燕麦米的功效与作用禁忌，血糖高的人能吃牛奶泡燕麦片吗？
牛奶和燕麦都是非常有利于糖尿病人的食物，两者的结合无论从营养价值还是从平抑血糖角度讲，对糖尿病人都是一道完美的饮食搭配。
牛奶对糖尿病人尤其重要。《中国糖尿病医学营养治疗指南2010》指出，牛奶中的乳清蛋白有助于降低超重者的体重和餐后血糖水平，同时，人体如果缺钙及维生素D会对血糖产生负面影响，而喝牛奶可以补充钙和维生素D，有助于改善糖代谢，所以建议糖尿病人每天要保证200-300毫升的牛奶。
燕麦呢，非常有利于控制餐后血糖上升，是因为燕麦中有一种特殊的营养成分——β葡萄糖，这种特殊的营养物质能使煮出的粥非常粘稠，恰恰是这种高粘性能够抑制胃的排空，延缓小肠中葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度。
所以牛奶泡燕麦，血糖高的朋友喝它就没错啦。
但是，要选择哪种牛奶、什么样的燕麦，高血糖朋友可以睁大眼睛啦，并不是任何牛奶和燕麦都适合您噢。
风味牛奶喝不得。市场上品种丰富的各种风味牛奶，其实并不是纯牛奶，而是调制乳，只含部分牛奶，添加了大量的糖、谷物、胶质、果汁、香料等，整体营养价值要比纯牛奶低很多，而且添加糖和果汁、谷物等都不利于糖尿病人。另外伴有心脑血管并发症的糖尿病人，要选择低脂或脱脂牛奶，脂肪含量要低一半以上，胆固醇减少90%，而其他营养素不变，既能补充牛奶中的营养又对血脂没有影响，一举两得。
“混搭麦片“不适合。和牛奶一样，麦片的种类也是琳琅满目，“核桃燕麦片”、“红枣麦片”......其配料五花八门：燕麦片、植脂末、复合麦片、白砂糖、麦芽糊精、豆浆粉、核桃粉、食用香精香料、食用盐、焦磷酸钠、三氯蔗糖......，除了含量不清的燕麦片外，其他配料升血糖的能力一点都不含糊，比如植脂末、食用盐、焦磷酸钠等还会影响血脂、血压，对容易并发心脑血管疾病的糖尿病人来说也是非常不适合的，和燕麦控制餐后血糖血脂的保健效果相去万里。而配料表上只有“燕麦”的纯燕麦片，才是糖尿病人的正确选择。
（安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享）
糖尿病人可以吃杂粮粥吗？
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30年来，人们生活水平大幅度提高，随之而来的是糖尿病的患病率也飞速增长，而对于糖尿病的治疗，大家都知道“五驾马车”是治疗糖尿病的组合手段。
而饮食控制是糖尿病治疗的重要组成部分， 糖尿病饮食在糖尿病患者控制血糖方面起着关键作用。每天吃什么，怎么吃也成了糖尿病患者最关注也最头疼的话题，接下来我们就来简单谈一下糖尿病饮食。
糖尿病患者进食方法
★摄入健康的碳水化合物
日常能量的一半都来自碳水化合物，所以摄入碳水化合物是必须的，如新鲜水果、 蔬菜、全谷类、 豆类、低脂牛奶等。很多糖尿病患者都误认为水果是不能吃的，其实这是误区，吃可以但是一定要控制量。
★多食含膳食纤维丰富的食物
1.非水溶性纤维 此类纤维增加食物通过消化系统时的蠕动，清洁肠道，预防和改善便秘。如:全麦面粉、麦麸、坚果和芹菜、根茎类蔬菜。
2.可溶性纤维 此类纤维溶于水形成凝胶样物质，有利于降低胆固醇水平和血糖水平。如:燕麦、豌豆、苹果、胡萝卜等。
★限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量
限制动物油或黄油，可能的话尽量使用低脂替代品。 需要使用脂肪的话，尽量选择橄榄油、菜籽油等非饱和脂肪酸。
★限制饮食中的胆固醇含量
尽量不食有动物脏器、蛋黄及全脂牛奶制品，但可以适量摄入用瘦肉、蛋类替代品及或脱脂牛奶代替，同时可以食用鱼肉，鱼肉是高脂肉类较高的代替品。
结语: 糖尿病患者可以食用杂粮粥，但需注意饮食宜粗少精细，宜少量多餐，宜均衡忌单一，少主食多粗粮，重点控制进食总热量。增强控制血糖的信心，让我们真正的做到“管住嘴，迈开腿”，更好的控制血糖！
每天吃些葡萄干对身体有什么好处？
吃葡萄干有什么好处？
葡萄干是把成熟葡萄在日光下阴干或在阴影下晾干的果实。它的本质是一种自然发酵过程，新鲜葡萄果实的质量和体积的变小，其中可溶性固形物的含量达到了微生物难以生长利用的程度，水分逐渐减少，这有利于葡萄干在储藏过程中保持稳定的营养结构和品质。
葡萄干的成分与新鲜葡萄比较，就是水分减少了，其他物质没有变化。主要含有糖类、多种有机酸、蛋白质、果胶、钙、铁、磷、钾、维生素C、维生素A、维生素B、多种氨基酸等营养物质。这些物质都是人体必需的。其中所含糖类主要是葡萄糖，最容易被人体吸收和利用，葡萄糖是我们经常听到用到的糖类，就是葡萄含有量高才这么有名有用。据《本草纲目》对葡萄的医用评价，“主治筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍寒。久食，轻身不老延年。……”。可见在很早葡萄干的用途国人已经了解很多了。
总体来说，吃葡萄干第一可以增加营养；第二可以保健身体；第三有利尿治淋作用。葡萄干可以直接吃，还可以制作八宝饭、做粥等食用，味道甜，口感好，是一种很好的食品。
生燕麦可以和大米一起蒸吗？
可以。
大米加燕麦蒸饭好，可以更好的为人体提供碳水化合物等营养。
大米和燕麦都属于谷物类食物，营养价值比较丰富。
平均每100g大米中主要含有蛋白质12.7g、碳水化合物72.4g、磷0.106g，都是人体所需的营养物质。平均每100g燕麦中主要含有蛋白质15g、碳水化合物66.9g、钙0.186g、钾0.214g、磷0.291g、镁0.177g。
食用氨糖软骨素需要注意什么？
我们人体的关节就好比汽车的零件一样，也会生锈老化，而且人体的关节还不能更换，所以日常我们要格外注重关节的保养，而氨糖软骨素可以帮助改善关节衰老引发的各种问题，能让关节保持健康，但你知道吃氨糖软骨素需要注意什么吗?让我们一起来了解一下氨糖软骨素补充的注意事项吧。
一、每日需补多少氨糖软骨素适合？
对于患有骨关节炎的患者，科学足量地补充氨糖软骨素很重要，国际推荐氨糖的每日的补充量为800-1500毫克，尽量不要超过1500毫克。
二、氨糖软骨素需补充多久有效?
一般来说，建议持续服用2-3个月左右。很多人在服用氨糖软骨素一两个月之后感觉没有效果就停止了，要注意，这前两个月是打基础，只有基础打好了才能进一步修复和生成关节软骨，是一个过程，一定要坚持。
三、好转后还需补充氨糖软骨素加强巩固?
很多人在出现疼痛加重好转反应的时候就不吃了，好转反应只是一个短暂的反应，应维持保健量服用，不宜停服。甚至当症状完全消失后，还需巩固一段时间后，尤其是骨关节炎比较严重的患者，还是需要按要求照常补充为宜。
四、补充氨糖软骨素期间饮食有什么需要注意的？
在补充氨糖软骨素期间对于高脂肪类的食物建议少吃，避免高脂肪类食物对关节造成刺激，例如牛奶肥肉、油炸食物等，注意日常炒菜也不要放过多的油。
五、配合氨糖软骨素选择合适的多种营养同补。
不少氨糖软骨素产品是搭配了多种营养元素的，建议要选择合适自己的产品配方功效，并且如果和同类的营养素一起服用，要注意剂量，不要补充过多，才能有好的效果。
六、选择一款适合的氨糖软骨素产品补充。
优质的氨糖软骨素产品才能保障产品的功效，这里推荐采用硫酸氨糖+硫酸软骨素配方的汤臣倍健健力多，它是服用三个月后，有效率达到70%的唯一品牌。
健力多氨糖软骨素每片富含194mg的氨糖，和102mg的硫酸软骨素，补软骨，护关节;并且健力多在氨糖软骨素的配方上特别添加了经典汉方骨碎补，益骨骼、减少关节不适;以及碳酸钙和酪蛋白磷酸肽(CPP)，补钙更锁钙，增预防和改善骨质疏松。五合一的科学配方，协同实现补软骨、护关节!
科学、合理地补充氨糖软骨素才是对骨关节炎最好的养护，这些注意事项赶紧转发给身边需要的人吧！
