禽流感是什么样的症状，我国高致病性流感H7N9有怎样的流性情况？
H7N9是甲型流感的一种，这个病毒感染在早期都有发热症状，H7N9型禽流感病毒为新型重配病毒，潜伏期一般为7天以内。
这种禽流感，通常只感染鸟类，少见情况会感染人，猪，马等。2013年前，中国没有发现人感染H7禽流感病例。
目前人感染上H7N9禽流感，部分确诊病例曾经接触过动物，或是处于有动物环境当中。现在没有证据显示这种病毒可以通过人与人之间传播，所以目前在人群中传播力不强。但是人感染禽流感的死亡率很高。
有些人会说，那就不要吃家禽了，其实，只要这种病毒在65℃加热30分钟或是煮沸两分钟，就可以把病毒杀死。所以完全熟透的家禽是可以吃的。
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怎样看出鸡是否有禽流感了？
鸡患上禽流感之后，会出现精神萎靡，饮食量减少，下蛋数量明显减少，体温增高等等症状。严重的话甚至很快引起死亡。禽流感病毒可以在自然环境中，特别是凉爽和潮湿的条件下存活很长时间。
所以如果有个别鸡得了禽流感，需要将患病鸡隔离，避免整个鸡群得这种疾病，否则会造成不可挽救的损失
有什么区别？
H7N9流感是由H7N9亚型禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病。流感的H7病毒通常是一组在鸟类中传播的流感病毒。
区别:SARS病毒起源于蝙蝠又传染给果子狸，H7N9病毒源自禽鸟类，最终都感染人类。病毒学研究证明感染人类的大多数病毒来自动物，那么为什么病毒会跨物种传播呢？这与病毒的基因变异有关。病毒的跨物种传播不是常会发生的事，跨物种传播且造成大范围的传染更是不常见，要不然人们可就每天光顾生病去了。(SARS冠状病毒，图片来自中国科普博览病毒馆)
那H7N9流感是如何传播的？
目前主要是经密切接触带病毒的禽类及其分泌物、排泄物而被感染。因此，从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前1周内接触过禽类者需重点预防H7N9流感。
会有人问那鸡蛋、鸭蛋等各种蛋类还能吃吗？
其实流感病毒对低温不敏感，在自然环境，尤其是凉爽和潮湿的条件下能够存活较长时间。但是对高温、紫外线、各种消毒剂都很敏感。因此从正规渠道、正规农贸市场购买的各种蛋类，经过高温烹煮加工，是可以放心食用的。
H7N9病毒会不会人传人？
到目前为止，研究人员还没有明确发现H7N9病毒有人传人的趋势，因此还不会造成大规模的传播扩散，市民没有必要过度恐慌。
日常生活中怎样预防H7N9流感？1、避免去暴发H7N9流感的地区。
2、健康的生活方式对预防该病非常重要。每年积极接种流感疫苗。平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟，勤洗手；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时用纸巾掩住口鼻。
3、注意饮食卫生，请市民尽量购买冰鲜白条禽类食品，避免直接接触活禽或病死禽，减少到禽类交易市场的机会。进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开。
4、保持室内空气流通，应每天开窗换气两次，每次至少10分钟；尽量少去空气不流通的场所。
5、注意生活用具的消毒处理。该流感病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活。
6、若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快就诊，并切记告诉医生发病前有无外游或与禽类接触史。
7、一旦患病，在医生指导下治疗和用药，多休息、多饮水，注意个人卫生。
人感染鸡流感有什么症状？
人感染禽流感的话，在症状的初期表现为流感的症状，一般会出现发热咳嗽，并且会有头痛，肌肉酸痛以及全身的不适，在后面会出现流鼻涕，鼻塞和咽喉肿痛的情况，部分患者肺部病变较重的话，或是病情发展较迅速的时候，可能会出现胸闷和呼吸困难的症状。
禽流感又双叒叕来了？
禽流感又来了！ 鸡肉还能吃不？
能吃！煮熟了不就行了~
随着H7N9禽流感病例的逐日增多，“不能吃鸡，会感染” 的言论此起彼伏，弄得人心惶惶、谈禽色变。那么禽流感期间，鸡肉到底能不能吃？
一、不是禽流感，是人禽流感！
禽流感主要在禽类，如鸡、鸭、鸽子和候鸟中传播。一般的禽流感病毒是不会传染给人的，但当病毒发生特定的基因突变时，可传染给人类，如H7N9、H5N6、H9N2、H10N8等病毒亚型。
但目前尚无证据表明H7N9病毒可以人-人传播。
二、禽流感的传染源是什么?人是如何感染的？
大部分感染H7N9禽流感的病例都有活禽接触史或活禽交易区暴露史，禽类及其分泌物、排泄物或被其污染的活禽交易区是禽流感病毒的主要来源。
在禽类的饲养、屠宰、运输和处理加工过程中，人类都有可能感染H7N9病毒。所以，从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者是可能感染H7N9病毒的高危人群。
三、鸡肉还能吃吗？
禽流感病毒普遍对热敏感，正常的烹调温度就能让流感病毒灭活。
需要注意的是，烹调禽肉、蛋类时，一定要充分煮熟！只有彻底煮熟的禽肉、蛋类才可以放心食用。
即使在疫情地区，只要禽肉在制备过程中正确烹调和处理也是可以安全食用的，但应避免食用没熟透的禽肉蛋类。
另外，患病禽类或病死禽类的肉不可食用，即使经过高温灭活，在屠宰、处理加工禽肉的过程中，人体、炊具与禽类之间“亲密接触”，也可能使人感染病毒。
四、可以愉快地吃鸡了？
虽然彻底煮熟的禽类可以放心使用，但在处理加工禽类的过程中依然存在隐患。应注意：
1、生禽、蛋类一定要烧熟煮透；
2、生熟严格分开，避免交叉污染；
3、处理生禽、蛋类的案板、刀具和容器等不能用于熟食，应及时清洗和消毒；
4、及时用消毒型肥皂或洗手液洗手。
五、如何预防呢？
1、禽类、蛋类要熟透后食用。
2、避免接触活禽、活禽交易区。
3、消费者最好去超市、大型农贸市场等正规场所购买经过检疫的禽肉、经过表面消毒的鸡蛋。
4、挑选鸡蛋时可套个塑料袋。
5、若有发热、咳嗽及呼吸道不适等症状，应戴上口罩，尽快就诊。
6、接种流感疫苗，增强抵抗力。
总结：远离传染源，保持卫生，加强锻炼，预防感染！
