大家有需要了解的知识可及时反馈。关键词:互联网医疗 明医众禾 诊所经营宝 我的明医 基层诊所 稳压安心 新冠疫情 冬季养生如何才能做出好喝的汤呢?
谢谢邀请~
早餐店的汤一般都是各种营养粥,豆浆,或者还会有咸味的汤羹。营养粥其实没什么难度,注重在搭配。
比如南瓜+小米,绿豆+大米,红豆+紫米……等等很多组合,只要提前把米和豆浸4个小时以上,做的时候添上清水,中小火慢熬就行。
至于咸汤才是各家特色所在,今天就和你分享两个我们自己家人特别喜欢喝的咸汤。
NO.1香菜酸辣汤木耳 / 香菇 / 胡萝卜 / 火腿片 / 豆腐
生抽 / 胡椒粉 / 香醋 / 盐
香菜 / 葱 / 姜 / 蒜 / 辣椒
—step1—
先把木耳、香菇、胡萝卜、火腿切成细丝。
豆腐切成小丁。
—step2—
锅子预热,锅底倒入少许的油,放入葱姜蒜辣椒爆香,然后放入木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝炒香。
炒香之后,倒入热水,然后加入豆腐丁炖煮。
—step2—
这时候就可以调味了,加入2勺的生抽,两勺的香醋,适量胡椒粉,盐。
(胡椒粉可以比平时炒菜的时候多放一点,因为这道酸辣汤的辣基本都是“胡椒辣”)
—step3—
中小火煮个3——5分钟,等到汤在沸腾的时候,冲入一点水淀粉。
快速的搅匀,勾一下芡,最后放入火腿丝就可以关火了,火腿丝利用锅中余温加热,完全足够了。
—step4—
把汤盛入碗中,滴上一滴香油,撒上一小撮香菜就完成了!
NO.2 肉沫豆腐羹你要准备:
豆腐一块,五花肉300克、金针菇200克、红薯淀粉适量、生抽2大勺、胡椒粉一勺、盐适量一勺、一勺蚝油、葱花香菜姜末蒜头适量。
—step1—
把五花肉剁成沫,先切片、后切条、然后切丁、最后剁成肉沫,刀快一点的话5分钟就剁好了。当然要是懒得剁,直接去买肉馅也是可以的。
豆腐切成指肚儿大的小丁,我用的是卤水豆腐,想要口感更嫩滑可以用内脂豆腐,但我觉得卤水豆腐的豆腐味够香。
豆腐切好之后,在缓缓倒入热水,并放入一勺盐,把豆腐丁泡一下,一是为了去除多余的豆腥味,二来盐水浸泡豆腐,豆腐会更加紧实不易碎。
泡豆腐的时候可以来处理一下金针菇。把整朵金针菇放到开水里焯烫。
烫一分钟之后,放在一旁捞出晾凉,然后切成小段。
—step2—
热锅放油,然后下肉沫,慢慢翻炒把肉沫炒至变色,然后下入葱姜蒜末,炒出香味。
然后下入金针菇段翻炒,加入两大勺生抽,一勺盐,一勺蚝油,一勺胡椒粉。翻炒均匀。
—step3—
接着倒入热水,中小火煮开。
汤底煮开之后,把泡好的豆腐丁捞出,放入锅中。
豆腐不用煮的过久,煮两分钟即可。然后倒入一小碗水淀粉,给汤汁增稠。我用的是红薯淀粉,你们也可以用土豆淀粉。
边倒变搅,等到了自己喜欢的浓稠度就可以了,然后用勺子来回推一推,以均匀汤汁。
最后关火,盛汤撒上葱花香菜搅匀了就可以喝啦~~~
这两道咸味的汤,都是属于清爽开胃的,早上喝了元气满满~你可以先做着试一下,希望能够帮到你!
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