喝铁观音有什么好处和坏处,黑茶和普洱茶有黄曲霉毒素是致癌的物质你怎么看?
关于茶叶上检出黄曲霉素,很多专业人士都说得很清楚了。方舟子写文章的题目是"普洱茶检出致癌物黄曲霉素,普洱茶能喝吗?"引发众人关注。此前我多次发表个人意见认为,方舟子以一个科普者的名誉,打着科学的旗号私底下干的卑鄙勾当,偷梁换柱。头条不停出同样问题是有什么居心?!你问的问题,我换一下也请悟空回答怎么看,大米中发现致癌物质黄曲霉素,大米还能吃吗?悟空你怎么看!
八十度的水泡铁观音要多久?
铁观音冲泡时间有讲究,一般认为铁观音一般至少可冲泡四次,下面就来看看具体的铁观音冲泡时间和步骤:
1、第一泡的时间需要控制在30秒~60秒,此时铁观音的内含精华物质会有百分之五十左右的渗出。而在第一泡之前,铁观音需要洗茶,时间在五秒左右,需要快速。
2、铁观音茶的第二泡时间需要控制在1~2分钟,此时茶叶中的营养物质会有百分七八十的浸出率,茶汤的香气扑鼻,滋味醇厚,口感很佳。当使用白瓷盖碗冲泡的铁观音,茶香会更高强。
3、第三泡铁观音茶汤的香气、滋味、口感与第二泡差不多,冲泡时间需要控制在2分钟到2分30秒,此时茶叶内含营养物质会析出百分之九十以上。对于浓香型铁观音茶叶,用大嘴紫砂壶冲泡,清香之气能更充分地被开发出来。
4、从第四泡开始,铁观音的茶汤香气逐渐低沉,滋味愈发寡淡,口感越来越差。铁观音第四泡需要泡3分钟左右,此时茶叶中可溶于水的营养物质已全部析出。
普通档次的铁观音,在四泡之后几乎没有什么味道和营养了,失去了品尝价值。如果继续冲泡,茶叶经过沸水的浸泡后,容易产生有害物质,对人体健康造成危害。
喝茶听说会喝上瘾就像抽烟一样?
谢友邀请,是的,应该是有一点瘾的,我从小就喜欢喝茶,是受父亲的影响,那时都是自已采摘的,用锅炒青后,炕干或太阳晒干就可食用。我也品尝过龙井,铁观音,普耳等名茶,更多的是喜欢本地方的绿茶,而且是春夏之交的茶劲道更好。我夏天茶瘾大,每天要泡三至四次,冬季也是早晚茶,不喜欢喝白开水,因为有茶瘾,水就无“味”了。
虽然有瘾,但比起抽烟的危害那就不值得讨论了,毕竟茶的好处占多,坏处嘛,晚上太晚了不要再喝茶,更不要喝太浓的茶。
喝铁观音茶有什么好处和坏处?
好处:兰花香清幽,青汤绿叶,刮油去油腻,同样秉承所有茶叶各种抗、各种防的优点。
坏处:清香型铁观音传统工艺还好,如若是之前炒作的各种奇怪明目,实则发酵的特别青的各种空调茶真的很伤胃,很多人都是因为铁观音而爱上茶,也有很多人因为铁观音而胃喝伤的。
不适合用来泡铁观音?
很多茶友,喜欢用飘逸杯来泡铁观音,但是从茶农泡茶的,专业的角度来说,用飘逸杯来泡铁观音,是不合适的。泡铁观音最好用陶瓷杯,飘逸杯还是尽量少用好。上班想泡铁观音喝,可以用保温杯,但是浸泡时间不要太久,水温凉了,要及时更换。