枸杞泡水喝和直接吃哪个效果好，营养价值和养生的作用如何？
枸杞被原卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等，在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。枸杞泡水喝，可以说是最廉价、最方便的成年人养肾饮品，保健和养生作用很明显，但是不适合未成年人饮用，未婚男士不建议长期饮用。1、枸杞泡水做法：通常加菊花，也可以加一点红茶、绿茶、冰糖，根据个人喜爱而定材料：枸杞10克，菊花3~5朵、绿茶、红茶、冰糖适量。做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟左右即可饮用。是否添加茶叶根据个人喜好而定，不加茶叶也可。功效：明目、养肝、益血、抗衰老、固精气。2、药理分析枸杞是一种名贵的中药，营养成分十分丰富，并有很高的药用价值，味甘，性平、微寒，无毒，是一味常用的益肾补肝中药。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、头昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理对枸杞做了更深入的研究，认为其有提高机体免疫力的功效；能抗突变、延缓衰老、抗肿瘤、降低血脂、降低胆固醇、抗疲劳、明目、保护肝脏。3、用量及注意事项任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，长期喝不要过量。枸杞性平，适合各类人群服用。但是，外感实热、脾虚泄泻者应忌食。希望以上回答对朋友们有所帮助。
更多男女健康、养生、养肾知识，欢迎咨询【漫享欢印】枸杞怎么吃才有功效？
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞；枸杞难挡岁月催，杯里再加点当归......”不懂什么时候这句顺口溜开始在网上流行了起来，虽然这句顺口溜主要调侃的是人到中年的各种窘迫和无奈，但也确确实实让枸杞和保温杯火了一把，据说当年双十一保温杯和枸杞的销量一下子翻了两倍之多，枸杞的养生功效也被越来越多人所熟知。南宋诗人陆游老年时也以枸杞养生，还写下了“雪霁茅堂钟碧清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
前面提到了，枸杞药性偏温，并且具有兴阳的作用，所以枸杞不适合于阳亢之人服用，比如说性情暴躁、面红泛光或者有高血压、冠心病之人。另外，身体有急症者在病情尚未痊愈之前最好也不要食用，比如正在感冒发烧、腹泻或身体有炎症的人。最后，跟其他补益类中药一样，枸杞吃多了也容易上火，比如致使人出现流鼻血、便秘、眼屎多等，所以枸杞也要注意把握食用量，如果食用枸杞期间出现这些症状，很可能是枸杞吃多了。
枸杞怎么吃才更保健呢？其实啊，枸杞的食用方法有很多种，既可以生吃，也可以用来泡酒、煲汤、煲粥，而且还可以用来泡水当茶喝。
首先我们聊一聊枸杞泡酒。枸杞与其他中药一起泡酒，发挥各自的药性，从而起到不同的功效。比如临床上经常将枸杞与元参、菊花、生地、麦冬等中药配伍，主要用于治疗眼睛千涩、流泪、视物不清；枸杞与肉桂、附子、杜仲等配伍，主要应用于治疗腰膝无力、滑精等病症。其次我们聊一聊枸杞煲汤、煲粥。我们煲汤和煲粥的时候确实可以放一点枸杞，既可以增添味道，也具有养生的功效。但是呢，枸杞中所含的维生素等营养物质遇热容易被破坏，所以呢，应该在煲汤、煲粥收尾的时候放入枸杞，避免枸杞加热过久而造成大量营 养成分流失。最后，枸杞泡水当茶喝可能是大家最常用的一种方式，这种方式跟生吃也最能保证枸杞营养成分的全面性，但注意泡枸杞时水温不宜过高。纯属手打，实属不易，如果看到这篇文章，请转发给身边的朋友。
枸杞子泡水喝功效？
枸杞子泡水喝功效
枸杞子，通常指茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟的果实。现代医学研究，其主要化学成分为胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸、亚油酸、抗坏血酸等。
枸杞富含枸杞多糖、多种微量元素和维生素、黄酮类以及硒元素等。枸杞多糖的生物活性较强，能促进生物体内巨噬细胞的吞噬功能，而巨噬细胞能消灭有害细菌，通过吞噬有害微生物以及病原体对生物体的健康进行维护。枸杞子中含有较为丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能转化为维生素Ａ，有效调节视神经，促进视网膜内视紫质的合成或再生，维持机体的正常视力。还有很多科学研究也已给出了枸杞的食用功效证据，证明其在抗衰老、降血糖和促进造血功能方面都有相应活性。
枸杞子在民间常用来煮粥、泡酒、熬膏或和其它食物、药物一起食用，可作为零食生吃，但不宜多吃，容易摄入过多糖分；日常泡水饮用具有养肝明目的作用，泡茶饮用能发挥延缓皮肤衰老、紧致皮肤的作用，且能降血糖、降血压，尤其适合长期从事办公室繁重工作的人群日常饮用。
本内容由北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核
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枸杞泡水喝有什么好处？
枸杞泡水，水温不宜太高，80度左右的水最为适宜。用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是中国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。所以应该将泡过水的枸杞吃掉效果更佳。 总的来说只要不过量大枣枸杞泡水的功效是非常好的。大家现在应该明白有那么多人喝大枣枸杞泡水了吧
每天一把枸杞泡水吃三个月后会怎样？
现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用。枸杞一般每天15克左右，身体有问题可以加到25-30克，服用一月后有显著改善，但人体新城代谢一个周期108天，因此建议最好坚持三月以上。另外为了健康就要服用原生态无熏制无染色枸杞较好。
