冬虫夏草是补什么的,冬虫夏草粉到底都有什么作用?
我感觉这种东西你说一下吃的作用,除了文字上的根本看不出来,这都是保健品,属于长期服用。
如果你有这个条件,身体在没有生病情况下,吃吃还是可以的,但是功效是个漫长的过程,如果你想要吃一次就能看出来,基本不可能!
冬虫夏草到底是食品?
冬虫夏草又叫虫草,是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢?夏季,虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子,它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面,长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
近几年在我们中国有一种号称神草的中药材被捧上了天,每公斤价格高达几十万。有钱人趋之若鹜,奉若神草,原产地环境被无情破坏,然而在科技昌明的今天它到底是食品?药品?还是保健品?还是难以确定。他就是鼎鼎大名的冬虫夏草。今天小编就来八一八冬虫夏草的前世今生。从分类学的角度来讲冬虫夏草是指蝙蝠蛾的幼虫在土壤中感染了一种叫虫草菌的真菌后,幼虫体内逐渐被菌丝所充塞而形成的幼虫尸体和虫草菌丝的结合体。看清楚了吧,冬虫夏草可是实实在在的在自然界存在的“僵尸”。近年来,冬虫夏草号称能防治急性肾功能衰竭、降血压、降血脂,改善人体微循环……简直是包治百病的神药。价格也因此水涨船高。其实冬虫夏草在我国浩如烟海的传统中药里是一个新兵了,前朝以前就没有任何关于冬虫夏草的记载,鼎鼎大名的中药巨著《本草纲目》里也没有任何关于冬虫夏草的记载,最早关于冬虫夏草入药的记载是1757年清代吴仪洛著就的《本草从新》:“冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草,若不取,至冬则复化为虫。冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”。这个记载可不可信呢?看看那句“至冬则复化为虫”吧,不能说匪夷所思,至少说明这个书的作者根本就没有仔细研究过冬虫夏草是怎么回事。然而冬虫夏草真的能想一些商家宣传的那样强身健体、包治百病吗?那我们就得从冬虫夏草的有用成分说起。科学家通过现代化学和药学的方法检验了冬虫夏草的主要的活性物质是核苷类和多糖类这个和各种食用真菌差不太多,其中比较特殊的有两种成分,“虫草酸”和“虫草素”。这两种东西也是目前在市场上宣传最为广泛的两种东西。我们一个一个来说,首先说虫草酸,乍一听好像很高大上,其实虫草酸还有另一个名字,“甘露醇”对就是那个“甘露醇”。甘露醇是一种己六醇,因溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。甘露醇是一种高渗性的组织脱水剂,临床上广泛应用于治疗脑水肿,预防急性肾衰,治疗青光眼,加速毒物及药物从肾脏的排泄。无敌吃货啦虫草怎么养殖?
(一)有性型冬虫夏草人工培育现状
冬虫夏草人工培育在近20年来全国先后有60多个科研单位和数千人进行了大量的研究、实验和探索;云南、四川等地已在高海拔地区取得了小面积培育有性型成功的经验,但由于周期长,高海拔地区无推广对象、投资大、效益不如自然采集的高等多种因素,一直未能大面积推广。在云南、四川、浙江、甘肃、青海、北京、福建、广东、贵州、广西等省(市、区)中低海拔地区,开展人工培育有性型冬虫夏草研究也有多年,虽然在某一些环节上已有多家取得了十分可喜的成绩或成果,如云南和四川等省已在昆明、成都和重庆的室内人工批量、重复繁殖成功蝠蛾昆虫;浙江等地在室内零星繁殖成功蝠蛾昆虫;但由于没有解决虫与菌接种和批量、重复长出子座体的难关,不能称为培育成功。离小面积、小批量、多次重复在低海拔人工培育出有性型冬虫夏草的目标都还十分遥远;虽然数家已声称在中、低海拔批量培育成功有性型冬虫夏草,事实上科学的可信度极低。因为:
(1)目前还无一家能长期又稳定地分离培养到正宗的冬虫夏草真菌 (即反复在培养基上批量长出子座)。青诲、云南、四川、北京等地在培养基上都培养出过子座,但其子囊孢子稀少或无子囊孢子,而且生长都不稳定,不能说明已掌握了有性型人工在中低海拔的培育技术。
(2)冬虫夏草菌无性型人工培养技术比较容易掌握,在室内接种到蝠蛾幼虫上也能感染成为僵虫期,但确罕见有完成有性型,长出子座体和子囊孢子。
(3)目前子座的形成除了海拔、气候、土壤、气压等多种环境因素外,其菌之间是否多菌复合感染?如果是复合感染,又是哪一些菌在起关键作用?在什么时期与冬虫夏草菌起作用?等等问题尚不清楚。
因此,要在中低海拔地区人工批量和重复培育出有性型的冬虫夏草,还需做大量的研究和实验工作。就是在高海拔地区进行大面积人工培育冬虫夏草,也还需开展许多技术性的实验工作。所以有性型冬虫夏草人工培育要达到规模化或产业化生产,研究还十分艰巨,路程还非常遥远。
(二)无性型冬虫夏草人工培养现状
由于有性型冬虫夏草的人工培育困难太大,近10多年来,大部分开展冬虫夏草人工培育研究的单位和研究人员都纷纷转向无性型的研究与应用上。由于虫草菌无性型培养技术容易掌握,而且从自然界采集冬虫夏草分离出来的真菌,绝大部分理化性质和药理功能与冬虫夏草的有性成分相似,所以各地都把自我分离出的真菌确定为冬虫夏草菌的无性阶段,并纷纷建厂生产菌粉和开发应用。目前已从自然界的冬虫夏草体中分离出自我认为是中华虫草菌无性型共有9属31种,其中有16种已经在北京、吉林、山西、上海、青海、浙江、福建、江西、广东、云南、贵州等19个省 (市)40多家,进行深层大规模发酵培养和固体培养菌丝体和分生孢子体作为有性型冬虫夏草的代用品,部分厂家已进入大的产业化生产,如至灵胶囊、金水宝胶囊、宁心宝胶囊、心肝宝、冬虫夏草鸡精、虫草胶囊、冬虫夏草酒、冬虫夏草人参补酒等20多种产品年产值均达千万元至数亿元。而且,由于用菌丝体和分生袍子人工繁殖周期短、产量高,今后作为冬虫夏草有性型的代用品,开发、应用的潜力还极大。
金虫草的食用方法及价值?
金虫草的食用方法: 泡水:像喝茶一样,用开水泡饮,最后将虫草咀嚼吞服。可与绿茶、菊花等一起。 凉拌:与黄瓜丝、粉丝、胡萝卜等凉拌,以调料相伴,清凉爽口。 泡酒:每500毫升酒加10克左右,封口三天即可饮用,有补肾、壮阳、养肺的作用。 炒菜:炒菜时加虫草适量,色香味俱全。 煲汤:可与鸡、鸭、鹅等肉类产品或者水产品一起煮出营养丰富、美味可口的菜肴。如虫草炖母鸭,有补肾益精、补肺平喘、补虚抗衰等作用。还可以炖小鸡、煲猪蹄、蒸鸡蛋等。 金虫草的价值: 现代中医学巨著《中华药海》记载:“ 蛹草,别名北冬虫夏草,性味甘、平,入肺、肾二经。功效主治益肾补阳,止血化痰,保肺益肾等。 金虫草含有大量的蛋白质、粗纤维、脂肪和糖类,还有虫草酸、虫草素,以及丰富的微量元素等。 · 氨基酸:含有丰富的氨基酸,辅助治疗消化系统疾病、抑制病菌、增强免疫力。 · 虫草多糖:抗炎、抗氧化、抗肿瘤。 · 虫草素:金虫草中的虫草素比冬虫夏草中的要高出数倍。 · 虫草酸:镇喘祛痰、利尿。 · 腺苷:镇静中枢神经和抗心率不齐、舒张血管、降低血压、减慢心律、抑制血小板凝聚等。 · SOD:延缓衰老。
人参冬虫草灵芝雪莲等名贵中药?
就网友提出人参、虫草、灵芝、雪莲花究竟含什么特殊物质?特解答如下:
1、人参: 主含多种人参皂甙及挥发油、甾醇、多糖类及维生素B1、B2、C等物质。
药理作用:①、具有兴奋中枢神经系统,对大脑皮质的抑制作用也有影响。②、有兴奋垂体-肾上膜皮质系统,增强肾上腺皮质功能。③、具有强心作用。④、增强造血机能。⑤、有促性腺激素作用。⑥、与胰岛素有协同诈用。⑦、抗过敏作用。⑧、抗利尿作用等作用。
2、冬虫夏草: 主含虫草酸、冬虫夏草酸、蛋白质、脂肪、维生素B12等物质。
药理作用:①、可显著扩张支气管。②、加强肾上腺素作用。③、对子宫平滑肌有抑制作用。④、有镇静、催眠作用。⑤、有抑菌等作用。
3、赤灵芝 : 主含灵芝多糖、灵芝酸、腺苷、有机锗、多种氨基酸、微量元素、纤维素、麦角甾醇、有机酸、氨基葡糖、树脂、甘露醇、脂肪酸、生物碱、香豆精、内酯等物质。
药理作用:①、具有止咳平喘作用。②、保肝解毒。③、抗衰老作用。④、抗炎镇痛。⑤、抗神经衰弱。⑥、防治心血管病。⑦、抗肿瘤作用。⑧、抗凝血作用。⑨、抗动脉硬化等作用。
4、雪莲花: 主含雪莲内酯、雪莲多糖、蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱、伞形花内酯、东莨菪素等物质。
药理作用:①、缓解高原反应,改善微循环。②、清热解毒。③、美容养颜。④、抗疲劳作用。⑤、抗肿瘤作用。⑥、排除内毒素。⑦、提高免疫力。⑧、止血消肿等作用。
人参自古以来被列为上品,有大补元气,拯危救脱之功;虫草温和平补,是各种虚证之圣药;灵芝历来有抗衰老延年益寿作用,人们视为长寿之珍品;雪莲花抗缺氧、抗高反、活血止痛、消肿止血,成为民族医药之奇葩!这几种古老中药确有特别功效,并非空穴来风!但价格近年不断攀升,普通疾病可用其它相应药物代用,也可收到很好的疗效。至于危重病人,非它莫属者,只有另当别论了。
明白一了吗?欲知更多相关知识,欢迎点击右上角关注,一叶轻舟85将为你的咨询解答,感谢阅读和热心赞评。未经允许,不得搬袭。