柿子的好处和功效,柿子富含哪种维生素?
柿子有维生素b1。
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
柿子介绍?
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。
在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。
柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。
入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。
长春柿子大量上市?
鲜 柿:
【润肺止咳】
柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一个,不咳嗽不上火。
【润肠通便】
柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘。
【解酒】
柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害,常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了!
柿 饼:
【止血】
柿饼有凉血止血的功效,咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式,有痔疮的朋友也要多吃些,对止血、缓解疼痛都很有效。
【除色斑】
柿饼中含有大量的维生素C,能促进新细胞的生长,有美白的功效,有效抑制黑色素沉淀,祛斑效果特别好。
柿 霜:
【健脾胃】
柿饼上的白色粉末可不是霉菌,刷掉它你就亏大了!带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。
【治口腔溃疡】
买些柿饼洗干净,放进冰箱冷藏,等柿饼再次出现白霜后,用小勺子将柿霜刮下来密封保存,口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。
柿 蒂:
【治打嗝】
吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了,其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友,不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉,打嗝的时候冲热水喝一些,非常有效。
【改善心血管功能】
柿蒂能保护心血管,有效增加冠状动脉血液流量,还能活血消炎。心血管出问题时,用柿蒂泡水喝,病情会大大改善。
柿 叶:
【止渴生津】
没想到不起眼的柿子叶也有大用途,柿叶也是凉性的,取几片晒干的柿叶泡茶,止渴生津不上火,现在喝一些正合适。
【降血压】
柿叶能预防血管硬化,喝柿叶茶可以有效降压稳压,中老年人应该常泡些来喝。
【杀菌止痒、滋润皮肤】
秋冬干燥,皮肤常常发痒,其实泡澡的时候加点柿子叶就好。柿子叶含有大量单宁酸,可以起到杀菌止痒,滋润皮肤的功效。
柿子树的价值和用途?
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖 、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。扩展资料:注意事项:1、柿子中所含糖分高达10.8%,而且大部分是简单的糖和单糖双,就是我们通常说的蔗糖、果糖、葡萄糖,所以食用后会被人体非常容易的消化吸收,使升高血糖。故而糖尿病用户不要食用柿子。2、柿子不能与红薯同食:红薯含有较多的淀粉,食用后会在胃里形成大量胃酸,而柿子上面已经说过是含有较多的鞣酸和果胶,胃酸和鞣酸、果胶会产生凝聚效果,更容易形成难以溶性的胃柿结石。3、柿子和酒亦不能同食:酒味辛甘微苦,且热量极高,而柿子是寒性食物,所以是不能一起食用的。饮酒时,酒类进入胃,会刺激肠道分泌加速增加,胃酸与柿子中的鞣酸相遇后亦非常容易形成胃柿结石。多吃西红柿会不会对身体健康有益?
感谢邀请:
不知道提这个问题的朋友是哪里人?我之前曾经和一北方的朋友一起去买菜的时候,她一直说想吃柿子,但是那个时候根本不是产柿子的季节。我说这个季节哪里有柿子卖呀?她说她经常买来吃的。于是我被她所说的弄不清了。后来在超市里她跑去选了几个又大又红的西红柿后对我说:看这不是柿子吗?原来他们东北那疙瘩把西红柿叫柿子。我是南方人,西红柿也而已叫番茄,日常只有这两种叫法。可是地域不一样,叫法也不一样。
柿子属柿科,是多年生落叶果树,原产地在我果。是我国五大水果之一(苹果、香蕉、柑桔、葡萄、柿子)。每年十月左右果实成熟,果实形状有球形、扁桃、方形等。颜色有浅橘色和深橘色。在我国,柿子的栽培已经有一千多年的历史。
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
日常吃柿子基本上去皮直接吃果肉。柿子也可以制作成果脯或者和面粉制作成面食类点心等。
西红柿也叫番茄属于茄科茄属植物。原产于南美洲,后才进入中国并得到广泛栽培。成熟后的西红柿的果实营养丰富,口感酸甜适口,果肉肥厚。西红可以生吃,一般用来做菜居多,还可以做成番茄酱等。
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能,可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用,对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。多吃西红柿护心脏。西红柿中的抗氧化剂类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。当然还含有丰富的维生素C、番茄红素等营养物质。
西红柿虽好,但是也不能过量吃,特别是现在不良商贩利用人工催熟的方法让西红柿提前上市,所以不能大量吃。
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