叶酸片对身体有什么好处，叶酸片在饭前吃还是饭后吃？
叶酸片在饭前，空腹吃效果最佳，生物利用率可达100%。
空腹指的是吃叶酸前没有其他食物，尤其是那些容易与叶酸发生反应的物质。
如酒精，酒精会干扰叶酸代谢，降低二氢叶酸还元酶活性，使红细胞叶酸含量降低。
某些药物如雌激素、抗惊厥药物、阿司匹林等可抑制叶酸的吸收或结合。
抗叶酸药物如甲氨蝶呤、乙胺嘧啶、甲氧苄啶等抑制二氢叶酸还原酶，使二氢叶酸不能转变为四氢叶酸。
所以建议补充叶酸片期间不要喝酒、不吃以上药物，如果有特殊需要，无法避免则需要错开时间。叶酸片每天一片，吃完叶酸片，可以间隔4小时之后再吃药。
叶酸的重要性源于氨基酸转换和蛋白合成没有蛋白质就没有生命，而叶酸恰巧参与了蛋白质合成，及蛋白质更小单位氨基酸之间的转换。
叶酸参与合成DNA、RNA；
参与氨基酸之间的相互转换；近年来最常听到的是高同型半胱氨酸血症就是同型半胱氨酸与蛋氨酸之间的相互转换出现问题。
参与血红蛋白和其他重要的甲基化合物合成
孕期女性缺乏叶酸，或者饮酒、吃药导致叶酸活性降低，体内核酸合成及蛋白质合成受阻，会影响胎儿细胞分化增殖，组织生长和机体发育，因此叶酸对孕期女性具有不可估量的重要作用。
叶酸缺乏与素食女性素食者最容易缺乏维生素B12，维生素B12缺乏也会影响功能性叶酸缺乏。素食孕妇缺乏维生素B12条件下，可导致继发性叶酸缺乏，组织细胞内储存的叶酸水平可降低60%。
叶酸缺乏容易出现巨幼红细胞贫血，孕妇先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高、胎盘发育不良、易导致自发性流产。
即使没有以上情况发生，缺乏叶酸有可能引起胎儿神经管缺陷。脊柱裂、无脑畸形等中枢神经系统发育异常。
建议素食女性一定从备孕期补充维生素B12和叶酸，预防出现其他严重问题。
作者：袁媛／国家二级公共营养师／王兴国教授第三期营养特训班学员
辽宁营养师事务所签约营养师／擅长儿童、孕妇饮食营养等特殊人群营养、健康管理
正文629字
补充叶酸有什么好处？
可以改善中老年人的记忆能力，大约比同龄人的大脑年轻5岁，从而可以延缓大脑认知能力的退化，有一定预防老年痴呆的作用。在3岁以下的婴儿食品中添加，有益智的作用。长期服用量不够，患动脉硬化的几率也会随之增加。
B族维生素片的作用是什么？
B族维生素是人体必需的水溶性维生素，主要包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B12和硫辛酸等，这类维生素都是辅酶的组成成分，参与人体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，对维持人体正常生理功能不可或缺。B族维生素广泛存在于粮食、肉类、水果、蔬菜等天然食物中，机体不能合成或合成量不足，必须经常通过膳食来补充，人体对B族维生素的需求量甚微，如果饮食适当，机体吸收功能正常，且无特殊需要，一般饮食便可满足需求，疾病状态下需要使用药物补充。下眠为大家介绍一下临床上常用B族维生素作用和用途。
维生素B1又名硫胺素，它与三磷酸腺苷结合形成的维生素B1焦磷酸盐是碳水化合物代谢必需的辅酶，该辅酶缺乏时可导致氧化代谢受阻而形成丙酮酸和乳酸堆积，影响机体的能量供应。维生素B1尚可抑制胆碱酯酶的活性，当其缺乏时，胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，从而导致神经冲动传导障碍，影响胃肠道及心肌功能。用于防治维生素B1缺乏，及其所致的脚气病或威尼克脑病，也可用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。维生素B2因颜色呈黄色，且分子结构中含有核糖，故又名核黄素。维生素B2在体内转化为黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸，均为组织呼吸的重要辅酶，参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持正常的视觉功能和促进生长，并可激活维生素B6，将色氨酸转化为烟酸，并可能与维持红细胞的完整性有关。用于防治维生素B2缺乏症，如口角炎、舌炎、唇干裂、阴囊炎、角膜血管化、结膜炎、脂溢性皮炎等，亦可用于偏头痛的辅助治疗。
烟酸又名维生素B3，通过抑制极低密度脂蛋白的合成而影响血中胆固醇的运载，大剂量时可降低血清胆固醇及甘油三酯浓度，但转化为烟酰胺后则无降血脂作用。此外，烟酸还有扩张周围血管的作用，从而缓解血管痉挛症状，改善局部供血。用于冠心病、病毒性心肌炎、风湿性心脏病、少数洋地黄中毒伴发的心律失常（多为其他药物无效后应用）及各度房室传导阻滞。
泛酸又名维生素B5，可促进伤口愈合，维持消化道的正常功能，抗疲劳，抵抗传染病。用于防治泛酸钙缺乏，如吸收不良综合征、热带口炎性腹泻、乳糜泻、局限性肠炎。
维生素B6包括吡哆醇、吡哆醛和吡多胺三种形式，三者可以互相转化。维生素B6与ATP在体内经酶的作用转化成具有生理活性的磷酸吡哆醛和磷酸吡多胺，它是某些氨基酸的氨基转移酶、脱羧酶和消化酶的辅酶，对蛋白质、碳水化合物、脂肪的各种代谢功能起作用，如参与脑中抑制性递质γ-氨基丁酸的产生及色氨酸转化为烟酸的过程，并与白细胞、血红蛋白的生成有关。用于防治维生素B6缺乏，并可减轻妊娠、抗癌药和放疗引起的呕吐，也可用于铁粒幼细胞贫血、唇干裂、白细胞减少症等，还可用于防治因大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等引起的周围神经炎、失眠、焦虑，与烟酰胺联用可治疗糙皮病。
叶酸又名维生素B9，由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸组成，为细胞生长和分裂所必需的物质，并可参与体内核酸和氨基酸的合成，与维生素B12共同促进红细胞的增殖和成熟。用于各种巨幼细胞贫血和恶性贫血，也可用于妊娠和哺乳期妇女的预防用药，预防胎儿神经管发育缺陷。
维生素B12是一种含钴的红色化合物，需要转化为甲钴胺和辅酶B12后才具有活性，缺乏时可导致DNA合成障碍而影响红细胞的成熟，引起巨幼细胞贫血。此外，维生素B12缺乏时，还可导致甲基丙二酸排泄增加和脂肪酸代谢异常，造成弥漫性和进行性神经脱髓鞘作用，破坏神经细胞的正常形态和功能，诱发各种神经系统疾病和脊髓亚急性联合病变。用于治疗巨幼细胞贫血以及多发性周围神经炎、神经痛、神经萎缩等神经系统疾病。
硫辛酸是一种B族维生素，为抗氧化剂，进入人体后易还原为双氢硫辛酸，二者均能促使维生素C和维生素E再生，发挥抗氧化作用。此外，硫辛酸可抑制神经组织脂质氧化，阻止蛋白质的糖基化，抑制醛糖还原酶，阻止葡萄糖或半乳糖转化为山梨醇，还可促进葡萄糖的利用，增加神经营养血管的血流量，保护血管内皮功能，防止高血糖造成的神经病变，阻止糖尿病的发展。用于糖尿病周围神经病变引起的感觉异常。
听说叶酸能防癌防中风？
叶酸是一种B族维生素，经肠道吸收后进入肝脏，并在肝内二氢叶酸还原酶的作用下转变为具有活性的四氢叶酸。而四氢叶酸是一碳单位（合成DNA的原料）的载体，所以叶酸在DNA合成中发挥着重要作用，是细胞增殖、组织生长和机体发育中不可或缺的微量营养元素。
肿瘤细胞的出现与正常细胞异常增值有很大关系，中风则与血管相关细胞损伤引起脂质斑块有关。体内叶酸水平充足，可减少细胞异常增值，降低可对血管细胞造成损伤的物质水平，从而在一定程度上预防肿瘤、降低中风风险。“问上医”用美国家庭医生的智库为您具体介绍。
叶酸具有一定的防癌防中风的功效（1）预防肿瘤作用
众多的流行病学资料表明，叶酸缺乏与肿瘤发病风险增高相关。正常人体细胞严格维持其基因组甲基化（基因表达）的独特模式，但肿瘤细胞则经常出现基因组甲基化的异常改变。
而叶酸能够提供甲基化所需的甲基来源（四氢叶酸），从而维持DNA完整性，以及基因组正常甲基化的功能，并防止细胞癌变。
（2）降低中风风险
中美科学家完成的“补充叶酸预防脑卒中的疗效荟萃分析”中确认，补充叶酸平均可降低中风风险18%，服用叶酸超过3年可使中风风险下降29%。
蛋白类物质（动物蛋白中含量较高）在体内转化、代谢的过程中会产生一种中间产物，即同型半胱氨酸（HCY）。血液中增高的HCY会刺激血管壁引起动脉血管的损伤，导致炎症和管壁的斑块形成，并促进血栓形成。而叶酸是有助于该物质代谢的主要因子之一，如果缺乏，则可能会导致同型半胱氨酸水平过高（高同型半胱氨酸血症），从而引发中风。
叶酸还有什么作用？（1）叶酸如何预防神经管畸形？
神经管畸形是最严重的出生缺陷之一，其发病率约为2.74%，一经确诊，应立即终止妊娠。在胚胎发育的第15-17日，神经系统开始发育，会出现一个名为神经板的区域，它的中间部分下陷，边缘隆起，形成神经褶。至胚胎22日左右，两侧神经褶逐渐向内侧合拢，到第27天左右，闭合形成神经管。神经管以后会分化成脑和脊髓。
如果缺乏叶酸，则会影响细胞增殖和分裂（无法合成足够的DNA），导致神经管无法闭合，即神经管畸形。
每日取量： 女性怀孕前1个月到怀孕后3个月期间，每天服用0.4毫克的叶酸增补剂。注意，对于无叶酸缺乏症的孕妇来说，每日取不宜过多，应服用孕妇专用的叶酸增补剂，而不是用于治疗贫血的大剂量（每片含叶酸5毫克）叶酸片。
（2）对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用
有研究表明，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。美国食品与药物管理局（FDA）已批准叶酸可添加于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。
（3）降低染色体异常精子的比例
精子染色体异常可能会导致不孕、流产，以及婴儿先天愚型。美国加州大学进行的一项研究表明，每天摄入1150毫克叶酸的男性，其染色体异常的精子所占比例明显低于叶酸摄入量低的男性。但研究人员强调，他们没有最终确认叶酸对精子质量有直接影响，只是发现二者之间可能存在一定联系。
叶酸有什么副作用？叶酸是水溶性维生素，一般过量也可经尿液排出，但服用大剂量叶酸也可能产生一些毒性作用。
（1）叶酸会抑制锌的吸收
叶酸易与锌形成难溶的叶-酸锌复合物，并影响彼此的吸收代谢。而锌是人体必需的微量元素，它与体内多种酶、核酸和蛋白质的合成密切相关，具有重要的生理功能及营养作用。
（2）叶酸对甲氨蝶呤有一定的拮抗作用
临床上通常会使用叶酸来消除甲氨蝶呤引起的不良反应，但为了减轻或解除不良反应的同时不影响药效，应该在服用甲氨蝶呤后间隔数小时再服用叶酸。
（3）中毒和过敏反应
在肾功能正常的人群中，很少发生中毒反应，偶可见过敏反应。叶酸的严重过敏反应症状包括皮疹、瘙痒、肿胀、头晕、呼吸困难。
个别人在长期服用叶酸后会出现厌食、恶心、腹胀等胃肠道症状。如在服用后出现任何异常，请及时就诊。
（4）叶酸可能会干扰对维生素B12缺乏症的诊断
叶酸是细胞分裂合成DNA时必不可少的成分，如果缺乏就会减少细胞分裂，所有的细胞都会受到影响，包括红细胞（红细胞减少，贫血）。
维生素B12缺乏症的最初症状也是贫血，所以如果将其导致的贫血误认为是叶酸缺乏导致的，并摄入大量叶酸来改善贫血症状，就会延误维生素B12缺乏症的治疗。
（5）叶酸会干扰抗惊厥药物的作用，诱发惊厥发作
大剂量叶酸能拮抗抗惊厥药物，如苯妥英钠，这可能是因为两者构型相似，会竞争肠粘膜细胞上的结合受体。
服用叶酸注意事项（1）叶酸在酸性环境中不稳定，而在碱性和中性环境中相对稳定。
人体补充维生素C后会形成酸性环境，容易破坏叶酸，所以最好不要同用。
（2）服用叶酸增补剂不能完全保证避免神经管畸形。
服用叶酸增补剂是为了预防因孕妇体内缺乏叶酸而导致的神经管畸形。虽然叶酸缺乏是神经管畸形的主要原因，但不是唯一原因，遗传因素和其他环境因素也可能导致胎儿神经管畸形。
（3）孕前补充叶酸最好从准备怀孕前3个月开始。
叶酸从摄入到再体内储备需要一定时间，而大多数情况下女性不能精确掌控怀孕时间，所以最好从准备怀孕前3个月开始补充叶酸。请在医生的指导下进行。
以上内容由“问上医”团队整理自美国家庭医生智库，想了解更多权威健康知识，欢迎关注我们！
叶酸片有什么副作用？
叶酸片，对有孕妇的家庭来说，应该对叶酸片都非常熟悉，目前孕妇都提倡至少口服叶酸片三个月，以预防胎儿畸形。叶酸是一种水溶性B族维生素,是人体重要物质DNA的必须维生素，缺乏叶酸，会导致胎儿神经管畸形外，导致胃肠道,心血管,肾,骨骼等器官的畸形率增加等。
叶酸片主要用于孕妇服用来预防胎儿神经管畸形，也可用于叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血。叶酸的副作用非常罕见，连孕妇都可以担心服用的药物，可见其安全系数之高。
叶酸片的副作用有：1、罕见过敏反应，有些人服用叶酸片会出现恶心，腹胀表现。
2、小儿如果过多服用叶酸片，会影响微量元素锌的吸收，会影响生长发育。
叶酸片是非常安全的药物，副作用非常罕见，有需要服用叶酸片的人，只要严格遵守医嘱服用，则完全不用担心。
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